Re: [食記]《桃園》文化街飯糰

[fullmax (裝滿)]

※ 引述《hellofatty (禿頭熟男)》之銘言：
: ※ [本文轉錄自 Food 看板]
: 作者: hellofatty (禿頭熟男) 看板: Food
: 標題: [食記]《桃園》文化街飯糰
: 時間: Thu Mar 27 23:51:45 2008
: 圖片請看http://blog.pixnet.net/n8706003/post/15833009
: 在桃園市區的南門市場附近有間開了應該有30年專賣飯糰的小攤子
: 是散甲狼從小吃到大的
: 由於位在文化街上姑且就稱作文化街飯糰吧
: 每天一早就看到老闆娘跟她女兒(還是媳婦??)在忙著包飯糰
: 旁邊總是有人排隊等著
: 這間飯糰是走傳統路線的
: 內餡就是酸菜、肉鬆、蘿蔔乾跟老油條
: 其中蘿蔔干有分辣或不辣
: 吃素的人可將肉鬆換成花生粉
: 不像現在坊間飯糰加蛋加肉片加鮪魚加火腿等等那麼花俏
: 這間飯糰樸實的內容卻有著令人著迷的好味道
: 其中的秘訣在於糯米選用長糯米
: 加上悶煮得宜，吃起來不乾不濕、軟硬適中、香Q有勁
: 此外加上酥脆的老油條組合起來就是那麼對味
: 即使放涼了吃也是很好吃
: 有機會一定要過來嚐嚐
: 地圖鏈結http://tinyurl.com/ysth4g



今天一口氣去把兩家都吃過了(一家在路口  另一家在裡面一點點)
基本上原PO說的這一家飯糰捏的較鬆散
入口會輕輕散開
有種特別的口感
味道很樸實
另一家則是捏的較結實
入口很有嚼勁
偏硬
但我比較喜歡這種有嚼勁的XD
兩家都還不錯吃
大小差不多
價錢則都一樣
我個人推裡面那一間
但是路口那一間也是不錯吃啦
看個人喜好囉

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◆ From: 61.224.102.25
→ bluelupo:我吃過這兩家.都覺得還好.只是.價格跟份量有點讓人覺得cp
→ bluelupo:值不是很高..小顆的就要30..中部的小顆大約是它大顆的份
→ bluelupo:量..而且價格只要25..只能說北部的物價高了不少..= =
→ bluelupo:同樣的價錢我會選原po之前推薦的水煎包..一顆12..三顆就
→ bluelupo:很有飽足感了..只是..排隊等候的時間可能要多一倍吧！= =
推 poister:我也覺得二家都差不多，都很好吃
推 jasonpsu:老板娘說有32年了助手是他女兒 超贊要有耐心等但不便宜
推 jasonpsu:兩飯糰攤對面有一家叫喜多豆花的店面 豆花不錯吃又可坐著