圖文網誌出處:http://www.wretch.cc/blog/yuki530tw/592098
大口瘋食客在峇里水岸
兩個月一次的大口聚會~這次來到桃園楊梅的峇里水岸舉行~
先感謝主辦人佳琦~協辦MIKA。吳小娃讓這次聚會成功～
還有威利的攝影講客～更這次聚會更有的意義～獲益良多～ＸＤ
每次聚會總是有很多人都不認識～想想大口這團體還真強大啊～～
這就是今天的菜單了～～
好多菜～對正在減肥的惡魔來說真的是一大挑戰啊～
結果還是美食瞬殺了減肥意志～～ＸＤ
附的紅茶跟果汁～那紅茶從頭到尾惡魔都沒有碰他～
因為它旁邊的果汁～芒果汁實在太好喝到爆啊
喝的到果肉的喔～峇里的果汁真的都很威。。。
這是一毛不拔提供的鹽水雞試吃～店家不克前來是不如買Ｓ帶來的～
吼～這真的超好吃的～Ｑ彈的雞肉～蔬菜鮮～雖然現在鹽水雞當道
但好吃的真的很少～這可算是美味級的啊～～ＸＤ～狂嗑～～
正式上菜囉～～
啊～～這道～～菜單沒有耶～～那就叫～牛肉蕃茄。。。。
蕃茄掀蓋加個蠔油炒的牛肉～番茄沒興趣～牛肉倒是滑嫩可口好吃啊～
泰式鮮果海鮮沙拉
廣受好評的沙拉～新鮮的蔬果海鮮淋上微酸微辣的泰式醬料～清爽開胃～
豬肉河粉
峇里之前惡魔就跟格友來過幾次了～他們家的河粉都是每來必點的好物～
簡單的炒河粉～吃起來確是滑順Ｑ彈一口接一口～好吃～推～
泰式可樂餅
完全顛覆可樂餅的定義～沒啦～說是可樂餅～到不如說是炸肉餅
豬肉中間包袱著起司～沾麵包粉去油炸～豬肉扎實起司香濃～但肉汁似乎少了點～
酸辣魚
一道很俱挑戰性的魚～因為魚肉被打發的蛋白覆蓋著～非常難拍～
所以大家都往魚頭下手～所以大家都在比誰家的魚看起來以來兇猛～ＸＤ
很顯然～惡魔這桌不夠兇啊～ＸＤ
魚肉～還有火腿片跟薑片有幾分跟中式料理麒麟魚頗為相似的～
魚肉Ｑ彈～底下的大家以為是湯汁的結果是蒸蛋～挺有創意的一道～
但上層的蛋白就感覺味道不是很合意了。。。
金沙苦瓜蛋黃肉
這也是每來必點的料理～只不過平時沒有苦瓜～反正惡魔不吃～ＸＤ
本以為會做成一小顆一人份的肉丸子～沒有想到居然是超放大版的肉丸子啊～ＸＤ
炒香的鹹蛋黃～淋在多汁的肉丸子上～鹹香下飯～
菈沙海鮮煲
料爆多的一道湯料理～有很濃的椰奶香口感～湯頭濃郁酸酸辣辣的～愛泰式料理的人一定
愛喝～
店家招待的麻婆豆腐
特色很重的胡椒味～非常下飯～白飯臨時叫的～就是為這道麻婆啊～～ＸＤ
蒜香排骨
超亮眼的一道～秒殺級的～
外表炸的焦香～裡頭的肉還是鮮嫩多汁～只是肉少了點啊～～ＸＤ
雲南辣雞翅
雲南是什麼味道？？惡魔也不知道～只知道這雞翅微辣微酸～鮮嫩好吃啊～～ＸＤ
泰式鮮蝦
調味還算不錯～但蝦子不知道是燙太久還是怎樣～肉質有點差～～
海鮮蕃茄湯
爆多蕃茄跟用九層塔來提味～海鮮用料也很多～
只是飽到撐無用再戰了～～ＸＤ
奶酪
濃郁的奶香～滑嫩Ｑ彈的口感～上頭的芒果醬點味的效果～不錯吃
西瓜配小玉～
水果有甜～好吃～就～～水果嘛～ＸＤ
同場～加映～
某格友的女兒～某格友的寶貝乾女兒～小婕
很可愛～已經訓練成看到鏡頭會自動化百姿勢囉～很愛吃布丁～ＸＤ
格友微微風的私人招牌點心～提拉米穌
以前看到格友寫到這份甜點～讓惡魔極度羨慕啊～因為惡魔超愛提拉米穌的
看到這甜點～真的超開心的～而且真的好好吃啊～
聚會完～不免來一張大合照啦～只不過～惡魔被擋到啦～～ＸＤ
完美結束了６月聚會～～期待下次８月的聚會囉～ＸＤ
峇里水岸 南洋風情創意美食
桃園縣楊梅鎮楊明里楊新北路381巷2弄33號1樓
(楊新北路與新農街口)
04-4756838
11:00~24:00
http://www.hcce.com.tw/4756838/
一毛不拔 鹽水雞
板橋裕民創始店地址：台北縣板橋市裕民街117號（裕益中藥行前）
電話：0982885574
營業時間：16：00 - 01：00（週一公休）
部落格：www.wretch.cc/blog/deep03153183
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