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桃園中壢-明皇樓港式料理吃到飽(圖超多)
圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/lovelulu122/23095813
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店名：古華花園飯店－明皇樓
地址：桃園縣中壢市民權路398號2F
電話：(03)281-1818
電話訂位：(03)281-3636
官方網頁：http://www.wretch.cc/blog/kuvachateau/12864504
3/31這天，Little從彰化北上來桃園找我
當然要好好款待她，帶她去享受美食一番啦！
加上是順便補慶祝她的生日！一定要熱鬧點～
所以揪了團 人多才熱鬧 也才能吃的多樣化嘛～
首先先謝謝熱情的美食團員啦！
這是A-NI第一次揪團呢～而且這天又是平日！
A-NI選擇了桃園中壢古華花園飯店的明皇樓港式料理吃到飽
原本是打算要去南崁桃喜屋，不過留待下次吧
因為有額外支付茶水費30元 所以可樂汽水或茶類是免費暢飲的
千萬別傻傻點了新鮮果汁 很貴～一壺就要888元！就算是一杯也要188元
因為忘了拍Menu給大家參考～只好一項一項菜色用手敲鍵盤打出來
誰叫我忘了拍不過倒是拍了很多菜色呦～
照片很多 所以可能會有點慢 請見諒啦
A-NI想說多呈現些食物的照片咩～讓大家流口水 食指大動到想抓狂翻桌
來到明皇樓吃飯的地點 二個女人開始先亂拍照
因為燈光有點黃 所以拍起來的效果 有點暗黃色
可愛幼齒迷人的Little(請按我可連結到Little的blog)
很?腆的臉 噗噗
夜間出沒的食記怪A-NI~我咬~~
老頭很喜歡這張 直說有空姐的FU
((有這麼矮的空姐嗎才158.5......))
謝謝他"不甘嫌"啦～
Menu
蔬菜類
蠔油芥蘭葉 黑麻油川七 開陽白菜
蝦醬空心菜 椒鹽杏鮑菇 干燒釀豆腐
健康季節蔬
冷盤類
藥膳醉活蝦 和風蔬菜盤 鎮江肴肉凍
明爐掛燒鴨 蜜汁叉燒肉 椒麻口水雞
五味小章魚 蒜泥白肉 麻辣牛肚
蒜苗鴨賞 冰梅山藥 銀絲海蜇皮
主食類
XO醬鳳梨炒飯 台式炒板條
風味肉類
水蓮沙茶牛肉 杏鮑菇牛柳
薑蔥炒牛肉 陳皮牛小排
蔥烤無錫排 橙汁咕咾肉
蔥烤香草雞 宮保嫩雞丁
黑椒松阪肉
海鮮類
海鮮豆腐煲 蒜蓉美生蠔(每位限點一顆) 宮保鮮蝦球
干燒鮮鱸魚 清蒸鮮鱸魚 XO醬炒花枝
干燒鮮蝦球 豆酥片鱈魚 彩椒炒魚柳
湯類
每日例湯
點心類-蒸點
雞粒海棠果 水晶鮮蝦餃(每位限點一粒) 錦繡魚翅餃
蜜汁叉燒包 椒醬蒸鳳爪 梅汁蒸排骨
翡翠韭菜餃 蟹黃蒸燒賣
點心類-焗炸
羅漢素齋捲 高麗菜煎餃 芋絲炸春捲
蜜汁叉燒酥 腊味蘿蔔糕
點心類-甜點
黃金流沙包 鴛鴦芝麻球 蜜桃杏仁露
芋頭西米露 港式龜苓膏 銀耳貴妃盅
以上食材點心類皆為師傅手工製作，提供無限量點用，故請賓客珍惜食材資源，恕不外帶。
營業時間：上午11:30~14:00
最後點菜時間為13:45
價格：472 / 一人（含一成服務費跟茶水費$30)
蜜汁叉燒肉
剛端上來時 挺讓大家傻眼的
一整個虛掉的FU 活像是吃人家剩下 然後隨便拼湊而成的擺盤
不過好佳在 還不錯吃！只是......擺盤有待加強（（是太忙了嗎？））
干燒鮮蝦球
蝦子挺肥美的 這盤都被大伙嗑光 味道還不賴 倒是稍嫌油了點
橙汁咕咾肉
肉質挺嫩的 調味偏酸甜 但口味上還有待加強
椒麻口水雞
雞肉的肉質軟嫩 皮也QQ的 不會很辣
這道菜上來沒多久就被吃光啦～可見的有多好吃
海鮮豆腐煲
印象中 A-NI忙著拍照 倒也忘了吃這道菜
不過被清光了 應該是很好吃才對水晶鮮蝦餃
每人限點一顆 好可惜～挺好吃的說
大概是製作費工 才有所限制
但Q彈的外皮又不黏牙 裡頭的?料還有一顆飽滿的蝦子 真不賴！！
SEE?蝦子從水晶餃板露出來嚕～
是不是很大隻好吃好吃！
XO醬鳳梨炒飯
飯粒粒粒分明 不會過油
倒是怎麼也吃不出鳳梨或XO醬的味道
麻辣牛肚
有人覺得會辣 但A-NI我吃起來卻不覺得
大概我喜歡吃辣吧挺好吃的 不會嚼到咬不斷
牛肚也挺入味的
蜜汁叉燒包
叉燒包皮綿密鬆軟 不會硬硬的 吃的出來是手工製作
還帶點甜味
有勞Little小姐幫我剝開叉燒包
瞧那?料快噴出來的樣子 足見份量很夠
每一口都吃的到內?呦
蜜汁叉燒酥
端上桌時 大概放到有點冷
所以酥皮有點軟軟 沒有酥酥脆脆的口感
倒也裡頭的?料份量也很足
瞧～透亮亮的叉燒蜜汁是不是快傾瀉而出了呢？
流口水啦！！！！！！受不了～受不了
高麗菜煎餃
蠻妙的 在這裡吃港式點心
似乎挺多蝦子料理
高麗菜煎餃 放了少量的絞肉跟高麗菜外
每個煎餃裡頭還包有一整隻的蝦子 真是～讚！
陳皮牛小排
肉質易入口 不會嚼不爛
倒是醬汁甜甜的 跟牛小排似乎不太搭調
美食團員之一的番薯兄也認為醬汁味道怪怪的～
杏鮑菇牛柳
全體團員一致認為這道菜不錯吃～
牛柳切成一長條 方便入口 而且也很入味
梅汁蒸排骨
排骨還不錯吃 倒是吃不出梅汁的味道！？
蒜蓉美生蠔
一開始以為是生的生蠔
沒想到端上桌的是蒸過後的生蠔
不過卻也不失美味 蒸出來的湯汁是精華！
蠔肉也很肥美碩大～可惜每位只能點一顆
明爐掛燒鴨
吃起來就像是烤鴨般～鴨皮脆脆的 還不錯吃
沾醬酸酸甜甜的～挺搭配！
A-NI一個人嗑掉二盤......
