推 edish0934:這間在哪呀? 官網打不開,想去買來吃看看~~~ 09/05 14:49
※ [本文轉錄自 CAFENCAKE 看板 #1EP6wjyR ]
作者: dreampiano (小熊) 看板: CAFENCAKE
標題: [食記] [試吃]桃園-奶油匠,包著蛋皮的奶凍捲濃郁又特別
時間: Mon Sep 5 14:39:36 2011
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吃蛋糕一直是讓人很開心的時刻,
不論是蛋糕或點心只要吃上一份都可以讓人隨時保持滿滿的元氣(熱量XD...誤)
這次試吃的是奶油匠,有著可愛的名字的西點店。
寄來時不論是外盒包裝還是外盒都是很也質感的金色,產品的品像是奶油凍心捲
這次試吃的口味有三種口味綜合版,
一次可以嚐到每味的典新口味讓人好期待~
奶油匠的蛋糕師傅有著豐富的經歷,
看了他的介紹蛋糕師傅待過很多知名像是香帥、費太太、福利...等知名糕點店,
師傅秉持著熱愛西點的用心創立了這家奶油匠
奶油匠最近在愛合購上有販售,
不只是這奶油凍心捲,
還有烤布丁跟鮮奶乳酪蛋糕、椰香QQ凍...等。
打開後總共有三種口味,
分別是養生竹炭芝麻、朱古力、鮮奶,
奶凍捲我嚐過好多好多種,
但是由蛋皮裹成的奶凍捲則是第一次嚐鮮啊~
看到一捲一捲的我突然撲滋一聲笑出來,
因為他是不是有點像西式春捲呢>////<.....(誤)
蛋皮煎得漂亮又特別,讓人看到他精緻的外型都捨不得切開他了~
身為巧克力控的我當然第一個馬上把巧克力的拿起來試看看,
蛋皮也是的顏色,整體分量很扎實
切開後蛋糕體是好吃的戚風蛋糕,奶凍的部分非常濃郁,但是這巧克力的味道似乎有點微苦,可能我的味覺一直停留在奶凍的濃郁滋味上,反而對巧克力的味道沒有留下太深刻的印象,蛋皮的口感很獨特~
如果可可的滋味更濃郁或是再甜一點點似乎會更美味,
可能我的甜度是屬於螞蟻等級= ="....
再來是鮮奶口味,鮮奶口味我很喜歡,
因為奶凍的濃郁配上香濃的鮮奶口味讓整個蛋糕很好吃~
蛋皮的部分也很不錯,不會太厚或太薄,
厚薄適中的口感讓整體奶凍捲增加很多分,
奶油的部分超濃郁的>///<
幾乎每一口都可以吃到奶凍的香氣~
再來就是他的蛋糕體部分也很香,整體搭配起來口感綿密
蛋皮吃起來味道簡單口感清爽,
不會有膩口的感覺,也不會太甜,
這款還不錯,香草戚風蛋糕的滋味也很好~
最後是我很推薦的養生芝麻口味
其實我本身並不偏好芝麻,但因為款芝麻口味味道濃郁,
相較之下也很特別所以我對他印象最深刻
首先他的芝麻非常濃郁,這款蛋糕他的奶凍本身就是非常濃郁款,
所以搭配起來芝麻口味也較重,但芝麻的香氣很足
在吃的過程中我私心期待奶油匠會不會有像水蜜桃、蔓越莓之類的口味出現哩,因為他的美麗蛋皮讓我忍不住想像他有七色彩紅的顏色出現,哈哈哈!
健康養生芝麻的口味獨特,並且強調健康,
讓我們在享受美味糕點時也可以吃到美味營養的芝麻,
跟奶凍搭配一點也不衝突,
外皮的硬度也很恰當,這款我最愛吃了~
吃完了三款口味後我最愛的分別是芝麻>鮮奶>巧克力,
三種口味都有特色,而包著蛋皮的奶凍捲不只漂亮也有好口味,
讓我們在吃的時候覺得很享受這甜點時光
奶油匠的產品選才吃起來不錯,新鮮度也很夠
喜歡吃奶凍捲的人可以到愛合購上看看喔,
現在還有中秋節的獨享優惠!
http://www.ihergo.com/free/show/20906
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