精華區beta Taoyuan 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱:禧滿樓 消費時間:2011年/3月 地址:桃園縣蘆竹鄉南崁路58-1號 電話:03 222 9901 營業時間:1100 - 2100 每人平均價位:400 可否刷卡:否 有無包廂:無 圖文版:http://tinyurl.com/6glvtf6 店家的位置在南崁路、老大秋牛肉麵舊址附近,旁邊就是停車場,十分方便。 看著招牌上的重慶麻辣鍋、成都水煮魚跟湖南剁椒魚頭的字眼不禁嚥了幾口口水,好似已 經聞到那麻香的滋味一般,不過只有三人吃飯,這些大菜上不了桌,而且爸媽吃辣的功力 也有限,還是得另找飯咖跟時間再訪。 艾爸吃飯少不了的蝦子,用了大紅乾辣椒跟花椒大火爆炒,辛香十足,空氣裡漂浮著心胃 脾開的椒香,那是嗜辣者的鴉片。 菜牌上的東坡肉色澤誘人,不過份量也不適合三人分食,退求其次的點了紅燒肉,入味軟 嫩,單吃口味偏鹹,配著白飯入口會均衡些。 很有趣的晾白肉,擺盤方式十分創新,一片片厚薄適中的川燙五花肉就這樣掛在木架上, 前方的香菜、醃漬入味的黃瓜薄片以及薑絲是不可缺少的綠葉。 依個人喜好放進這些配料,細心捲起蘸著醬汁大口吃下,肉片跟清脆的小黃瓜是互相衝擊 卻又互相彌補的口感,醃漬過的小黃瓜有微微的酸,意外成了爽口的甘霖,吃多也不膩。 看似無奇的涼麵滋味卻很有深度,跟一般台式的麻醬口味不同,醋酸跟花椒香是成就這盤 涼麵的功臣,可以想見夏天吃來尤其開胃! 出乎意料軟 Q 的饅頭是白飯以外的選擇,油炸過的黑糖口味也別有風味。 這餐吃下來是 1360 元,想轉換一下味蕾的刺激是不錯的選擇! 附加資訊 桃園縣蘆竹鄉南崁路58之1號 03 222 9901 03 222 9902 11:00 - 21:00 -- 艾德華生活頻道 http://www.wretch.cc/blog/edwardho -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.135.56.160 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.135.56.160 ※ 編輯: edhtho 來自: 220.135.56.160 (03/30 14:17)