推 emily1986070:推~真的很好吃 12/20 23:51
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圖文並茂版
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麻瓜煮味餐廳
餐廳名字中的「麻瓜」我想是跟哈利波特有關吧！不過剛好川菜也是走「麻」辣口
味的，算是有點關係啦！
餐廳的菜色也十分搞怪，「討打」就是竹筍炒肉絲；「轟炸大使館」就是炸肥腸；
「遍地黃金」就是鹹蛋黃炒玉米粒，都還算貼切啦！哈！
浩浩蕩蕩十個人走進餐廳，大家七嘴八舌加上之前做過的功課，我們點了以下的菜色。
「黑嚕嚕」（180）：這是招牌菜之一，就是皮蛋炒絞肉，看起來賣相不好，真的是
黑嚕嚕的，不過味道不錯，皮蛋的香氣很足，鹹鹹香香的非常的下飯啊！
「蒼蠅頭」（180）：韭菜炒豆豉還有辣椒粒，經典川菜之一，韭菜清脆爽口，而微
微辛辣的味道刺激味蕾，也是很下飯的菜。
「素炒飯」（150）：沒吃不知道。
「烏梅汁」（120 x2）：烏梅味道很濃很香，沒有稀釋的話真的太濃了，所以加了很
多冰塊，剛好可以解辣去膩，一共點了兩瓶。
「遍地黃金」（180）：鹹蛋黃炒玉米粒，鹹蛋黃的輔助，使得平淡無奇的玉米粒嘗
起來多了一些變化，甜中帶鹹，小朋友一定會喜歡的一道菜。
「腐乳空心菜」（120）：簡單的空心菜，淡淡的腐乳香，還不錯吃。
「老皮嫩肉三」（220）：就是三杯口味的芙蓉豆腐囉！焦黃的外皮，油亮的外表加
上三杯獨有的香氣，賣相不錯，味道也很好，軟嫩的芙蓉豆腐配上重口的三杯醬汁，
好吃！
「水煮牛肉」（290）：看著灑滿辣椒粉的水煮牛肉，還好辣度沒有想像中的高，牛
肉片滑嫩可口，醬汁濃稠滑口，還可以。
「麻瓜煮味雞」（280）：招牌菜之一，有點類似紅燒雞肉的做法，不過味道比較甜
，也沒有太多醬油，配料有炸過的南瓜與透明類似粉粿的東西。雞肉入味軟嫩，印象
比較深刻的是炸過的南瓜，味道鮮甜，吃起來的感覺有點像脆柿，不錯吃！
「火爆肥腸」（290）：芹菜炒肥腸，肥腸口感不會很韌，剛剛好，算是表現OK。
這樣的一餐一共是2442元，一個人還不到250元，這就是多人聚餐的好處，可以吃到
很多菜，但是又不會花太多錢囉！
用餐日期：2007.10.27
麻瓜煮味餐廳
地址：桃園縣桃園市大興西路一段49號
電話：03-3573398
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峰大的生活札記
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