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放假這天晚上又在煩惱不知道要吃什麼了~小二說她想吃4月底新開的義大利麵~那就走吧
!!!
到了門口~有點怪怪的~為什麼會有燈籠掛在上面呢?風格有點不搭
進到店裡沒什麼客人~只有一桌吃完剛走!
老闆娘很熱情的過來招呼我們~
因為小2說它很餓~所以我們點了一個義式羅勒青醬海鮮&茄紅肉醬麵還有一份鮮嫩牛排~
我們還加了50元因為有濃湯+麵包!!!
旁邊有飲料機還有餐具~招牌打飲料暢飲但是卻只有一種果汁另一邊是白開水
餐具自取讓我想到夜市~加上桌上的醬料差蕃茄醬就到齊了
等沒多久湯來了~
湯裡面有蘑菇~金針菇~培根~還有玉米~
另我訝異的是~還在喝湯~肉醬麵卻先來~!!!麵包才跟著來~
只好跟它說後面的餐慢點上
怪怪的肉醬麵??<肉超大塊的>
麵包也來了一份兩片的厚香蒜麵包~嚼勁還不錯~
跟它說我的青醬海鮮麵先來~
不是說海鮮嗎?怎麼會有豬肉呢??
問老闆娘她牛肉是那裡產的用的是什麼部位~雖然她說是美國沙朗~而且推荐客人吃7分~因
為我點5分~
但是吃起來的口感讓我很失望~老闆娘的回答也很妙~居然說看到血我會怕!!
被我打槍的牛排~這已經是比全熟還全熟了滿像肉乾的
要求它換一份~因為我點5分熟
還是太熟~算了因為小2不喜歡吃太生的~
心得!!!
濃湯~整體來說~湯沒啥感覺~不濃不清的~口味偏重喝起來沒有協調性!
肉醬麵~聞起來有股酸臭味~肉是肉塊吧!還是肉羹麵~感覺是台式炒麵加蕃茄去炒~小2吃兩
口就不吃了
青醬海鮮麵~沒有吃到松子的感覺~只有羅勒的香味但是沒啥鹹味~而且海鮮麵有豬肉就算
了~聞起來還有豬騷味
義大利麵的部份~份量ok 可能因為為了增加份量麵裡面加了一堆的高麗菜跟金針~不喜歡
鮮嫩牛排~肉質比夜市還難吃~老闆娘一直說肉是很好的肉~是跟外面飯店餐廳用一樣的肉~
但是出來卻不是我想要的~難道說是因為烹飪手法的關係所以讓肉難吃了~
第1次上的肉~老闆娘說忘記我要5分了~但是怎麼看也不像7分ㄚ
第2份重煎的肉~有比較生了~但是也接近全熟了~
而且旁邊多一堆醬減低我的感覺~因為我要吃肉的原味~所以我不喜歡醬~
店名~波西米亞複合式餐館
地址~蘆竹鄉南崁路358-1號
電話~03-2127994
滿分5顆星~~個人給1顆半~希望店家可以多用心
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