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好讀網誌板:http://www.wretch.cc/blog/fabulouslife/10396408 會發現這家店,全是無心插柳,就這樣誤打誤撞的到這家窗明几淨的小店, 也讓我發現了巷弄間的美味。 燻鮭魚凱撒沙拉NT$180 沙拉是用新鮮的蘿蔓生菜,搭配自製的凱撒醬,口感清爽。不過,我吃過最好吃的 凱撒醬是在台中長榮吃到的,生菜用的高級新鮮,醬料更是好吃到沒話說, 吃過一次包你回味無窮(純粹個人觀感) 拿來塗在麵包上也很美味,很可惜沒圖沒真像!! 青醬義大利麵NT$240 綠的濃到不行的青醬,飄來陣陣的香味,讓人胃口大開。穠稠的青醬包裹著義大利麵條, 送進口中有濃到化不開的青醬味帶著微微的蒜香,配上Q度剛好的麵條,好吃!! 真要說缺點,就是盤子上灑的肉桂粉,感覺整個盤子髒髒的。我是極簡禪風的擁護者, 乾淨、簡單就是最高指導原則。 豬排紅醬義大利麵NT$280(正確的名稱忘了) 紅醬的表現也整個毫不遜色,義大利麵要好吃,醬料就是靈魂。豬排的表現就普普了, 皮和肉有點分開,也不酥脆多汁。 青醤燉飯NT$240 由於青醬真的太美味,讓大家意猶未盡,所以又再加點了這道。燉飯整體較濕潤, 卻不影響口感,粒粒分明帶著濃到不行的青醬,好吃!! 對於西西里的青醬表現真是令人驚豔,真的是美味的一道, 不過,對於食量大的人來說,可能會有點失望,因為份量並不是很多。 在參觀其它網誌時,海膽義大利麵也是店內的招牌之一, 可是我怕腥味,很怕吃不到其美味之處,還是先點自己喜歡的味道。 對西西里有信心之後,會再試試其它口味,到時侯再與大家分享喔!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.170.115.51