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網誌圖文好讀版:http://www.wretch.cc/blog/aqei/24516358 ........................................................ 話說某天去平鎮拜訪客戶,時值中午餓得發慌 途經威力博士字迪西地盤時,他建議來吃吃看最近頗受好評的巷仔內快炒 加上267已經吃過一兩次了,想來得不一樣的嘗試 順著地主的意,中途還來了一起去吃永和上海小館的大叔 經過一到半夜就會換腳的龍岡阿兵哥圓環(誤)三人來到了巷仔內快炒 我很喜歡店家把自己有什麼菜色,然後是什麼價位這種消費者資訊寫得清清楚楚 就算寫不清楚,至少也要向客人主動告知價格,而不是推薦客人點卻不說多少錢 (應該有人知道我在說哪間 XD) 加上從小我就喜歡看書法體 雖然我是外行人,不過看到這樣的菜單我已經給這間店加分了 XD 初次到訪加上有點沒有主見的個性 就全程委託威力博士字迪西來點菜 首先上桌的是羊肉炒飯,60元 我看過很多炒飯上桌時飯粒收得很不乾淨 雖然不一定會影響到口味,但有些時候賣相好看一點是會增加些食慾的 巷仔內收得很乾淨,加分加分~ 因為我們是當天的第一組客人,所以不確定是否當時老闆的烹飪感穩定下來與否 巷仔內的羊肉炒飯初試之下有點類似濕式炒飯,如果只有一、兩個人吃的話可能會膩 不過當天我們是三人分食,因此我覺得濕潤的程度剛剛好 加上羊肉也給得不少,店家良心有中上程度 XDD 接著上桌的是100元的蚵仔炒蛋 不過那個蛋的厚度乍看之下反而比較像烘蛋 XD 此道菜色要價100元,加上一般來說蚵仔料理都不會給太多蚵仔 我就姑且當作是兩個蚵仔煎合一起的量的心情來品嚐 沒想到蚵仔的量大概是只要動筷就吃得到,密度之高令我咋舌 (不過蚵仔是一般size XD) 然後是我忘記不知道多少元的波菜炒牛肉 記得以前當學生的時候只要有類似這樣的一道大概就可以嗑三碗飯 如今香氣依舊,食量卻萎縮了,可惜了這樣一道如此下飯的菜色 看看這蔬菜及肉片的密度及濃稠的湯汁 直接淋在大碗白飯上當燴飯或者蓋飯吃一定超過癮 再來就是廣受鄉親好評,威力博士也大推的150元肥腸 據說在某個時段看到這樣的照片會有想要殺人的衝動 但也請原諒小弟我這個上班族,要寫也只有下班之後才有時間 :P 肥腸非常的飽滿,外酥內嫩口感非常過癮 口味重一點的沾些胡椒鹽,配上一旁的蒜末 還真是有點扼腕下午還有業務行程 否則真想叫個一手啤酒來乾個痛快 最後配上50元,小碗卻份量足夠三人分食的蛤仔薑絲湯收尾 把嘴裡的油膩去一去,也暖暖胃好應付下午的業務行程 巷仔內快炒好棒啊啊啊啊~ =以下為店家資訊= 店名:巷仔內快炒 電話:(03)450-3090 地址:桃園縣中壢市龍岡路三段620巷1號(巷口有7-11) 營業時間:中午11:00~14:00 晚上17:00~22:00 每週一公休 延伸閱讀 威力博士字迪西的巷仔內:http://www.wretch.cc/blog/willyboss/9839116 -- ◣ ◢ AniatZrola ◢██◣ ╱/M\╲ > 好山、好水、好地方 ◥◥ ╮╭ <| ◢◣█ ◢█◤ ◢██ ◢ █ ◢ █ ● ● ● ●】 Υ_ ███ ██◤ ███ █ █ ◣ ω ◢ <╱█◥◤ ██◤ ██◤ █ █ ██◤ \/// http://www.wretch.cc/blog/aqei -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.216.90.244