作者: cythia0805 (魅影淚痕) 看板: ChungLi
標題: [食記]平鎮-和熹日式涮涮鍋-吃飽又吃巧
時間: Thu Aug 25 05:37:42 2011
完整圖文版 http://www.wretch.cc/blog/cythia0805/18947392
★平鎮-和熹日式涮涮鍋
因為阿月上大夜班的關係，所以白天都是呈現昏睡狀態，只有休假第二天時才能勉強在白
天出沒，晚上吃飽飽可以撐一整個晚上
但是小四的習慣是中午吃飽一點，晚上吃少一點.精緻一點，所以我們兩個人的飲食習慣就
出現了落差
★最近我家山子頂開了一間個人涮涮鍋，剛好很能互補到我們兩個人的需求，這種個人
鍋的量對小四來說只是塞牙縫填填肚子
但對阿月來說絕對可以吃飽，以一個人約2.3百就可以吃飽的價格來看，CP值還不錯
在暑假期間還推出了每日一鍋88折優惠，吸引顧客前往
不過比較吸引我們夫妻兩個的卻是主鍋再加50元，就多一盤相同肉類的優惠(無肉不成歡啊
，你們說是吧?!)
★我們是約晚上六點多快七點時進去用餐時，裡面有附設兩種飲料，每天都不同吧，第
一次跟小四來踩雷時，喝到的是紅茶跟冬瓜茶
今天的飲料味道很夠，我跟小四都頗愛紅梅汁，酸度適中，喝起來頗能解膩
★而和熹的獨門沾醬是目前阿月跟小四最喜愛的沾醬前三名，第一名是三顧芧蘆啦~
和熹的沾醬是屬於芝麻醬但不死鹹，甚至裡面還加了點沙茶醬來提味
阿月的習慣是加點蒜泥下去，小四則是偏愛加點辣椒在沾醬內，這沾醬是無限取用的，工
作人員會裝好在小盤子內，不夠再去拿新的即可
★和熹的火鍋是每人一鍋，採用鐵鍋煮法，所以溫度升的很快，每人都會有一個基本菜
盤
裡面有高麗菜.炸豆皮.凍豆腐等等平時大家常看到的食材
而和熹的湯頭是號稱特製的高湯，有加很多天然蔬果下去熬煮，我跟小四吃完是不會覺得
脹氣，還算不錯~
★如果不想吃白飯的話，可以改點冬粉.意麵或是烏龍麵
我向來都是點烏龍麵，今天小四反常，臨時起意點了台南意麵來吃
而一開始還沒有放任何食材前，小四就先丟意麵下去煮了，我想他是餓了吧..
後來小四煮好麵後，店長有來提醒我們，可以把沾醬倒進麵內拌一拌，味道會更美味喲~
★霜降牛肉
這是小四點的牛肉，不過看起來較薄，幸好有加50元，所以有加送一盤肉，感覺很爽啊~~~
這牛肉吃起來是不錯，但我總覺得油花不夠，吃起來不夠涮嘴
★小四跟我交換一盤肉去，將牛肉丟入鍋內，很快就煮熟了，再配上烏龍麵吃，感覺好幸福~
小四:「一口氣煮個六片來吃，然後再舖在麵上面，接著倒點沾醬下去，老婆~牛丼耶~~~」
小月:「你這招很多人都示範過了...過時了先生!!」
小四:「....」
★松阪豬
第一次來用餐時，點的安格斯黑牛肉沒有讓我很喜歡，所以這次改點了松阪豬來試試
我不得不承認，松阪豬的油花跟厚度真的比霜降牛好太多了，下次再來吃飯我應該還是會
獨鍾松阪豬吧~
★煮起來的厚度就是不一樣，而且吃起來比霜降肉滑順許多，所以習慣把主菜留到最後
的我
硬是把那一盤松阪豬肉留到最後才煮，小四想偷夾幾片去煮都被我擋下來...
配上有蒜泥的沾醬真的是深得我心，很推薦給桃園地區的朋友們來吃看看
目前只有內壢跟山仔頂有開店
山仔頂開了一間日式涮涮鍋真的很開心，我三不五時都可以過來吃小火鍋了~哈哈
那個同事們，要吃小火鍋可以來這邊小聚餐一下
★這邊提供的是客惟您的冰淇淋，小四先吃完就馬上衝去吃冰，原本我是不想拿的，因
為MC期怕吃冰又要肚子痛
可是後來我還是破功了....為什麼咧?!
★因為有這個，我第一次看到布丁口味的冰淇淋耶，上面那個黑黑的是焦糖口味，我這
個布丁控怎麼可能不挖來吃?!
還有女生最喜歡的蔓越莓口味喲~
從冰淇淋這邊就可以發現店家還是有他小小不同的地方，用那麼特別的布丁冰淇淋，簡直
就是在收買我的心啊!!!
⊙⊙⊙月之語⊙⊙⊙
這家日式涮涮鍋阿月已經來吃兩次了，如果是食量不大的人來吃，絕對吃的飽，但像小四
這種魔人型深淵肚的就不要要求太多啦~~
食材上菜盤算是基本的，較無出色之處，但主菜方面，阿月比較推薦松阪豬，兩次吃了牛
肉的感覺是覺得可惜了點，較沒口感~
不過要吃精緻點的小火鍋的人，倒是可以去試試看
和熹涮涮鍋 (山仔頂店)
http://www.hexishabu.com/index.php
(03)469-5568
桃園縣平鎮市南豐路128號
11:30~14:00
17:00~21:00
星期四公休
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