只是第一盤上來的全是肉 當再續點時 竟然上了一盤骨頭特多的燒鴨來
也因為服務人員太忙了 要加點時 常找不到服務人員
好不容易有個服務人員在很遙遠的地方 看到我在呼叫他
他竟然跟我比了個『暫停』的手勢嫌我叫太多了嗎......
冰梅山藥
沒吃到這道菜 不過Little說很養生就是啦
藥膳醉活蝦
多謝愛剝蝦的Little跟180老兄服務
才能享用到這道蝦～因為他們很熱心的幫剝了殼
還好酒味還不是很重 但很好吃就是啦～蝦的肉質挺新鮮
每日例湯
雖然沒點 但還是會送上來
看起來像是海鮮蛋花羹
裡頭的料有魚板、蝦子、蟹肉等等的海鮮料
蛋花像滑蛋般的絲綢
只是......好像忘了調味 竟然沒味道
蜜桃杏仁露
杏仁味很重 杏仁豆腐也滑溜溜的很可口
上頭的花生煮的軟爛 但吃不出蜜桃味！
椒醬蒸鳳爪
團員之一小奕點的 我不敢吃鳳爪
倒是小奕吃的津津有味 也吃了二次
芋頭西米露
裡頭有塊狀的芋頭 很濃稠 味道也很夠 A-NI超愛吃的芋頭西米露的
明皇樓的芋頭西米露不錯吃～甜品不馬虎
而且吃起來應該除了塊狀的芋頭 也有將芋頭用果汁機打爛混在一起
所以味道才會那麼濃郁
椒鹽杏鮑菇
一致公認的......失敗之作
外皮實在太厚了 吃起來超油膩
大概外皮吸附太多的炸油
在用餐結束時 大家在發表心得時 個個都認為這是最難吃的......
蕃薯兄?腆的說：『不好意思~是我點的 不過我也覺得很難吃XD』
雞粒海棠果
我竟然對這道菜完全沒印象
難道錯過了？
蔥烤香草雞
雞肉不錯吃～上頭的醬倒是讓我想起了蕃茄醬醬汁不怎麼出色
豆酥片鱈魚
豆酥給的份量很多 挺大方的～
清蒸的鱈魚肉質鮮美嫩 沒有魚腥味
銀耳貴妃盅
木耳搭配桂圓龍眼甜湯 還OK 不會太甜
黃金流沙包
眾所屬目的一道甜點
A-NI來這裡 最期待的 除了燒鴨、芋頭西米露外
重頭戲就是他們家的黃金流沙包 也就是俗稱的奶皇包
要來明皇樓吃之前 老頭不斷的耳提面命要我記得點上一回吃看看
享受一下爆漿的滋味
再度出動Little小姐的玉手
拍張黃金流沙包流汁的畫面～嗚哇！真是讓我食指大動
甜甜濃稠的內? 麵皮也很有彈性
不愧是廚師個個手工包出來的好吃好吃！！！！！！
這次自己拿起一個黃金流沙包拍拍～
沒想到噴漿啦～裡頭的奶油內?已經熱呼呼的從麵皮外溢出到我的手......
雖然有點燙 A-NI還是忍燙完成這張照
真是......好吃到快飛上天
這次的的美食之旅－明皇樓
很感謝這次參加的美食團員還有Little
每道菜上來都先忍住不吃
直接先轉到我面前 供我拍個夠
順便獻上我送的生日禮物給壽星Little
希望她能滿意啦～這可是我跟家裡老頭趕忙挑選的
讓A-NI我先拍張美美的食物照 才敢開動
大家也挺搞笑的～也配合著我在攝影來段即興演出
在吃飯的同時 才知道某個美食團員竟然是某個地區板的板主～
噓噓～讓你低調點！反正你也不知道我是誰 哈哈～
要讓我公開嗎..cc
有機會要再揪個美食之旅團！大家一起來～嘿！
這篇花了不少時間寫......好感動 我終於完工啦
話說沒有老頭告訴我明皇樓有這促銷活動 我還真不知呢～3Q
謝謝你的推薦 真的還不錯吃 害我好想再去吃上一回
((難不成又要再出團一次XD))
希望大家看了流口水嘿～手指無聊可以幫我按個推推也不錯XD
明皇樓吃完後 大伙又續攤跑去淡水愚人碼頭閒晃喝咖啡聊是非啦～
關於淡水愚人碼頭篇 就敬請期待嚕^^
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我是夜間出沒的食記怪= =
小心被我咬......
http://www.wretch.cc/blog/lovelulu122
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