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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: celloway (女生愛吃無罪!!) 看板: Food 標題: [食記] 桃園中壢---嚐嚐九九 時間: Tue Apr 28 11:06:09 2009 嚐嚐九九(中壢店) 電話:(03)462-7899 地址:中壢市環中東路567號 (環中東路與普忠路交叉口) 圖文網誌版:http://wjowei.blogspot.com/2009/04/blog-post_28.html ============================================================================== Jowei一直覺得位於中壢環中東路的"嚐嚐九九"是一間很殺的店, 每天經過,總是人滿為患,Jowei嚐過一次,以每一道菜$99+10%的價格來說, 算是超值~這天Jowei的朋友佩玲夫婦臨時約Jowei一啟用餐, 那就到嚐嚐九九來吃個便飯吧~ 平日不接受訂位,晚上六點多,位置已經坐到六七分滿了~ 每天都有新鮮的主廚推薦菜色,這是菜單上找不到的, 而今日特價是每天都有一道菜第一盤10元,這當然一定要點的~ 餐具自取,店內不使用免洗筷,白飯吃到飽~ 這裡有提供豬油拌飯,這一大鍋熱油供你取用,一旁還有醬油等待著~ ##豬油拌飯,感覺上這油並不是用豬白肉爆出來的油,雖然很香, 但就是少了那一丁點傳統油膩的香味~ ##筍衣控肉,這道料理是今日特價(第一盤$10),味道不算重,筍衣還蠻嫩的~ 使用的肉是豬五花,肉都燉爛了,夾了一塊白肉多一點的來下飯, 豬肉加豬油拌飯,一整個就是很肥的一碗飯!! ##炒箭筍,Jowei以為是清炒的才點,沒想到是加了豆瓣醬的重口味, 有點小失望,這樣就吃不到箭筍原本的清甜了~ ##苦瓜排骨湯,湯味道鹹淡合宜,唯獨苦瓜煮得不夠爛,沒有入味, 份量真的很大一鍋~ ##麻油秀珍豬,這是今天主廚推薦菜色1號,內容有秀珍菇、絲瓜跟豬肉, 湯頭是用枸杞跟一些中藥熬煮的,麻油味道很香,豬肉很嫩,味道不錯~ ##時尚飛魚卵,這是主廚推薦菜色2號,這是Jowei第一次看到飛魚卵這樣涼拌料理, 每一顆飛魚卵十分飽滿,佩玲夫婦笑說這道料理吃起來好像在吃"爆爆糖"~ 相信大家都知道"爆爆糖"的口感吧~ ##油條鮮蚵,Jowei第一次吃到鮮蚵跟油條放在一起的做法, 有趣的是還配了絲瓜(Jowei發現這間店的廚師很愛絲瓜@@) 這道料理屬於重口味,蚵仔飽滿新鮮,沒有腥味, 吸了湯汁的油條還稍微脆脆的,油條香味跟湯汁味道很搭, 讓Jowei想到油條配麻辣鍋的好滋味~ ##烤鯖魚,醃漬過的鯖魚有點鹹,肉質不錯,不用沾胡椒粉其實已經很下飯了~ 三個人點了一堆菜,幾乎都沒有吃完,還可以外帶回家,又是一餐~ 以熱炒店來說,這樣的價錢,有這樣的品質,還不錯囉~!! =============================================================================== 嚐嚐九九(中壢店) 電話:(03)462-7899 地址:中壢市環中東路567號(環中東路與普忠路交叉口) -- Jowei 開始吃喝玩樂的日子~~ http://wjowei.blogspot.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.30.150.4 celloway:轉錄至看板 ChungLi 04/28 11:06
turtle1112:我推薦對面的臨園小館耶!!那邊的比較好 220.130.116.9 04/28 14:38
turtle1112:吃!!各位可以比較一下! 220.130.116.9 04/28 14:39
-- Jowei 開始吃喝玩樂的日子~~ http://wjowei.blogspot.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.134.181.166