Re: [情報] 台南小吃-精華篇?!

[redming (努力努力啊...)]

※ 引述《Luexmbourg (Be Happy!)》之銘言：
:  剛剛貼文貼到bb秀抖...(難到是老天懲罰我放著作業不做跑來弄啥小吃表?!囧rz)
: 俺驚驚....那廢話不多 馬上進入主題!!
: 話說這幾天老在台南版潛水翻文
: 看的不外乎是吃的 (誰敢指責的?! 是牛囝仔都沒資格指我! XD)
: 碰巧看到外地人對台南美食似乎有所失望 (上面推文中有提到)
: 再加上其實我也只算半個台南人XD (沒法度咩~ 高中就到高雄唸書6年才回來)
: 就把自己當外地人看  想把府城道地美食都吃遍
: 在這裡大看整理一下  不過多是他人意見啦  只是做個統整  本人只吃過一兩樣XD
: 拿台北人對台南美食之旅的感想系列文章做範例
: 轉至台南版(有興趣的人可以到台南版看看,多到懶得整理....((!!!懶牛?!哞~))
: ※ 引述《stbsff1973 (stbsff)》之銘言：
: : 趁著暑假末段帶著女友前往台南旅遊半天，並品嚐台南著名小吃。不多廢話直接評鑑：
: : 1.富勝號碗粿：人超多，但口味實在普普，個人覺得萬華捷運站對面的都比他好吃。
: :               用餐環境不佳，頗骯髒。
: 沒吃過
: 某哞ps. 看蠻多文覺得soso,但....我沒吃過,所以....無解!!囧rz
: : 2.矮仔成蝦仁飯：人很多，口味還好，不過米飯中有濃厚的豬油味，詢問老闆，確定
: :                飯中摻有豬油，這點美食書中都沒提，至於敢不敢吃就看個人了。
: 我覺得豬油真的很香..
: 可是這家我吃不飽
: 很貴
: 某哞ps.也沒吃過...看別人意見....無解again!
: : 3.上好旗魚羹：人不多，口味很普通，毫無令人驚豔的感覺，小小一碗40元頗貴。
: 沒吃過
: 某哞ps.同上....囧rz
: : 4.鄭記土魠魚羹：人不多，還蠻好吃的，但實在太小碗，大碗的容量跟張記小碗差不
: :                 多，頗貴，湯頭普普。（一年多前曾單獨赴台南，一天內吃了5家
: :                 土魠魚羹，最好吃的竟是武廟前四神湯對面的一家，旁邊是賣鴨肉
: :                 更的，可惜這次在去已經結束營業了，變成武廟的什麼管理委員會
: :                 了）
: 沒吃過
: 某哞ps.這俺就吃過啦~好吃耶~ 但位置不好找...要不是哞老哥載我去我也不會知道
:        地點嘛....在中正路附近的某某小巷裡(哞是路痴~不要逼偶~~囧rz)
  我只吃過 民族路上靠近百貨公司那家@@ 那家我覺還不錯耶...
  不知道跟這家比的話??
: : 5.度小月：由於名氣太大，女友也沒吃過，只好陪他吃了。心得：唉，第二次上鉤了。
: :           我家巷口的麵攤都比他……
: 貴
: 某哞ps.真的貴!!c/p值低  沒特別好吃...
小碗又貴...不過聽說滷蛋不錯@@"
: : 6.安平同記豆花：普通，非常普通，跟丁香豆花沒兩樣，跟清華校門前巷子那家差多了。
: 不錯
: 但跟名氣不成正比
: 某哞ps.俺都是帶朋友去隔壁的茂記吃啦~頗得我心 黑豆豆花好吃!
 其實豆花有分兩種做法 一種是傳統 一種是加XX粉(忘了= =')
安平這家應該是屬傳統式的
 兩種口感有差...(廢話>"<)...
不過傳統式的做法似乎越來越少了...或許口感不像另一種那吸引人 但古早味也不錯:)
為什麼我會這麼清楚 因為我家賣過豆花 我也親自 做過...XDD
有緣分 再做給你們吃XDD

