Fw: [食記] 桃園.南崁-拉麵吧

[oneting (過於喧囂的孤獨)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ElUnZVp ]

作者: oneting (過於喧囂的孤獨) 看板: Food
標題: [食記] 桃園.南崁-拉麵吧
時間: Sat Nov 12 11:47:44 2011


   餐廳名稱：拉麵吧
   消費時間：2011年/10月
   地址：桃園縣蘆竹鄉,南崁洛陽街四號
   電話：[phone]
   營業時間： 中午11:00~14:00 ;晚上17:00~21:30
   每人平均價位：130~170
   可否刷卡：不確定
   有無包廂：無
   推薦菜色：招牌叉燒豚骨拉麵,泰式涼拌松阪豬肉片
   官網：無

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  圖文網誌無音樂版
  http://blog.yam.com/aone0103/article/43647822

  在南崁工作了三年多,一直都沒機會去很多人說好吃的那間拉麵吧,
  每次經過總是可以見到這間小小店面外頭總是一堆人在等,
  今天終於有機會吃到這個傳說中的拉麵好味道的拉麵吧

  平常人就很多的拉麵吧,在周六的夜晚,人更多了,這天去也是等了20分鐘左右
  店裡面位置不多,大概能容納20~30人,一間溫馨的拉麵店
  飲水機旁邊還放了茶包讓客人自行取用


  菜單http://0rz.tw/aRhEb
  這邊的拉麵依照湯頭分成三大類,豚骨拉麵,豚骨地獄,醬油拉麵
  每種拉麵都有四種主菜-招牌叉燒,豬排,鮮蝦,雞腿串燒肉
  今天我們點了豚骨地獄拉麵和雞腿肉串燒醬油拉麵,
  外加一份泰式涼拌松阪豬肉片,台客炸豆腐
  泰式涼拌松阪豬肉片平常要是晚點來,可是點不到的!!


  泰式涼拌松阪豬肉片http://0rz.tw/hH8su
  松阪豬又名霜降豬,其實就是靠近豬脖子地方的肉,吃起來相當有嚼勁,
  這道菜吃的時候把上面的菜捲起來,再沾一點店家調的sauce,相當可口

  台客炸豆腐http://0rz.tw/nksOb
  這道應該是用雞蛋豆腐去炸的,外酥內嫩,吃的時候可以配點洋蔥和蔥花,讚喔^^

  今天的主菜來囉!! 招牌叉燒豚骨地獄拉麵!!http://0rz.tw/OnUYh
  這個是朋友點的,因為小妹我還是不太敢吃辣
  但還是有喝一下它的湯頭,大概是只喝了一小口,所以覺得還好,不會很辣
  它的叉燒肉,很嫩,味道一點都不輸台北那些頂級拉麵店,

  小妹我的雞腿肉串燒醬油拉麵來了 http://0rz.tw/ltxSx
  相對於豚骨的濃郁,醬油拉麵湯頭是屬於清淡的,吃起來負擔更低
  先前去日本玩,特地品嘗道地的日本拉麵來吃,剛開始覺得很好吃,
  吃到最後發現湯頭實在太鹹,不太合台灣人胃口 ,還是台灣好,哈!

  拉麵旁邊的串燒雞腿肉還蠻特別的,很少看到店家用鐵叉,不過這樣導熱比較快
  雞腿肉也是很軟嫩,但比起特別,我跟朋友都認為輸了叉燒一點
  因為叉燒要煮到那樣的軟嫩程度,不容易

  沒兩下我們就把兩碗拉麵,兩道菜都解決了,飽飽的,品嘗幸福的味道,很滿足
  要注意營業時間! 拉麵吧星期天公休!!

  很少見生意那麼好的店家,會選擇星期天公休的,還特別的.
  有機會來到南崁記得來吃吃看拉麵吧,也可以外帶喔!!:)


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推 toptoptop44:剛剛才去吃完~意外的便宜
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※ 轉錄者: oneting (119.14.171.248), 時間: 11/26/2011 22:30:08
推 a123544714:剛剛才去桃市那間吃 雞肉串讚 豬排更讚
→ ogcxd:好幾次經過那裏都想吃 但是都客滿~"~
推 s9009077:好吃是不錯 便宜倒還好吧