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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: celloway (愛吃女生趴趴走~!!) 看板: Food 標題: [食記] 桃園---福利川菜川味放題吃到飽 時間: Mon May 18 10:17:54 2009 福利川菜(復興店) 電話:03-3321000 地址:桃園市民權路6號3樓 營業時間:午餐11:30~14:00 晚餐:17:30~21:00 圖文網誌版:http://wjowei.blogspot.com/2009/05/blog-post_17.html ============================================================================= 某天,Jowei跟Cindy及小不點已經約好了要一同用餐, Cindy卻臨時接到福利川菜復興店的試吃活動,Jowei又可以跟去吃喝囉~ 福利川菜在桃園地區已經是一間頗有名氣的菜館, 通常是以吃合菜及喜宴為主,最近推出了新的方案, 是採用《川味放題,$348+10% 超值吃到飽》的方式~ 店內有一般的沙拉吧,沙拉、水果之類的,還有一些涼拌類食物~ 可以點的東西其實蠻多的,點到飽阿~!! 蒸籠類的燒賣、馬來糕等,品質不差~ ##小籠湯包,一咬破皮會爆漿的小籠包,表現很不錯,使用的餡肉品質不賴, 不是隨便的材料~ ##沙拉吧提供生菜沙拉及涼拌菜,小不點吃洋芋蛋沙拉吃得很開心呢~!! ##滷牛筋,這是放在吧檯自取的料理,鹹了一點~ ##鹽焗雞,這也是吧檯自取菜,這道料理得到大夥的賞識,很有味道卻不會過鹹, 雞肉也很嫩,不愧是招牌菜式~ ##開胃料理,皆是自取的,由左到右分別是洛神花吸物、林璃果醋跟和風綠筍~ ##蘿蔔糕,這個煎得真好,皮又薄又脆,裡頭熱呼呼,Good~!! ##蛤蜊湯,這是現煮的,味道很鮮美,蛤蜊尺寸中等~ ##鹹蛋杏鮑菇,這可是本餐的第一名料理阿!!收的乾乾的杏鮑菇裡頭很多汁, 鹹蛋跟其他爆香料的味道真好,這道料理Jowei自己回家做完全就失敗, 這個超好吃阿!!! ##鹽烤南蝦,鹽巴很鹹,其實不用再沾胡椒鹽,蝦子鮮度普通~ ##乾煸四季豆,味道很怪,因為是甜的,Jowei不喜歡~ ##鳳利蝦球,粉太厚,美乃滋太多了,不OK~ ##蔥油餅,中間包了滿滿的蔥,稍微油了些,味道其實不賴~ ##豆酥鱈魚,鱈魚很不錯,豆酥味道不錯,但是還真硬, Jowei喜歡吃豆酥,雖然硬了點,還是吃很多豆酥~">< ##沙嗲海鮮煲,聞起來有很香的椰奶味,但吃起來卻水水的, 感覺很像煮淡了的濃湯,不OK~ ##蜜芋頭,吧檯自取的,不會過甜,芋頭很Q,只輸給Jowei媽煮的芋頭 還有十三街的芋頭一點點~ ##蔥爆牛肉,口味重,很下飯的一道料理~~!! ##蟹黃豆腐煲,裡頭有海參(Jowei不敢吃),不過這道褒的味道比海鮮煲好, 雖然平凡,但味道還不錯~ ##蔭豉鮮蚵,蚵仔好大阿,也非常新鮮,跟豆豉的味道很融合, Jowei平常不愛吃蚵仔,這一道卻讓我吃個不停阿~ ##五更腸旺,很普通,不過大腸頭品質不錯,口感不賴~ ##烤魚下巴,Jowei沒吃到這一道,因為太忙了~~~~ ##糖醋里肌,很台式的一道料理,酸甜度倒是很適中~ ##炸銀絲卷,這道料理Jowei還蠻喜歡,雖然是炸的,卻不會油, 皮薄酥脆,內餡鬆軟,小不點一直希望可以有煉乳之類的可以配著吃~哈哈~!! ##海鮮沙律捲,金黃的顏色很吸引人,中間是滿滿的美乃滋及一小塊水蜜桃, 還有那一小塊蝦肉,不愛美乃滋的人,建議別點這一道喔~ ##椒瓜肥腸,這一道的味道比五更腸旺好,用苦瓜跟大腸頭一同煮出來的料理, 也很下飯~ ##滑蛋蝦仁,感覺上可以做成丼飯來吃,勾了芡的蛋確實很滑喔~ ##宮保雞丁,味道很不賴的一道菜,尤其是辣椒,Jowei一直吃,其實不會很辣~ ##照燒雞腿,雞肉不錯,但是沒有照燒醬的味道,感覺上只是一般烤雞腿, 搞不好是忘記抹照燒醬了~阿哈~ ##生菜蝦鬆,一大盤蝦鬆跟生菜,看了就食指大動了(雖然已經很撐了)~~ 蝦鬆下頭還鋪了一層油條,挖一大匙卷在生菜裡,雖然清淡, 但是非常好吃,還加上油條又香又脆的口感,這個讚!!! ##蜂巢蛋糕,為什麼叫做蜂巢呢,上頭的小圖已經說明了一切阿~ 用很高濃度蜂蜜製成的蛋糕,雖然很甜,卻有一種濃郁的香味~非常好吃阿!@@~ ##最後用明治的抹茶冰淇淋來做的Ending,不過這抹茶看起來還真像wasabi… 以一個人$348+10%的價錢而言,真是很不賴的,尤其在六月底前打八五折, 一個人只要$331,就可以吃到很撐,CP值很不錯的!! 不過這樣的優惠只到六月底喔~ 官網:http://www.fulihot.com/index.html =============================================================================== 福利川菜(復興店) 電話:03-3321000 地址:桃園市民權路6號3樓 營業時間:午餐11:30~14:00 晚餐:17:30~21:00 -- Jowei 開始吃喝玩樂的日子~~ http://wjowei.blogspot.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.30.150.4 celloway:轉錄至看板 EatToDie 05/18 10:18 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.30.150.4