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餐廳名稱:大象泰式美食館 地址:中壢火車站元化地下道旁(若不清楚的人可參閱網誌圖文) 推薦菜色:泰式碳烤 150元/每人(吃到飽) 網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/rt009211/11951353 之前在威利那看到關於外勞店大冒險的食記,介紹超威的泰式烤肉,就是這篇文章讓 我們的咪董大人看得心癢癢的,一直吵個說要去那邊玩"阿勞仔",喔!不是吃泰式烤肉啦 ,所以趁著某日咪董要上台北工作時大夥就一群人約到這邊來個"阿勞仔"的大探險, 這天雖然只是隨便邀約,但也有不少人參加,有佳琦、咪董、小臻、豪格、小銀、我 ,以及不情不願的小乖,還有本來不知道要去吃什麼好料都沒揪的,結果店家沒開因而後 來才來到這裡的威利、愛麗絲及大叔,不過,雖然這間阿勞仔外面的裝潢還滿正常,但裡 面給人的感覺就是燈紅酒綠的感覺,若不是看到店門上面的泰文,不知情的人還以為這邊 是XX酒店呢, 雖然一樓給人的感覺跟酒店沒兩樣,但是二樓的氣氛還滿正常,燈光十分明亮,完全 沒有泰勞店的fu,要不是電視上都是撥放泰國的新聞,真的也很難想像這裡就是泰勞店, 而且二樓幾乎都是台灣人,看來滿多人還愛來阿勞仔店探險,牆壁上也掛有符合店家名稱 的大象擺設掛飾, 泰式碳烤,這家最威的就是泰式碳烤吃到爆,每人只需花費150元,店家一開始便送 上菜盤及肉盤讓我們烤,不過,雖然肉質不算頂尖,但還不差,算是中上等級的肉質, 150元的碳烤吃到爆可吃到這種等級的肉質真的是超殺的,而且也沒醃漬過,搭配店家的 辣椒醬會非常勁辣好吃,但我覺得若不沾醬直接吃肉的原味味道也不賴, 而我從沒吃過泰式碳烤,烤爐送上的時候還以為是在吃韓式的銅板烤肉,外觀還滿像 的,差別在於烤鍋上都有小洞洞,而這烤肉鍋有一個缺點就是斜度有點陡,所以常常肉片 常常滾到邊邊的湯鍋變成涮肉片,不過價格只有150元這點小缺點是可以被接受的。而上 面這一鍋是我們的傑作,怎麼感覺肉片鋪的有點醜,我們的烤肉鍋上不了檯面阿, 隔壁的烤肉鍋經過賢慧的小銀巧手佈置下,賣相比我們的好看太多了,小銀果然夠賢 慧。而這烤肉鍋還有特點,在烤肉時烤肉的肉汁會流到邊邊的高湯內,增進湯頭的美味, 炒空心菜,這道炒青菜就有點平淡無奇,沒有什麼特色, 泰式炒粿條,這邊的炒粿條夠Q味道還滿好吃的,可是有一個致命的缺點,就是裡面 為什麼有蝦呀呀呀呀呀~~~~,所以這道我只試吃了一小口而已, 泰式打拋飯,泰式打拋飯的豬肉肉質不錯,而且炒的又辣又夠味,這一道也蠻好吃的 ,我們還有點海鮮酸辣湯及炒咖哩螃蟹,只不過我不吃蝦以及不愛吃蟹,所以就不再介紹 了,有興趣的請看別的格友的大作, 二樓還有泰式的卡拉OK專區,全部都是撥放泰國歌,只是我都聽不太懂,只能純欣賞 mv,不過豪格看來還滿能融入的就是了,只不過這裡佈置的感覺就跟一樓剛進門的酒店fu 差不多,難道泰國人都很哈這味嗎,不過這種景象只會讓我想到一首歌:轉吧!轉吧!七彩 霓虹燈,讓我看透這一個人生,隨著那沒有答案的餘溫,通通掉進雨後的水坑~~(唱歌 中) 整體而論,大象泰式美食館算是我在台灣吃過最相近的泰式料理,不過還是因為要符 合台灣人的口味而做過改良,幾年前跟團去過普吉島,雖然我們的餐點都是台菜,但是我 都很愛跑到導遊、領隊那一桌吃道地的泰式料理,那時吃到超道地的泰式料理顏色只有一 種-黑色,整鍋都是黑不拉機的,但是又酸又辣又好吃,跟現在在台灣看到的泰式料理比 起來根本不能算正港的,不過也害的我那幾天如廁的時候都不太順(PS.鑑於最近某格友的 版已經被某人以及某種東西污染的不像話,所以小盛盛選擇一些較文雅的字眼來形容這種 感覺),也是一種很特別的經驗就是了。 -- Welcome to Sheng's world 小盛盛的隨性趴趴go:http://www.wretch.cc/blog/rt009211 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.68.56.216