→ HT2:又是加味 08/29 09:20
→ miisoo4u:還是覺得九層塔和海鮮或臭豆腐比較對味... 08/29 11:32
推 wind0427:適合重口味的人去吃 08/29 15:25
圖文版
http://www.wretch.cc/blog/wandababy/1744787
如無圖或小圖請按一下重新整理即可喔^^
這次試吃的這家嘉味水餃已經紅了一段時間啦，
尤其是一炮而紅的九層塔水餃更是在網路受大受好評，
而今天來試吃的口味就是他家的九層塔口味水餃~
家中的水餃幾乎是以高麗菜跟韭菜為主，
而九層塔口味也在這炎炎夏日幫我的味覺做了個刺激
打開這50粒一包的水餃，
看到上面還有高麗菜、三星蔥、綜合、玉米跟泡菜...等口味~
嘉味水餃不只在網路上販售，他還有店面呢，
而且我之前在非凡新聞也有看過在介紹他家美味水餃呢
他的水餃很有特色，
採用"會站的水餃"包法，
讓水餃可以保持立起來的姿勢而不是"睡覺"姿勢，
實在挺好玩的~
其實堅持這樣的立體包法也是因為他可以保有更Q彈的外皮及美味湯汁。
料理方法跟一般水餃都一樣，
天氣最近超級熱的，
我從宅配大哥手上接到包裹時竟然會覺得水餃有點軟的感覺，
趕快把他放進冷凍庫~
看了一下嘉味水餃還有夏季限定的綠竹筍跟蘆筍口味商品，
愛吃水餃的我看到這樣多選擇性口味忍不住開始胃口大開，
很快就來試試看這網路上超風靡的九層塔水餃
打開來看這些水餃的包法如同元寶般
一顆一顆看起來美味又喜氣，
聽說網路上訂單常常都要排呢~
嘉味水餃對於外皮的Q度也很堅持，
冷凍時看起來每顆都很漂亮~
即使是手工水餃也可以包得很完整，
不會有開口或是歪七扭八的感覺，
店家連切料也有獨特方法，讓餡料更美味
每顆分量也很扎實，
這樣一大包招牌九層塔水餃50顆是250圓，
價位也合理，
想買的人可以多買幾種搭配對運費來說也划算~
煮熟後發現水餃的皮真的好Q喔>//////<，
每顆飽滿有料，
Q彈的外皮更是我愛吃的最大原因，
吃水餃我最愛吃這類手工水餃，
好吃的皮讓水餃加好多分
即使用水煮過也不易爛，
看了一下網站他家水餃竟然單月曾經賣出31萬顆，
這九層塔口味則是冠軍啊
九層塔的滋味對我來說一直把他放在香料部分，
所以當他跟水餃結合後可以如此match道是也很讓人驚訝
裡面的豬肉也是採取最美味的部分，
吃起來好有料，
肉質的部分不會太油膩，
口感咬起來也有彈性
好吃又新鮮的肉質幾乎一吃就知道，
再來是九層塔的香氣，
九層塔的味道非常重，
吃起來竟然帶有一種義式風格的九層塔口味水餃XD
裡面的肉好多，
搭配九層塔的香氣整個水餃真是美味極了，
沒有過多佐料的香氣，
完全是新鮮豬肉搭配九層塔調和而成的水餃~
這款水餃不只適合愛吃九層塔的人，
也適合喜歡吃口味較重的人，
我自己就很愛這款，
因為吃起來有讓人滿足的滿嘴香氣，
也非常有特色，
較少吃到這樣口味的人一定會很愛~
大家看~這水餃很大顆吧
女孩子大概吃起個就飽了，重點是皮Q內餡又很豐盛，
整個水餃感覺起來就是扎實又精緻，內餡口味搭配的用心，
吃起來就更加美味，非常喜歡這口味的我現在已經迷上他家水餃的口感，
下次會想訂購這款還有其他像是夏季限定水餃，愛吃這類水餃的人別錯過啦~
嘉味水餃
http://www.jiaweifood.com.tw/jiawei.html
--
*幸福*
~歡迎光臨我的食玩樂誌，黑皮過生活
一起分享美食、旅遊、住宿文章~
http://www.wretch.cc/blog/wandababy
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.24.67.39