※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: happyconis (LoveToEat˙ˇ˙) 看板: Food
標題: [食記] 桃園-二訪客滿堂
時間: Mon Dec 22 22:09:28 2008
*客滿堂鵝肉麵食館
電話: 03-3075024
住址: 桃園縣大溪鎮仁善里埔頂路2段157號
*圖文網誌版: http://www.wretch.cc/blog/conis/16880251
跟小芷面交久到自己都忘記有定哪些的阿舍乾麵, 又選在客滿堂吃飯嚕~
這天天氣不太好, 有點冷又加上下雨, 沒想到客滿堂還是爆滿.....
之前跟小金魚討論著, 最近想要吃酸菜白肉鍋...沒想到客滿堂也有呀
因為大小金魚不克前來, 原本大份的就變成中份了....雖然說是中份...
但還是把我們五個人嚇得要死...一直說吃完這鍋就飽了!
這個酸菜白肉鍋應該比較大眾口味, 所以酸菜作的不是很酸...
我個人偏好酸一點, 但是這個湯頭也很好喝喔!
不會過酸的口感應該大家都能接受~一不小心就會喝掉好幾碗~
當然還有豬肉片嚕~吃起來肉質算柔軟!
真正嚇到我們的是這一大盤~天呀~老闆也送太多料了吧....
除了基本的青菜...還有一堆海鮮....被蓋住的還有火鍋餃...
讓這個酸菜白肉鍋吃得很豐富呢! 老實說喀完這鍋...就有點給它飽了XDD..
泰式椒麻雞
這道菜的香氣十足! 只可惜花椒味過重~少了一些辣味呀!
而且炸的酥酥的雞肉...還真是開胃耶
玉荷包
剛聽到這個名字, 還以為荔枝要出現了耶...沒想到好像一點關係都沒有
這跟客滿堂的招牌菜金絲蝦作法差不多.只是包的餡料跟上面的醬汁些微不同
裡面是新鮮的蝦子&花枝漿~配上外面的芥末美乃滋~一整個超搭的呀!
外酥內軟的口感....讓人吃了欲罷不能呀
芹菜曼波魚
這個曼波魚的肉質Q到...我以為在吃花枝耶....但是又比花枝好咬
配上芹菜~一整個就是清脆好吃~
牛肉捲餅
肖想已久的牛肉捲餅.....看到的時候不管三七二十一..趕快搶了一塊來吃....
其實這個感覺更像牛肉煎餅耶...因為外面的皮非常酥脆...
酥到咬下去還會有卡滋的聲音喔!
而且裡面配上的竟然是小黃瓜....一整個就是清爽...
吃多了也不會膩呢! 牛肉吃起來也很多汁~
櫻花蝦炒飯
光這盤就可以把小芷餵飽了~客滿堂的炒飯一向粒粒分明....
配上櫻花蝦...一整個就是香氣十足呀! 這盤大部分都是給小芷KO掉~
香茅泰式蝦
這個醬汁比前面的椒麻雞夠味多了~酥炸的蝦子上面淋上酸甜的醬汁~
又是開胃的一道菜呀! 重點是香酥的蝦子可是連外殼都可以拿來吃呢!
接下來的兩道都是有大溪CINDY這個VIP在才有的喔.....
龜苓膏
上面淋滿了蜂蜜...怕苦的人可以不用擔心喔!
水果每一樣都很甜喔~還有雕花呢! 柳丁還變成小兔子....很可愛!
吃完這麼一堆......一個人只要出300元....真的是俗又大碗.....
看了他們的年菜菜單...也挺心動的耶! 好想吃看看佛跳牆喔~
接下來~被小芷還有CINDY拎去大唐家喝咖啡囉!
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