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http://www.wretch.cc/blog/wandababy/1385219 如看不到圖重新整理即可 這家店總店跟工作室都在桃園呢 美味的水餃到我家啦~ 噹噹噹~ 這次網路上很有名的嘉味水餃出現在我家啦, 最讓我開心的是這體驗它可是綜合包喔 也就是有各種口味, 可以讓我每種口味都介紹到, 實在很有口福~ 這次體驗的口味有綜合包水餃一包50顆裝, 內有:九層塔、芹菜、高麗菜、韭菜、玉米五種口味, 從來沒吃過九層塔口味的水餃呢, 每種口味都讓我好期待。 後面有煮法介紹跟水餃介紹~ 大家看看他,好大一包啊, 裡面的每顆水餃看起來都白白胖胖似乎在跟我們招手, 我們決定就用水煮鍋貼的方式給他下鍋去好了 每顆水餃看起來很飽滿~最讓人心動是他介紹中講到麵粉是有手工揉麵、 豬肉也是上選豬喔 水餃包的形狀很美 通通站起來~ 可不是一般"睡覺"(水餃) 它的皮非常的Q, 吃水餃有一半原因就是皮要Q, 餡好吃, 這種獨特的包法也幫口感加分很多 我覺得最棒的就是這水餃好特別,所以他還可以站起來喔, 看起來連吃水餃的質感都好起來~ 還拍照大家一起七嘴八舌討論這款餃子啦~ 遠遠看就像一顆一顆的金元寶~ 今天你準備吃幾顆元寶啊? 我們先來煎這水餃吧~ 由我不大好的廚藝來獻醜一下 我覺得好吃的水餃水煮方式比較普通, 我想分享個水煎餃~ 油只要一點點~這煎法很簡單, 把水餃平放在平底鍋後,放適量的水, 油不要太多, 10分鐘左右就好了 記得蓋上蓋子~ 甜份不流失 當我在煮他時意外發現它包的因為很紮實, 皮又Q所以不會擔心說會破之類的問題 嘉味水餃料很多,所以要煎久一點點 (料多讚啊~~~) 要拿起來看看喔~ 以防焦掉~ 好香好香的煎餃快好啦~~ 水份已經收乾後,因為我愛吃底部脆脆的, 所以繼續煎一下~ 旁邊會有點黃黃的~ 但沒關係,不要焦就好 遠遠看很像水煎包呢 就這樣~簡單、美味、方便的煎餃上菜啦!!! 來介紹心目中前三名吧~ 其實嘉味水餃的口味很多,當我看到有綠竹筍跟胡瓜... 等口味時眼睛都亮起來了吧, 這次試吃的口味九層塔超級受好評的 九層塔的味道較重,但很特別, 這款是在場大家的no.1 韭菜口味是no.2,個人覺得她家味道很夠, 肉多餡料一整個很飽滿啊,這水餃吃幾個就會很飽, 讓大家吃得大呼過癮呢~ 放一點辣椒下去沾更棒~ 韭菜味道跟肉都很好吃, 加上我煎的脆脆的很讚!! 再來是高麗菜口味,高麗菜口味就沒前兩個重, 但吃起來高麗菜清甜,豬肉有彈性,味道融合的很好 ,水煎的方式也把甜味跟湯汁整個封存在裡面, 吃起來還會噴汁呢~ 其他的玉米口味因為較不合我胃口, 可能我自己在包水餃時常常包玉米,所以不會特別驚艷, 但九層塔、韭菜、高麗菜我個人非常喜歡呢~ 這次非常感謝嘉味水餃的青睞啊, 讓我可以擺脫水餃嚐嚐味道都差不多的感覺, 嘉味水餃很不錯,吃起來也不會油膩或是皮太薄沒口感...等, 每個人吃到都大呼過癮呢, 謝謝廠商招待啦~ 這次的水餃體驗大成功~~ -- *愛生活* ~歡迎光臨我的食玩樂誌, 一起分享美食、旅遊及各種試吃試用體驗文章~ http://www.wretch.cc/blog/wandababy -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.24.76.44