這禮拜跟朋友去了一直想去很久的中壢夜市
(沒想到還有兩攤賣蛇肉 籠子裡有好大尾的蛇 超嚇人)
離題了~~拍謝
在入口處右手邊走沒幾步路有一家賣地瓜球的，顛覆了我對地瓜球的想法
以往所吃到的地瓜球大多都是，皮脆內心有點Q但絕大部分都是空心的
(像是沒有紅豆的芝麻球縮小版?)
比較正點的通常會有一點芝麻的香氣混在裡頭，讓人食慾大增
地瓜球入手的時候，已經有點涼，揣在手上~還真的有點失望
不過入口之後反而讓人覺得有出乎意料好吃的感覺(因為預期好吃度太低?)
皮香脆內Q而且扎實，甜味適中也帶有地瓜本身的香氣
完全沒有空心的情形出現~
可以另外灑粉
選擇的口味似乎有三種~梅子/咖哩跟(我忘了?)
這次嘗試的是梅子口味
酸甜的味道，搭配Q軟彈性與地瓜香氣有畫龍點睛的效果，
但我跟朋友一致認為即便沒有梅子粉，地瓜球本身的口感就挺不錯了
殘念的是!!又忘了帶相機~不然就可以跟版友分享
話說回來這陣子各夜市開地瓜球的攤子似乎都有增加，
不知道這家攤販是不是連鎖店的分支之一
這勾起了我想到處去品嘗地瓜球當達人的念頭
PS.入口左邊偏夜市中段，有一家賣菜燕跟小涼圓的攤子(有紅豆、綠豆跟芋頭的味道)
紅豆口味的小涼圓還蠻不錯的，夏天吃起來應該不賴
(5顆20--->可是尺寸比台北的大太多了 囧)
桃園板初PO~~~下台一鞠躬~~~~
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