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圖文版:http://www.lovefood.cc/2011/09/blog-post.html 聚風華位於中壢的復興路上,就在中壢圖書館旁邊而已,經營型態為精緻的中式料理 ,店裡裝潢還蠻豪華氣派,因此也是中壢地區各式婚禮喜宴與迎賓的中式料理首選之一, 店裡座位只要為4人桌與大圓桌。 聚風華的價位算是中價位偏上,因此建議可以點店裡的各式組合合菜,會比較優惠, 而且這合菜也有2人份的,讓2人來用餐也不會難點菜,不過2人合菜也是要$980元。 我們選了2人合菜,首先是我蠻喜歡的港式鴛鴦拼,裡面有油雞與烤鴨,他的烤鴨外 皮真的蠻香脆的,而油雞也很嫩,真的不錯吃。 接者是羊小排,裝飾的蠻漂亮的,而這羊排應該是有炸過,所以吃起來已經沒有羊的 腥羶味,不過個人覺得肉質真的太硬了,不是很合我胃口。 另外還有一道樹子蒸鱈魚,它的醬汁味道還蠻濃郁的,所以沒有什麼魚的腥味,魚肉 也算是嫩,不過刺蠻多的,而且這魚只有給半面而已。 青菜我們點了蒜炒空心菜,空心菜吵得蠻香的,真的蠻配飯,而湯我們擇點了福菜肉 片湯,這種福菜肉片湯的豬肉都蠻肥,有些人可能不太喜歡,而湯頭吃起來還不錯,真的 有酸到。 店家資訊 店名:聚風華 品味新中食 地址:桃園縣中壢市復興路3號(近中壢圖書館) 電話:(03)4266599 用餐時間:2011.8 閱讀延伸:更多中壢食記 http://goo.gl/hC5jo 更多桃園中式料理 http://goo.gl/yUfr8 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.80.230.118