推 stian:看了好心動~但發現官網上是寫週一到週五有而已? 真可惜 05/19 08:03
→ togolu:平日可以去吃晚上，只是要提早訂位 05/19 08:56
網誌圖文版
http://www.wretch.cc/blog/likewallace/20998529
福利川菜
地址:桃園市民權路6號3樓(復興館)
網址:http://www.fulihot.com/menu1_1.html
電話:03-3321000
時間:AM11:00-14:00 PM17:30-21:00
優惠期間:98年5月5號-98年6月30號
特約停車場:水利會大樓地下室
首先感謝周姐邀請 每次試吃都會想到我
讓我幾乎吃遍了各家分店啦
以下為周姐獨家提供的照片 讓沒去過的人先聞香一下吧
我想不久之後我就會帶隊進攻啦 呵呵呵
周姐來信說明此次試菜為川菜放題
菜單上的菜色都可以無限量供應吃到飽 哇 超吸引人啦
剛好朋友Jason也買了新相機D90 就拉他來支援一下 呵
不過他也是單眼新手啦 不專業請見諒
所以此次是混合單眼D90與傻瓜機F50的食記
我拼命吃 有人幫忙拍的感覺真好 嘻嘻
這包廂為接待與休息用 設計的好雅致
位置在櫃檯外面
我比較晚到 所以自助吧台的食物都所剩不多了 就沒有特地拍了
自助吧有冷盤 沙啦 蛋糕點心與小餅乾 水果等
是半自助式 熱炒就都是現做的
大推酸梅汁與西瓜汁
酸梅汁濃淡度剛好不會太甜
西瓜汁喝的出來是新鮮現榨的喔
冰淇淋使用的是明治
口味有十種 比一般吃到飽店還多
寫文才發現我忘記吃啦
港式點心為自取
有燒賣 蒸餃 小籠湯包與一些小點心等
現在到六月底都打八五折才三百多
所以生意都很好
菜單上的菜色都是無限點吃到飽
只有左下角三樣要加價
燒賣點心類
我是燒賣控啊
每種口味都拿來吃
裡面包的餡料都很實在
沒有拿亂七八糟成本便宜的肥肉充數
很紮實 有的還能吃到完整蝦子
只是有的燒賣好像放的久一點點 肉汁與彈性有點不見了
而魚翅蒸餃的皮也變稍乾硬
但對我來說影響不大就是了 每一籠都嗑光
好加在有Jason幫忙吃
本來以為這是奶皇包
吃了之後才知道是馬來糕
我覺得質地有點像比較細的發糕耶
奶香味重 熱熱的好好吃啊
啊我去馬來西亞的港式餐廳怎麼沒吃到這個咧(翻桌)
大家一致好評的蜂巢蛋糕
濃香的蜂蜜味有幸福的感覺啊
看起來氣孔很多 但蠻細緻喔 又軟又黏
左洛神花右果醋
開胃用的 我覺得吃到一半拿來去油膩也不賴
豆酥鱈魚
魚肉新鮮 但沒入到味 小小可惜
生菜蝦鬆 好像炒飯
蝦子呈丁狀 但不會處理的過小
所以還蠻有口感 味道處理的淡 可吃到蝦子甜味
重口味的人自己找醬沾應該挺不賴
腐乳高麗菜
腐乳很濃郁配上脆甜高麗菜不突兀
這道菜的靈感該不會是來自薑母鴨吧
宮保雞丁
雞肉辣度微辣入味又帶咬勁
大推
沙嗲海鮮煲
字面上看起來是南洋風味
但味道意外的淡 不對我味
照燒雞腿
好像有點烤過頭
肉汁流失一點 論味道來說不差
滑蛋蝦仁
蛋的確有滑 蝦子大顆又新鮮
但味道很淡 我覺得多一點鹹度更優
海鮮沙律捲
拍的斷面圖不知哪去了
裡面有包蝦子 水蜜桃與鳳梨
咬下去會爆漿 水果不論再視覺與味覺都呼之欲出
我喜歡
剩下的是我們中途加入所拍的的菜色
已經被其他格友吃過一輪啦
五更腸旺 只吃一小口
蔭鼓鮮蚵
添加的配料都是經典
爆得超香 如果是吃到剛炒好的就好了
蚵仔放越久越吸汁啊 最後這盤是我清光的
蔥爆牛肉絲
牛肉肉質小硬
鳳梨蝦球
蝦子新鮮就好吃
這蝦球吃起來沒有感覺是用炸的耶
非常爽口
蛤蜊湯
每家分店煮出來味道都一樣
水準一致真不簡單
以這樣菜色與價錢做吃到飽很有競爭力
上菜速度很快 流程控管佳
不愧是連鎖體系 聽周姐說台北還會再開一家
又有一家可以衝啦 可惜新竹就是沒有開啊 殘念
延伸閱讀
Yin7274 's Blog [美食]桃園-福利川菜 單點吃到飽
http://www.wretch.cc/blog/Yin7274/12019946
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