作者larle (疲累)
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標題Fw: [食記] 桃園.民光路炸雞
時間Tue May 22 07:18:05 2012
餐廳名稱:無店名
消費時間:2012年/5月
地址:桃園市民光路108號
營業時間:周一至四 17:30~23:30,周五至六 17:30~00:00
每人平均價位:雞塊一份50元,雞腿一支50元,雞翅三支50元
圖文版:
http://blog.yam.com/larle/article/50150876
還在桃園生活時,便曾見過關於這個小攤的食記。當時未多留心,
只是當做哪天覓食的參考之一,卻在某次拜訪後,驚豔不已。
這裡就賣三樣炸物,每樣都是現炸,不若一般炸物小攤已經成堆擺
著準備出貨,因此候餐時間較久。然而現炸有現炸的美好,在一口咬下
後,所有的候餐都變得值得。
三樣炸物中最推薦雞翅。酥脆不過厚的外皮褪去後,是滑嫩多汁的
雞肉,加上些許胡椒相佐,實是一絕;普通市場擺的炸物攤,多半外皮
乾硬,或是肉質平淡無味略柴,有著天壤之別。
雞腿亦是亮眼,但或許本就預期雞腿該有柔嫩滋味,因此驚豔度不
如雞翅來得高。三者中以雞塊表現最普通,畢竟雞胸肉的肉質跟雞翅雞
腿相比,先天便立足不平等,然以雞胸肉來說,這裡的雞塊算是炸得比
較不乾澀的了。
很不起眼的小攤,若非有板友提及,壓根不會留心。有機會途經桃
園夜市,試著走遠些,你也能享受到這個巷弄間的好味道。
延伸閱讀:
桃園.翔美雞腿飯
http://blog.yam.com/larle/article/30740701
桃園.亞士多
http://blog.yam.com/larle/article/36866133
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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◆ From: 112.104.145.197
→ vinoe:這家....別.....報....出....來... 05/22 09:24
→ ymbin:真..的..不..要..報..出..來.. 05/22 16:41
推 plolp:昨天經過發現跟之前位置差了幾間店面 05/22 17:38
推 jObiG:真的很不賴!實在好味道! 05/22 21:01
推 Atropos0723:以前住在信光社區時,就常常去吃這家....好久沒吃了啊 05/22 21:20
推 IRPT001:吃過 但吃有骨的不拿手~朋友倒蠻愛的 05/22 22:25
→ psnon:這家跟以前比沒那麼好吃了,不過還是贏過其它一堆鹽酥雞攤! 05/23 10:08
※ 編輯: larle 來自: 203.65.135.118 (05/23 12:33)