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http://0rz.tw/4uYbW 有圖無音樂網誌 寒流來,天氣冷的不像話,前天煮costco的羊肉爐,吃完要洗鍋子,廚房洗水槽是沒有裝 熱水器的,出來的水超冰的,油都沒洗掉,反而更穩固的黏著碗、鍋子不放!今天晚上罷 工,跟老公說直接買來吃,本來想省一點吃雞排配珍珠奶茶就好,老公說那就去買南豐 路(平鎮山仔頂)那家吧。 這次仔細看原來是有名牌的,叫"擱再來香雞排"。到的時候老闆不在,是一個男青男子負 責油炸,一個外勞女子負責切、裝和結帳。 小孩吃的......點了1支雞捲(好奇拿的,回家吃才知道)、小熱狗2串(10個)、糯米腸1支、 炸花枝丸1串(3個);炸豆腐1份;炸玉米1支(蠻長的,炸完會問要不要切);地瓜蕃薯1份。 一樣吩咐什麼都不加,外勞還有特別問清楚是不是連醬油都不加?下次應該不加辣、加醬 油即可,味道會更好。豆腐吃來有傳統豆腐的豆味?,這點蠻特別的。 大人吃的.....油豆腐1串(3個)、雞屁股(老公欽點)、炸雞捲(這捲是大人吃的,有加辣)、 鹹酥雞2份。油豆腐和雞捲炸完有上醬油和辣椒,但表現普普,外面炸香,裡面是軟的,沒 有炸過頭;雞屁股依究穫得老公好評;鹹酥雞跟上次一樣超有汁的,不過吃完才看到有一 些油沒瀝乾。斷面是小孩的炸豆腐和雞捲。 大人吃的.....米血1份、杏鮑菇1份、魷魚1份、甜不辣1份。米血炸完有上醬油,軟中帶Q ;杏鮑菇口感脆脆的,好吃,老公覺得調味應該再重一些,才能蓋過菇類特有的味道; 炸魷魚,和別人不同只炸一下就起鍋,再上醬油,魷魚吃來不會硬硬的,但不知為什麼 卻覺得很油?!老公說謝謝再連絡;甜不辣有嚼感,我喜歡再軟一些,老公則是覺得這 樣好吃。 本來只是要買一些,但到了攤位上擔心買不夠多、小孩吃不夠,結帳時被嚇一跳,居然買 了$435...這麼多,當然吃不完,剩下的就當我明天的午餐,烤一烤就可以吃,完全不用再開 伙。 PS:這攤的生意有夠好的,連附近的外勞也有不少人來買,不過都是買一塊香雞排,下次再 來試試看雞排囉。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.81.85