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千淇烘培坊
地址: 桃園縣平鎮市新德街297號
電話: 0928-303964 0928-303964
e-mail l20010954@yahoo.com.tw
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我身邊做生意的朋友還真多 有開麵包店的 賣蔥油餅的 賣手工餅乾的 開麵店的
且個個都有好身手啊 看來電子廠待久 大家都被悶壞囉
快過年了 想讓各位多一樣辦年貨的選擇特地幫前同事兼好朋友 分享她手工製作的產品
她給了我以下幾樣 有手工南瓜子酥 手工杏仁酥 手工寒天夏威夷牛奶糖
與手工擂茶糖
朋友還多了給我禮盒裝 好漂亮的盒子 吃完還捨不得丟
情人節拿去送女生應該不錯 還能順便跟年貨一起辦呢
這盒子有上下層設計
封裝起來的手工南瓜子酥 手工杏仁酥
手工南瓜子酥 手工杏仁酥夾鍊袋包裝與手工寒天夏威夷牛奶糖夾鍊袋包裝
手工寒天夏威夷牛奶糖 取名為夏威夷是因為有使用火山豆 也就是夏威夷果
我們全家人都特愛吃夏威夷豆 所以這一項當然就被秒殺光了 馬上還再度向朋友下訂兩包
褐色牛奶糖部份 沒有森永牛奶糖那麼甜那麼軟 更不黏牙 吃不膩
夏威夷果的比例下的不少 夏威夷果與其他堅果類比 不屬於硬脆型 是有一點軟性的
所以這款即使給老人家吃 應該不必擔心 相對於其他堅果類製品
吃了不會火氣大 口乾 而且不過甜 是很老少咸宜呢 我個人大推
手工南瓜子酥 以夾鍊袋裝都是切四方型
加入枸杞有健康概念訴求 配色上也亮麗許多 同時灑上芝麻會有多一層次的香氣
若是一次吃好幾種口味 就從南瓜子吃起吧 它相較於其他口味是稍微清淡養身路線
吃一塊只會感到很酥脆 不會有特別驚喜的滋味
我認為配茶一起食用 較能感受到其中清香的韻味
手工杏仁酥
由多種杏仁片交疊而成 附著在一起形成很紮實的杏仁塊 成份還有芝麻 麥芽 海藻糖等
成份看不到有奶製品 但是吃起來有一點奶香 不知道是不是我的錯覺
這個杏仁酥吃的到杏仁氣味 但沒有太過強烈 有些被麥芽糖味蓋掉一點點了
有的人不愛杏仁特有的氣味 這樣的做法就剛好適合這一類的人食用
不同於南瓜酥灑白芝麻 這是灑上黑芝麻剛好形成對比色
夾鍊袋包裝切四方塊比禮盒包裝切長方型的來的好吃 我個人如此認為
日式米?
本來對這一類東西沒有太大興趣 想說不辜負朋友心意 為她品嚐看看
吃了一塊我就被外面那層糖衣吸引住了 像是黑糖味道 也有點麥牙糖味
陣陣香味會隨著咬下的咖擦聲逐漸散出 越吃越上癮 這包後來被餓鬼姐幹走後 就從此消失啦
家人都讚賞朋友做的產品很不錯 想辦年貨的人參考看看
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