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圖文:http://www.wretch.cc/blog/Paine0602&article_id=12983559 薰香記 地址:桃園縣龍潭鄉中興路314號(陸橋附近,店面有點小,要仔細找) 電話:03-4994618 20071231消息:目前烤鴨特價整隻 NT.280,半隻NT.150,網路宅配也是特價唷~ 自從我離開台南之後,就沒吃過烤鴨~ 想當初,烤鴨可是我晚餐的家常菜色,台南東門圓環上的烤鴨真是便宜又好吃~ 前兩天搭車去台北,無意看到一台廣告車,就是薰香記目前烤鴨特價一隻才兩百八的消息 ,這麼好康的優惠,當然是不能錯過的~~~ 週日的午餐,就跟卡洛小姐講好,午餐要吃烤鴨大餐~這天天氣實在是有夠冷, 騎到龍潭市區就冷到快要抓狂了~ 十點多烤鴨就出爐了,所以十點多之後就可以去買了唷~~ 除了烤鴨之外,他們還有在賣煙燻魯味。 他們也有賣新竹鴨肉麵,所以有用餐區,二樓也有座位,所以有一個菜梯,是給菜做的電 梯啊~ 煙燻魯味是冰的唷~ 才兩百八的烤鴨,所以就乾脆買一隻啦~一鴨兩吃不加價~ 炒的部分是一個婆婆,動作很俐落的就炒好一盤~ 片鴨的則是一個較為年輕的阿姨~看起來真好吃,我真的是很久沒吃到烤鴨了啊~ 這是婆婆在包起來之前,要我先拍照的~ 回宿舍之後拍的,肉汁都流到袋子了,好可惜啊! 那個皮,真是看起來香脆啊~~~ 整隻鴨是送兩包甜麵醬、兩包夾餅跟兩小包蔥段~ 甜麵醬跟我以前吃的不太一樣~可能是調味上的差別~我覺得有點過甜了~ 麵皮本身不曉得是不是天氣太凍了,稍嫌硬了些,大概要微波一下才會軟唷~ 雖然如此,烤鴨本身是還不錯,烤的皮也有脆呢~而且肉汁相當多~ 炒鴨肉的部分我選擇中辣,這辣度我跟卡洛小姐都可以接受~ 感覺就是一整個下飯啊! 另外我還買了兩盒煙燻魯味,一盒是米血糕,一盒是百頁豆腐,每份都是NT.30 米血糕很有煙燻的味道,但是我本身不是很喜歡吃冷魯味,雖然是還不錯吃的魯味, 也夠味了,但是還是不適合我的胃~我還是喜歡熱熱的魯味呀! 所以我把米血糕放到炒的熱呼呼的烤鴨去沾,覺得很好吃咧~ 百頁豆腐聞起來也是有非常濃的煙燻味道,但是怎麼覺得豆腐不會鹹呢~因為他是冷的, 所以我一樣是加到炒的熱熱的鴨肉去沾一下,有點熱度的魯味比較適合我~ 我覺得烤鴨是我會再去光顧的菜色,至於冷魯味就真的不適合我了~ 喜歡吃煙燻魯味的可以試看看~ 終於找到一家還不錯的烤鴨可以吃嚕~ -- 丁丁丁一天到晚丁丁丁 只好狡兔三窟了... http://www.wretch.cc/blog/Paine0602 http://blog.pixnet.net/paine -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.134.26.210