推 Albertfred:假日生意太好 常常要大排長龍 05/14 09:41
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1FhW5Wqp ]
作者: vasary (going u) 看板: Food
標題: [食記] 桃園:便宜好吃!綠色隧道海鮮餐坊
時間: Sat May 12 14:21:17 2012
餐廳名稱：綠色隧道海鮮餐坊
消費時間：2012年/5月
地址：桃園縣新屋鄉蚵間村6鄰56號 (福興宮旁)
電話：0988-140661 (這似乎是老闆的電話XDDD 我照名片打的)
營業時間：早上10點到晚上九點 (沒有明定公休日的樣子)
每人平均價位：400
可否刷卡：否
菜色實圖網誌版:
http://vasary.pixnet.net/blog/post/28035728
海巡署駐點長官給我們介紹的這間
(因為我們中午並不想唱KTV...不然他還介紹了附近一家叫"阿美姐的店":~)
第一張放生魚片，我愛吃生魚片，但通常只吃鮪魚
當時點菜的時候，一聽到綜合生魚片是"海鱺跟鮭魚"，我整個沒fu....
老闆娘立刻很有自信的笑著說
"我們的魚都是現殺的!好吃啦我不騙妳~"
她的自信打動了我，所以我就叫了...
而且她也沒說錯，因為當我吃第一塊之後，我又立刻追加了一份XDDDD
應該是算重量的，因為可以從圖上看到，兩份的片數完全不一樣....
客觀說，綠色隧道用的醬油跟芥末，實在不能說讓我有fu (很普通)
但它的魚真的新鮮，現殺的甚至不冰，可一點腥味都沒有，魚肉彈牙有嚼勁，我超感動!!
綜合生魚片是一份兩百，要是有錢的話，我真的很想天荒地老的一直加點下去...
(是要吃多少XD)
之所以叫綠色隧道，是因為附近就有一條貨真價實的綠色隧道
(其實正確名稱應該為"新屋綠色走廊")，是自行車專用道，
有開到旁邊去然後下車看看，但沒有為blog特地拍的照片(就拍了一張歡樂大合照而已XD)
跟南投集集那條有點像，不過集集那條更寬更長，新屋這邊的相形比較"纖細"~
餐廳在"福興宮"的旁邊，是開放式的，鐵皮搭棚，桌位大概30左右，木頭桌椅，
整個有一種吃"辦桌"的fu....
用餐環境怎麼樣都不能說是高級，但絕對是很親切的，
很多車友都來這吃飯的樣子，用餐區旁邊的空地上，根本像各型各款的自行車展示區XDD
座無虛席!甚至到了需要排隊等位的地步...
不過我們運氣蠻好的，大概等了兩三分鐘就有位子了~
上圖是點餐跟料理區，老闆娘站在屋子裡，門口這些人是在排隊點餐...
菜單都沒標價，所以一開始覺得有點害怕，是長官常來吃，說價錢很ok，
所以我們才放心點菜XD
冰箱擺在地上...然後裡面都是魚XD
海鮮真是看得讓人眼花撩亂...
烤的東西需要等，所以這次我們就沒叫 (後面還有行程...)
一大盤水煮活蝦180!!!
這道我覺得很便宜，因為蝦子新鮮，然後份量又蠻多的 (應該有一斤)
是說我平常在外面不吃需要剝殼的菜，但跟姐妹在一起，無所謂形象了 (為何自暴自棄)
沾料部份完全沒用!蝦子新鮮就帶天然甜，沾醬用不到~
炒海瓜子，200~
也是很新鮮，調味沒有想像中重，所以算是很親切的一道菜，空口吃也完全OK!
(八里淡水普遍都作得比較鹹，大概方便大家配酒)
說到空口吃，綠色隧道這間在用餐的部份算半自助式，
餐具要自己拿，白飯要自己盛，但白飯不算錢，可以無限吃!! (誰光吃白飯QQ)
服務員只負責送菜跟帶位....
(是說他們光作這兩件事也已經很忙XD)
想喝飲料的話，也是自己去冰櫃拿，結帳時再自報數量就好...超free的~
炒山蘇，150~
雖然比一般百元熱炒貴，但份量可是照著價錢加上去的，所以150我覺得很OK
老闆娘自信推薦再一發!
脆皮蚵仔煎!!
150太便宜了!!!!這麼大盤~ (現在士林夜市一小盤都要60塊了= =)
它其實有點像蚵嗲，但調味沒有像蚵嗲那樣，
脆皮蚵仔煎還是非常以蚵仔原味的表現為準，
我沒有很愛油炸物，但它炸得很好，不含油，外皮很脆，裡面的蚵仔又大顆又鮮嫩~
(不過吃太多的下場，就是之後我一直在喝水....我的喉嚨果然對油炸物抗力太低orz)
稍微脫一點衣服的實物照~
皮裹得很薄，蚵仔真的大顆!
都來新屋了，怎麼可以不點鵝肉XD
這樣一份350，好像有點貴，不過我覺得物有所值，因為鵝肉品質真的還不錯~
很緊實，不會鬆垮垮軟趴趴的，是比較有嚼勁路線的!
本身就有一點鹹味了，所以我也還是沒有沾醬的在空口吃...
味噌魚湯，300
這算是唯一後悔的一道，料很多很豐富，但實在沒啥味噌味....
當作普通的綜合魚湯可能好一點
份量超多，一人喝三碗都還解決不了這鍋.....
裡面有豆腐，油條(?)，鮭魚跟青菜 (忘了啥菜)
總計四個人吃到撐死，外加我們還點了飲料，加起來才一千八百多，CP值很高!!
更別說老闆娘超阿莎力的把零頭給抹了XDD
結帳時老闆娘會把點過的每道菜價錢報出來，真是誠實可靠~
再來新屋的話，我還是會想過來這間吃!!!
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※ 轉錄者: vasary (111.248.242.95), 時間: 05/12/2012 14:23:37