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桃園南崁的特力家居終於開幕囉~~
一個月前就看到點水樓有進駐....終於等到開幕，我也終於來吃吃小籠包啦~~
話說，提到小籠包，大家一定想到鼎泰豐，
我個人也超愛鼎泰豐的小籠包~~~
但是，久聞很多人推點水樓的小籠包，
甚至有些網友覺得點水樓的小籠包勝過鼎泰豐，
讓我更是滿心期待這次的享用經驗......
[店家資訊]
官方網站 : http://www.dianshuilou.com.tw/
電話 : 03-2227979 (可接受訂位)
營業時間 : 11:00-22:00 (21:30 最後點餐時間)
地址 : 桃園縣蘆竹鄉中正路一號5樓
檢視較大的地圖
[消費方式]
單點計費，加收 服務費 10%
刷 VISA 卡，可以免費贈送 小籠包(小) 一籠 (共計六個)
這個優惠不知道什麼時候截止就是了，消費前可以詢問一下
[用餐環境]
一抵達特力家居5樓的點水樓後，
可以先看到他們的外帶區，在外帶區的旁邊是等候區
等候區的後方，可以看到師父們在玻璃窗後努力的生產各式包子餃子，
算是讓客戶看的到乾淨衛生囉!!
到了餐廳內的用餐區，還可以看到蒸籠區喔!!
看起來很乾淨的廚房囉~~~
這是小菜區，點水樓似乎是叫他盆菜，
所以菜單上面看到的盆菜，點來的模樣就是這樣，用餐前可以先到這裡看看實品
用餐的空間的牆上，放著中國四大美女的大幅壁畫，整個很有中國風
每個美女旁都還有簡單的詩介紹，吃小籠包還可以讀讀詩詞，陶冶心性，哈
另一邊有著大圓桌，非常適合一家大小來聚餐!!
[MENU]
MENU很多頁，我就簡單的介紹一下我點的內容
小籠包 大份的要200元，比鼎泰豐貴了10元，真是不便宜阿~~
不過，我刷VISA卡，所以免費獲得 小籠包 小份!!
下頁MENU就是傳說中的盆菜............
[食用正文]
正式吃飯前，簡單的瞧瞧桌面上的餐具吧~~
不得不說，點水樓的餐具給的感覺是比鼎泰豐還要優一點，所以價錢也貴一點阿.....XD
茶水，沒有記錯的話，有 烏龍 / 香片 可以選，
這是要收錢的喔!! 每個人要收30元茶水費!!
不過有收費，還給我破的杯子.....有點糟，
當時本來想要反應，不過怕自己被以為是奧客阿.....
在我點盆菜之前，我不知道盆菜原來就是放在櫥窗裡的小菜，來了才知道
點了，乾煸四季豆，60元.....
這個我覺得好吃，我本來就喜歡吃四季豆，味道很夠，不會死鹹!!
只是有一點點油，不過乾煸四季豆本來就會比較油一點囉~~
接著，令人期待的小籠包來囉~~~~總共六個，圖裡面已經有一個被我迫不急待的夾走啦
正常售價 這一小籠 110元，但，刷 VISA卡，所以免費~~
這樣放在湯匙上，感受的到小籠包 的"水"感 以及 皮薄~~
為了要拍照，忍住只咬了一小口，湯流出來囉~~~
小籠包好好吃!!! 他的湯跟鼎泰豐比較不一樣，感覺有點淡淡的藥材味，
當然我也不確定是不是有放藥材，只是感覺比較不是純粹的豬肉或大骨熬的湯味，
還有一個特殊的味道......知道的人可以指點一下囉!!
豬肉當然是好新鮮，絕對沒有豬肉的臭腥味，好好吃喔~~
以後超想要吃小籠包的時候，不用奮力的跑到台北啦~~~yeah~~~
蝦肉蒸餃，小籠，150元，5個。1個30元，比小籠包還要貴....蝦子比較高級阿.....
咬開一小口，看的到裡面的肉 & 蝦子哥，另外，這也有湯汁喔!!
所以不覺得肉柴，很 juice，湯的味道跟小籠包的不同，這蒸餃還有混著蝦味，
好好吃~~~好貴....哈
袖珍蔥油餅，95元
這個有點像韭菜盒的青蔥版，看起來是一片，
吃了以後發現，他是一長條的麵皮包蔥，在排列成圓型的，
所以，吃起來的內餡不全是滿滿的青蔥，還可以吃的到沒有被煎脆餅皮，另一種麵香味，
外皮的酥脆度，我覺得很剛好，而且不會太油，
青蔥很新鮮，大口吃，整個嘴裡都是青蔥香味，但是不會嗆喔!! 我喜歡~~~
看看橫切面的青蔥吧~~都是熟透的青蔥，所以不嗆，但是還有青蔥的蔥汁味~~好吃!!
蔥開煨麵，280元，今日最貴，
這是刻意請餐廳的服務生介紹的，他說這是江浙的名菜，比較特別，
青蔥會先經過拌炒，然後再放入高湯+麵條，從生麵用煨煮的方式熬到熟透!!
試吃後，我覺很不錯喔!! 青蔥炒過有點焦香味，麵條煨的偏熟一點，不怎麼需要咀嚼，
湯頭味道很接近 日本豚骨拉麵 的味道，口味比較重，有濃濃的牛奶骨香味，
好喝~~我整鍋喝光光啦~~~
果然看到了經過翻炒的蔥啦~~
這一大碗大約可以分裝下圖中小碗的四碗
寧式蘿蔔糕 (煎)，一塊 60元，這個也是貴到嚇到我啦~~
下圖看到的是兩塊喔!! 說真的，很貴!!!
但是，我又要忍不住誇他好吃阿~~~
蘿蔔糕還吃的到蘿蔔的纖維，淡淡的一絲一絲的味道，
外皮煎的酥脆~~我對酥脆的東西真的很無法抗拒阿~~
中間有分布著些許的火腿，其餘的部分是嫩的，口感真的很豐富!!
我刻意把一小塊弄碎，看的出來外皮比較煎的比較硬，但內餡是軟嫩的!! 我喜歡~~
吃飽啦~~杯盤狼藉，要結帳了.....XD
[消費總結]
消費總結 842元 (小籠包免費)，用餐人數2人
吃得非常的飽，應該可以少點一道菜!!
我個人覺得還算值得，雖然有點偏貴，但是每道菜都覺得好吃!!
不過，茶水要收錢，還要收服務費，這是有點讓我覺得不優...............
如果下次去，小籠包是一定要點的，蘿蔔糕應該也會再吃!! 其它的應該會試試別的菜色!!
喜歡吃小籠包的人可以去試試囉~~記得問問 刷 VISA卡 還有沒有送小籠包啦~~~
最後，如果要問我，鼎泰豐跟點水樓 小籠包 誰勝..........
都好吃啦~~~~~~~~~~~ (<----跟沒有答一樣......哈哈)
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