作者shagavo (巨王棒棒雞)
看板Taoyuan
標題[食記] 洪記鹽酥雞
時間Tue Sep 20 23:18:46 2011
這間鹽酥雞,自從我上高中後,到了現在都在等當兵了
都還沒在板上看過有關這間的食記,所以決定來替老闆宣傳一下。
(雖然不用宣傳就超多人的)
這家店位在泰昌三街,大同駕訓班旁
我最愛的就是它的雞皮、雞屁股、甜不辣、鹽酥雞。(其實每樣都很好吃。)
但不得不提它們的蘿蔔糕,老闆會塗某種神祕醬汁。(好像是涼麵醬,以前有問過)
味道跟蘿蔔糕超搭的!
甜不辣炸得外層酥脆,有咬勁但不會咬到你下巴發軟。
鹽酥雞骨頭不多,吃起來也很新鮮,可惜就是九層塔給得有點少。
串燒類都是先炸再烤,雞皮炸完後又烘烤,同時吃得到軟嫩跟脆卜卜兩種口感。
每個客人幾乎來買都是提著一大包走。
就連今天非假日的晚上,攤位前都有3.4個客人在等就可想假日的情況了!
老闆有聯絡電話可以先打去,但我剛剛遍尋不著它們的名片。
所以各位尚未嘗過的鄉民們可能要到現場等待一下了。
公休日是 禮拜天、禮拜一、禮拜四
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◆ From: 125.232.88.101
推 singo33:推~ 不過晚上去都要等超過半個小時@@ 生意超好~ 09/21 11:03
推 VENLIAN:這家真的好吃 不過真的要等好久... 09/21 11:52
推 HRETS:推~~朋友的爸媽開的!好吃! 09/21 19:11