: : 7.再發號肉粽：我吃的是100元的八寶肉粽，裡面滷的肥肉非常多，剖開來後感覺像吃
: :               滷肉飯，兩片香菇也沒入味，個人覺得完全沒有那個價值，石門劉家肉
: :               粽一個35元的都比他好吃多了，我想下次別說100了，50元我都不考慮。
: 我奶包的比較好吃
: 某哞ps.聽說只是靠老字號騙騙光觀客....俺只吃吾家阿嬤牌...好呷!
: : 8.義豐冬瓜茶：人超多，個人心得：遵循古法製作的意思是不是就是口味只能又稀又淡？
: :              還是老闆怕人得糖尿病刻意如此？不過一杯20元的冰水到也挺解渴的，
: :              阿對不起不是水是冬瓜茶。（武廟正門旁邊巷子進去有一家叫進來涼的
: :              冬瓜茶口味就好多了）
: 其實我覺得這跟個人口味有關
: 像我不愛甜的
: 就覺得這家剛剛好
: 甜一點太甜
: 淡一點太淡
: 某哞ps.耶....俺對冬瓜沒研究....無解!
:        但有人推薦"進來涼"更夠味!!
: : 9.雙全老店紅茶：真的令人難以想像，一杯不起眼的紅茶竟能做出這番風味，強烈推薦。
: : 報告完畢。
: 推薦
: 我小時候常喝
: 以為紅茶這樣很普通
: 後來喝外面的冷飲
: 找不到這種口味
: 某哞ps.俺只喝綠茶啦.....囧rz
: 有逛台南版
: 真的會常看到這些話
: "本地人根本不吃那家的"
: "騙觀光客的"
: 可是還是很多人想去吃吃看有名的東西
: 結果就會有很多
: "台南的東西根本沒傳說中的便宜好吃"
: 這種結論出現..
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: 以上是截取第一篇回文&哞囝仔ps
: 另外整理一下推文
: 有人說....
: 成功路、海安路口、台南蔡旁邊的蝦仁飯不錯吃
: 度小月純粹騙觀光客的,店可以試試看西門路、民族路圓環、法國台北婚紗旁的擔仔麵
: 還有俺要說 劉家粽整顆鬆鬆鬆 口感不扎實 但那也是屬於個人口感吧
: 或許有人覺得好吃
: 另外再貼人高手整理出來的小吃表~~
: 台南小吃大蒐集
: 阿憨鹹粥（五十多年歷史）
: 地址：台南市北區公園南路169號（忠義路交叉口）
: 電話：[phone]
: 營業時間：7：00－13：00
吃過午餐後可能時間來不及 XDD
: 招牌：虱目魚肚粥、鹹粥（虱目魚湯底）、魚皮湯、油條
: 歷史：乳名「阿憨」的鄭極老先生傳承福建彰泉二州的半粥料理方式，從台南「
:       石精臼廣安宮」前的草創，至今已五十餘個歲月。
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: 阿堂鹹粥（四十多年歷史）
: 地址：台南市西門路一 段728號（西門圓環）
: 電話：[phone]
: 營業時間： 5：00－11：00
: 招牌：土魠鹹粥（七種配料：土魠、芹菜、蚵仔…）、虱目魚肚粥（土魠魚底）
:       、乾煎魚肚
同上 時間問題
: 金德春捲（五十年老店）
: 地址：台南市民族路3段19號（近國華街與民族路口）
: 電話：[phone]
: 營業時間：8：00－18：00
: 餡料：高麗菜、蝦仁、五花白肉、蛋絲、皇帝豆等
春捲耶~我的最愛之一XDD 明天去吃看看
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: 永樂燒肉飯
: 電話：[phone]
: 地址：台南市中西區民族路3段16號（近國華街與民族路口）
: 簡介：全家便利商店「料理東西軍」活動所選出的南部燒肉飯代表名店
: 正下大道米糕
: 地址：台南市康樂街6號
: 電話：[phone]
: 營業時間： 7：30－19：30
: 招牌：米糕 25元、竹葉米糕 30元、魚皮湯 30元
看情況@@"
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: 榮盛米糕（七十多年歷史）
: 電話：[phone]
: 地址：台南市中西區康樂市場106號
: 營業時間：10：00－19：00
: 特色：榮盛米糕是由第一代郭老得先生在民國二十五年開始經營，其米糕的
:       烹調手藝是從親戚那邊學來的，其原料與製作都相當嚴格。後來，榮
:       盛米糕曾經被選為91及93年國宴上的名點。
口水都流出來了 ~~XDD
明天去晃晃看看

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◆ From: 59.113.66.81
推 shadowsky35:我也想吃>"<
→ redming:你還沒睡喔 你來明天帶你去試吃XDD
推 shadowsky35:明天我爸媽來新竹帶我去吃好料的XD
→ Luexmbourg:民族路那家沒吃過耶...靠進遠百還是新光啊??
→ Luexmbourg:金德春捲真的好吃呦...半夜看這個真夭壽...囧興
→ redming:新光..北門路右轉民族@@
→ redming:對ㄏㄡ...明天你要去吃好料的>"<
→ shadowsky35:嘿嘿嘿  不知道有沒有牛牛來  會以為走到台南版@@
→ Luexmbourg:喔喔~可以說店名嗎?找空去吃吃回來再報告XD
→ redming:忘了 好像招牌是黃的 然後店裡有養一隻狗XDD
→ Luexmbourg:我會記得要回來報告的XD
推 slam:你的XX應該指的是石膏吧
推 miniqo:是石灰吧?
→ redming:石灰是傳統的 那個XX我真的忘了= ="