推 frozenmoon:推推 08/25 12:16
地址：桃園縣中壢市力行北街127號
電話：03-4668059
網誌：http://www.wretch.cc/blog/cuted/18726096
夏日炎炎~來碗冰涼涼的甜點最幸福了!!
上次跟周刊去中原夜市一個晚上就吃了10幾家
最後的ENDING就是這家粉紅蛙
隔壁也有一家高記粉圓，算是比較悠久的店家
他們家的粉圓很多種類，而且非常的Q彈
不過要說到豆花，可是讓豆花控小不點覺得非常遜色
兩家的豆花，小不點還是比較推薦粉紅蛙
店如其名，全部都是粉紅色的 XD
連老闆都穿著粉紅色的背心
本來以為是剛好遇到他穿粉紅色的
沒想到第二次來拍照的時候，老闆還是穿同一件粉紅色背心
粉紅色真的實施的有夠徹底
粉紅色的牆面上面掛滿店家引以為傲的餐點照片
配料多達40種
有些食材講究新鮮，都只有賣當天現做的
豆花、仙草奶凍
他們家的豆花蠻綿密的
吃起來不是像活水豆花那種Q彈
不過也正因為作法傳統，還保有相當的豆香味
老闆是從豆子挑選到用水浸泡時間都有一定的標準
還會依照天氣濕度來調整
不過有時候還是會遇到豆花比較不穩定的時候
雖然我沒吃過高記的豆花
不過小不點覺得粉紅蛙的豆花可是大勝高記~
仙草奶凍
店家使用的是純正的鮮奶
搭配上仙草、綠豆、粉圓
對於用鮮奶製作的，基本上就好了一大半了
不過鮮奶沒有鮮奶油的濃郁香味
要讓它好喝就要在糖水的部份下點功夫了
店家好像是用黑糖水~整個香甜好喝呀!!
店家還有非常推薦綜合仙草凍 50元
滿滿一碗只要50元還蠻划算的
我還蠻喜歡他們家的芋頭
吃起來綿密又帶有香甜的芋頭香味
另外他們家的糖水是黑糖搭配上煉乳
超香濃的~~
黑糖是店家自己熬煮的
連我喝無糖綠的都一直喝他們家的糖水~
雖然到最後會有點甜啦
不過是那種會讓人回味的甜
粉紅蛙在實踐路上還有一家路邊攤
不過兩邊賣的西瓜汁不同價
店家說，因為客群不同
所以濃度也有不同，價格才會有所調整
我很推薦綜合仙草凍~
不過又是高熱量的甜點呀~~XD
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