作者martain (martain)
看板Taoyuan
標題[食記] 桃園--涓豆腐
時間Thu Apr 7 23:35:00 2011
~~ 店家資料 ~~
店家名稱:涓豆腐
地址:桃園市大興西路二段16號
電話:03-3552968
官網:
http://www.dubuhouse.com.tw/index.html
圖文網誌版:
http://finduheart.pixnet.net/blog/post/34467389
原本在大興西路上有一間迴轉壽司,剛開幕的時候生意還不錯
不過過一段時間以後,似乎越來越差,後來在裝潢的時候
我們還在猜再來是開什麼餐廳,沒想到居然是在台北還小有名氣的涓豆腐
門口的擺飾挺好玩的,要進門還要推隱藏開關(石磨)
店裡的空間還蠻寬敞的,不會有擁擠的感覺
一坐在位子以後,服務生就過來介紹用餐的方式跟餐點內容
有提供一壺麥茶,可以無限續加
不過喝茶喝到飽並不算什麼,小菜吃到飽比較吸引我們
這裡提供四種小菜,熊太太喜歡吃他們的馬鈴薯
不過泡菜都不辣,吃起來有點不夠味道的感覺
右上方的海苔是用來包米飯的,右下方的蛋則是要加到豆腐鍋裡面的
先送上來的是牛肉豆腐鍋,在吃之前先加入一顆蛋
吃起來味道還不錯,不過也沒有特別突出的感覺
熊太太點的飯是紫米飯,包著海苔一起吃還蠻香的
熊太太點的是豬肉泡菜豆腐鍋,味道跟剛剛的牛肉豆腐鍋差不多
這是我點的鮮蚵紫米飯,另外要在加 40大洋
鮮蚵吃起來味道還不錯,不過這樣的份量加 40元感覺有點貴
服務生有提醒:石鍋飯在吃的時候,可以留旁邊的米飯當鍋巴
最後再加入麥茶泡飯,吃起來就是茶味的泡飯,我還蠻喜歡的
我們另外還有加點魚卵蛋捲,沾醬是用番茄醬
裡面的蛋皮是一層一層的,吃起來蠻滑順的
蛋皮中間的魚卵份量也不少,整體的口感蠻不錯的
餐後的甜點是黑糖豆花,不過吃起來有柚子味
味道蠻清爽的,沒有想像中的甜
這餐吃下來從頭到尾都是豆腐(廢話,店名都寫涓豆腐了)
餐點的味道都還不錯,不過也並沒有特別突出的感覺(還好沒從此不吃豆腐 XD)
服務人員的態度挺不錯的,而且上餐點時都會先講解
補小菜的速度也很快,不會拖拖拉拉的不乾脆
目前平日中午用餐的話,還免收一成服務費,算起來還蠻划算的
而且中正藝文特區這邊太多火鍋店了,想吃點不同味道的,可以來嘗鮮看看
--
發現心樂園 胖熊一家三口的玩樂紀實
http://finduheart.pixnet.net/blog
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.136.152.158
→ VENLIAN:上次2月份去 補小菜跟上餐的速度都不快 04/08 11:23
推 yubisaki:春假期間去一次 那次百頁豆腐吃幾次跟我們說沒有了QQ 04/08 19:37
推 QOO20:上次去吃,補小菜的速度慢到爆炸~平均需要半個多小時,而且 04/09 14:37
→ QOO20:我們已經一直催才半小時送一次~沒反應的話可能就吃不到了 04/09 14:39