※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: wgi () 看板: Food
標題: [食記] 桃園龍潭--品客小館
時間: Mon Dec 28 11:24:52 2009
圖文網誌: http://blog.xuite.net/wgiwang/blog/26472166
餐廳名稱：品客小館
地址：桃園縣龍潭鄉民族路489號
電話：(03) 4995668
營業時間：11-14時, 17時-21時, 每週二公休
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：豆酥鱈魚
之前聽朋友推薦這間位於住宅區裡的"品客小館"
便找了一個晚上去嚐嚐
到了的時候已經是晚上七點多了 裡面還是坐得滿滿的 而且還有很多人在等
這裡的餐墊和菜單是合而為一的
絕大部分菜色都在$160以下
南瓜排骨 $130
裹了粉的排骨蒸得夠透 一口咬下去幾乎都快要化開 不過外頭的裹粉調味過鹹
至於一旁的南瓜 和粉蒸排骨的味道沒有融合在一起
感覺只是放在同一盤裡的東西而已
原本聽到"南瓜排骨"這道菜名 還以為是用南瓜裹著排骨下去蒸
沒想到這只是我的幻想:P
事實上 這道菜應該要叫做"粉蒸排骨和它的南瓜鄰居"
竹笙豆腐煲 $160
豆腐很軟嫩爽口 配上竹笙和脆脆的青豆 口感很豐富
整個煲汁很夠味道又不過鹹 淋飯剛剛好
豆酥鱈魚 $200
賣相很驚人的一道菜 很豪邁的分量 端來時絕對有讓人眼睛張很大的實力
整片豆酥活像是一片有很多小螃蟹鑽洞的海灘啊
鱈魚很大片 魚肉很鮮嫩多汁 配上酥脆不過鹹的豆酥 整個就是好吃
應時青菜 $60
空心菜炒得剛剛好 口味也適中
另外這邊白飯壹碗要$10
不過我和熊各叫一碗 來的飯卻是用一個大碗公裝的 事實上份量大概有四碗飯
這邊的菜 份量都很多 我們叫了四道菜 完全就是4人份
這樣總共是$570 c/p值頗高
不過裡面位置不多 所以如果沒有事先訂位 可能要等很久
而且我如果沒有看錯 廚房裡面似乎只有一個人在煮菜 所以出菜速度很慢
他們出菜的習慣也比較偏向把一桌點的菜全部都出完才出下一桌
所以我們去那邊從有位置坐下來 到吃到第一道菜 都已經過了20幾分鐘了
所以來這邊品嚐平價美食 還是要有很大的耐性哦
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