原圖文網誌出處:http://www.wretch.cc/blog/yuki530tw/522964
這晚跟格友們來到了桃園這家充滿懷舊的摸油湯~
雖然第一次來~但惡魔看過不少格有寫過這家~也對這家充滿了好奇心
第一眼看見就知道明瞭的走的是復古風~
兩個大紅燈籠高高掛在門口~不吸引人注意也難啊~
現在幾乎快看不到的門神像~一旁的獅頭門敲~似乎有點不搭~
但聽說古代人家只有達官顯的家門口要才能用這種喔(是真是假就不知了~XD)
店內一整個黑黑暗暗的~牆面上的海報圖畫~年齡都比惡魔還要來的大啊
桌子也是弄的仿造古味的懷舊桌椅~頓時真讓人有錯覺回到過去了~
酒經~給喝酒的人看的啦~你是屬於那種人呢?
惡魔可是雅人呢~~XD
特別的風琴~真的不知道老闆那弄來這台的
整個超古老的啦~琴鍵都極度的泛黃~上頭都是滿滿的使用過年代久遠的痕跡....
牆面上牆柱上~都是滿滿的懷舊東西~
或許很多東西現在的小朋友看到了也不知道是什麼了吧~
這邊還兼賣起一起古早味的糖果零食
來吃頓飯順便可以懷念小時的甜甜滋味
連廁所都用的十分逗趣好笑啊~~XD
摸油湯的菜單~~
菜色十分的多樣化~但實際一看其實價格並不便宜啊~
每桌還需收90元的茶水費(茶米茶跟紅土花生)
豬油拌飯(加蛋??)
雖然有加豬油但吃起來一點都不會有油膩感~
淋上的醬油遇到白米飯的熱~散發出陣陣的醬油香
聞起來有種懷念的古早味~頓時令人胃口大開~
在飯底部的蛋黃跟白飯拌勻~那種濃郁黏稠感真的讓人一口接一口停不了啊~
三杯雞(300)~不錯吃~非常適合重口味的人~用的雞肉肉質很Q彈好吃~但份量挺少的
鐵板豆腐(250)~完全沒吃到 = =""
蒜泥白肉(180)中歸中矩~不錯吃~肥而不膩
乾燒草蝦(300)~味道不錯~草蝦也挺鮮的~不過似乎烹調時間過久了點~
鐵板生蚵(280)
蚵仔~大顆又肥美~完全沒有腥味~
跟一旁的蛋汁拌勻更是增添美味~配飯很順口~~XD
味噌醬爆肉絲(180)
調味上算是蠻特別的一道菜~一般很少看到有用味噌來快炒的
味噌味不會很濃厚~但吃的到那特有的味道~豬肉絲嫩口搭起濃稠醬汁非常的下飯啊~
炒時菜(過貓120)
過貓加蒜頭跟小魚乾快炒過~還不錯
摸油湯(???)
這鍋子跟東北的酸菜白肉鍋是一樣的~靠著中間的地方在持續加熱保溫~
鍋中有雞肉跟肉皮跟一些蔬菜~還有添加一些枸杞提味~
還不不錯喝~喝不夠的可加湯喔
離開前抬頭看看這兩句~
倒是讓人會心一笑啊~XD
摸油湯
桃園市三民路二段41號
03-3334868
營業時間
晚六時~晚二時(星期二~六)
晚五時~晚一時(星期日)
星期一公休
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