作者Y7N8 (Fiona)
看板Taoyuan
標題[食記] 滬江樓 (上海菜)
時間Mon Aug 15 21:47:55 2011
無音樂 圖文網誌:
http://fiona0420.pixnet.net/blog/post/73620261
【店家資訊】
滬江樓
地址:桃園市國際路二段27-1號
電話:03-3790999
特色:上海料理、單價高、地下室有專屬停車場
推荐菜色:小龍湯包
本來既有的行程改變後,就把握8/13晚餐的機會,
我先生提了幾個方案:美式餐廳如Friday's或日本料理?
但最後我們二個都沒有選,而是跑去吃上海菜!!!
滬江樓是三玄日本料理有限公司旗下的餐廳(?),
因為地緣關係,所以對它的印象,記得是在2010年年底開幕的,
我先生在開幕沒多久後就帶我去嚐鮮了!~
斷斷續續消費過幾次,大部分的經驗都是服務生比客人多,
畢竟是新開沒多久的店~但這次去用餐,真驚人!!!高朋滿座!!!
不錯不錯!!!也代表消費者的接受度和回流率都有一定有準!!!
下圖左,是招待的小菜,我很愛這種辣辣的下酒菜!感覺很開胃!
但我先生感冒,所以這盤大部分是我嗑掉的XDDD
這次包含點心,共點了6道,消費1146(含一成服務費),
我非常期待芋香西米露,以前每次來都會點,
口感很濃郁,還吃得到沙沙的感覺!!!
我們每次都是二個人用餐,所以都以單點方式為主,
而在菜單上,有發現合菜的價位有五千、六千、八千三種,
應該滿適合家庭聚餐哦!!!
【小籠湯包】NT.128
這是第一道上來的,一下子就被我們夾光光了!!!
先咬一小口,把皮咬破再慢慢喝湯汁,就不會被燙到了!
桌上的醋跟醬油再搭配上薑絲酌量使用,真的非常美味!!!
【清炒時蔬】芥蘭菜 NT.100
我都忙著拍照,所以菜色是F先生點的,印象中時蔬還有其它如高麗菜可選。
【東坡肉+荷葉夾】NT.320
我先生對東坡肉非常有研究,所以如果所到之處有這道菜色,基本都會點。
但我先生對這道的評語...嗯...可能跟他理想的東坡肉不一樣吧!!!
他說這次吃起來比較像爌肉(?)
而我不是一個很會吃的人,所以我是沒有什麼意見啦...囧>
下圖照片白白的像刈包的,是此餐所稱的〝荷葉夾〝,
用來包東坡肉,上頭再加些蒜絲,還不錯吃,
只可惜,這道是我所有餐點中最後吃的,我用荷葉夾包著吃不完一整塊,
還請先生幫我吃掉最後的1/3…因為實在太撐囉!!!
【紅燒獅子頭】NT.280
這也是F先生喜愛的菜色之一。
我個人是覺得滿好吃的,配上魯白菜、筍干、香菇,
下飯正好!!!
而且肉丸子吃起來也不覺得膩!!!
【牛肉餡餅】NT.78/2個
我先生夾了一個吃掉了,所以拍剩下的那一個,
咬一口,還流出濃濃的湯汁,
其實我沒那麼喜愛麵粉類的點心,先生倒是比較愛這類的,
但也因為二個人的愛好不同,所以我也可以吃到比較少吃的食物。
【芋香西米露】NT.58/1碗
果然,期望愈大失望愈大,
我跟先生都發現了,這碗芋香西米露跟以前不一樣了!!!
這道甜點真的是每次消費必點,每吃完必消魂呀!!!
但,這次吃到的,是稀稀的西米露,口感不一樣了…
真的有點小小的失落呀!!!
但就算少了一個漂亮的ending,
我們都是好孩子,儘管吃飽飽了,還是盡量把點上桌的食物清乾淨!!!
與大家分享囉~!!!
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離鄉背井.出外人
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