http://ppt.cc/L(!D
點火後,部分酒精會被揮發掉,留下來的酒香味我覺得很棒,
但每個人能接受的酒精濃度不同,所以在這個部份,老闆說是可以客制化的。
那酒有分不同的等級,有VSOP、XO、香橙柑曼怡(利口酒)。
至於自己適合哪種的,都可以在現場詢問店員囉~
香橙修可拉慕斯佐白酒沙巴庸 http://ppt.cc/aZx(
個人很熱愛他們的自置冰淇淋,濃郁的奶香,配上一口咖啡,
這樣就讓人非常滿足了!
但是這道甜點,上層是香草冰淇淋,下層是巧克力慕斯,
一口氣用湯匙劃下去,配上口感輕柔、入口即化的沙巴庸。
令人微醺的酒香味留在口中,搭配上新鮮的香橙酸甜滋味,
很有層次的甜點,令人難以言喻的美味。
舒芙蕾 http://ppt.cc/WD53
這道甜點其實真的挺考驗師傅的手藝的:D
如禮帽般的外型,上桌時還會微微的晃動,一上桌就要立刻拍照,
因為舒芙蕾的內層很鬆軟,其實我拍這張時,他就有點消風了(笑
舒芙蕾的烤模內側還有沾上一層薄薄的砂糖,增加了他的口感與風味,
是一道很單純卻及需經驗的甜點。
推薦大家可以去試試看囉:)
地址:桃園市新埔六街40號
電話:0975162570
網址:http://www.wretch.cc/blog/tokyosweet
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我是吃不停的White Chung,請多多指教。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.161.138.212
這是我第三次造訪Nakano。
在短短的7/28到8/11號,我來了三次,這代表這間店有多吸引我,
吃完Latini後,一定要來Nakano,這樣才能替一餐,畫下完美的句點,
唯有"舒服"這兩個字能形容這兩間店了。
推薦甜點:
香橙干邑白蘭地可麗餅