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『 舒果新米蘭蔬食』終於在桃園開了一家，準備開幕前老妹跟我就已經磨拳擦掌約好準
備要去嚐鮮
一開幕果然是超夯的連訂位都很難延遲了2天才有位子 ，聽了以上陳述就知道這篇文章拖
了有多久了
舒果桃園店位於桃園火車站往遠東百貨方向走過去，就在錢都涮涮鍋的2樓，餐廳就在鬧
區商圈很好找
走進舒果內餐廳的風格相當典雅 ，幽雅的造型燈飾塑造出舒適浪漫的氣氛，也更迎合健
康慢食的用餐主題
點餐的方式就是採套餐模式 ，套餐價位380+10%很親切的價格，從前菜到飲料任你擇一，
單一大項的選擇就不少
舒果料理就如名所視menu所看到的品項都是健康的蔬食為主向，看不到大魚大肉就是天然
的蔬菜和蔬果類組合搭配
前菜上菜囉~前菜藍莓山藥 、彩椒水蓮、蒟蒻番茄，服務生提醒口味由淡到重從藍莓山藥
→彩椒水蓮→蒟蒻番茄
清爽簡單的前菜有刺激味蕾開胃的作用，其中彩椒水蓮清脆爽口的滋味還不錯吃，開始就
點明了蔬果的起頭餐點
迷迭香火柴麵包沾上清爽的醬料，這道光看外觀我就很期待，可惜火柴麵包是冷的有點硬
熱的應該會很香吧
優格水果沙拉，那個水果蒟蒻比較像是擺盤點綴因為感覺似有若無，主要是那杯水果搭配
優格的滋味
時蔬棒沙拉，運用多種食材產生豐富的口感再搭配胡麻醬和千島沙拉一起享用，這盤沙拉
比水果更加討喜
牛蒡腰果清湯，有濃濃的牛蒡味喜歡喝燉品的朋友應該會喜歡這湯，還有蓮藕和腰果的爽
脆口感還不錯喝唷
清漾蕈菇濃湯，看起來有洋菇、杏鮑菇等和青豆一起熬煮連我不喜歡菇類都覺得不錯，濃
郁香醇感覺就很健康!!
烤鮮蔬芝士通心粉，焗烤通心粉使用的是斜管麵口感很好，端上來就散發出濃濃的芝士香
氣
裡頭還選用花椰菜、胡蘿蔔、菇類增加味覺上的層次，白醬和蔬菜的組合吃起來香而不膩
卡洛佐尼枕頭披薩，枕頭披薩聽起來就很特別所以特別點了這道料理，剛開始看到還以為
卡好大水餃~很威!!
整個披薩以手工麵皮製作感到就是仿水餃作法囉!!切開有香濃的起士味和多種蔬菜、菇類
，蠻有噱頭的料理
果香五穀炊飯，哇賽!!!現在來道副食有點吃不太下了，別看蔬果好像一小點光是吃到主
餐的飽足就有七八分飽
高纖五穀米來做炊飯真的是健康到不行，加上我也喜歡吃五穀米飯的口感，鹹鹹香香的味
道個人覺得好吃囉
天使起司慕斯&楓糖桂花凍，純白色的慕斯裡頭包著覆盆苺最下層是巧克力蛋糕，吃起來
有酸酸甜甜的滋味
桂花凍有ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的口感和淡淡的楓糖香氣，兩樣甜品我都覺得不錯，在套餐中扮演
著點到為止味覺收尾
明日葉蘆薈露&藍莓接骨木，我喝的是明日葉，光是看到這杯就覺得整杯充滿葉綠素，喝
了有滿滿的活力好有機唷
第一次吃到舒果真的讓我大開眼界，原來蔬菜水果和菇類能巧妙的搭配出那麼多的組合，
少了油膩吃完沒有負擔
我想吃習慣肉食的暴龍一族偶爾來個清淡的健康料理也是不錯的選擇，我想這天是我吃過
最多菇類料理的一天!!!
舒果新米蘭蔬食
官方網站：http://www.sufood.com.tw/index.htm
桃園大同店
店址：桃園市大同路11號2樓
電話：03-336-0663
營業時間：
11:30~14:30(最後點餐時間14:00)
17:30~22:00(最後點餐時間21:00)
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