[心得] 靜心品茶來轉茶

[clonyeh (人中狂龍)]

有圖好看版 http://clonyeh.pixnet.net/blog/post/29385491




人中的同學 開了間茶行

某天接到他的電話 辦了場茶會 邀請人中前往參加 並授與一項任務

像人中那麼有義氣的人 同學開店 當然要去捧個人場阿...

之前的工作全省跑 有些茶行也是客戶 茶行不就是去批整袋茶來賣的嘛！

不過這次得茶會 似乎感覺不ㄧ樣喔！




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轉茶是由一群朋友，創立一家與大家分享台灣茶的品茗精店
目的是要讓人接近茶 認識茶 瞭解茶 喜歡茶 愛上茶 分享茶
這種轉茶情費盡了多人的轉茶心才完成
其祈盼的目標是幫助遭受國際競爭的台灣茶農

茶是一種天然健康的飲料 轉茶就是要把喝茶的好處與大家分享




庭院角落-迎賓小黃^^



一進門看到非常溫馨的感覺
店內的配色都非常的柔和
還有好幾幅店主與錢靖芬 老師的油畫更加提升了藝術氣息
讓人可以一邊喝茶一邊欣賞



這幅輸出圖 就是由錢靖芬 老師
專程前往魚池茶改場的後山 接近日月潭的地方
取景繪製的 與產品 做一系列的包裝



這三幅油畫 是另一位準大師級的陳惠美 所構製的...
當天有喊出買十斤送一幅 喜歡的可以帶回去一邊喝茶一邊賞畫><



店家在前ㄧ天的晚上 就已經開始準備的冷泡茶
這兩壺是日月潭紅茶



加入茶葉製成的餅乾
有茶葉的香味 又好吃的餅乾
蠻特別的！



這是茶梅
再加入茶葉加以醃製的！



軟Q好吃的自製豆干



在這個悠閒又舒服的環境
除了喝好茶 配茶點外
還特別情商 魚池茶改廠的梁煌義老師 為我們講解
茶的種類、如何做茶與相關茶的知識與問題
會中還特別提到可以親自到魚池茶改廠體驗採茶與製茶的過程
當天的來賓大都是台中必勝登山協會的朋友
大家都躍躍欲試！

在四周的油畫 就是錢靖芬老師的作品呦！



再來是品茶時間
由梁煌義老師介紹喝茶品茶的步驟！



首先是日月潭紅茶！
大葉種所製成的紅茶，茶色略淡 ，清香的味道！
品質不輸給印度與斯里蘭卡的紅茶...






紅玉(台茶十八號)
大葉茶樹品種，茶色較日月潭紅茶稍深，味道有肉桂香與淡淡的薄荷香味！
這是台灣獨特的品種！更是讀特的台灣香！
連國外的紅茶專家也讚不絕口！





這是罐裝的茶葉禮盒 與 二入包裝紙袋





也有袋裝與盒裝的選擇
方便上班族與招待客戶使用！





送禮也方便囉！這是單入包裝袋！



當然 好吃的茶點也可以 帶點配茶囉！



 簡易的menu 供大家參考！




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接下來由油畫大師 兼本次大廚 錢靖芬老師
為大伙解說 四週的油畫情境
與 當天美味的私房菜餚^^





把拔 你看！
好像都好好吃耶^^



菜頭粿 竽粿



紅茶炖豬腳



咖哩炸雞肉



秀珍菇



水果優格加上自製藍莓醬



磨菇濃湯



冬瓜檸檬紅茶蒟蒻冰





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當然 今天的任務是跟大家玩玩塔羅牌囉...XD
右邊的大哥是必勝警犬學校的校長喔！



在會後 兩位小女子 對於未來充滿了未知...
還特別邀請 日天老師 來做八字命理 指點迷津！

恐怖的是...
日天的八字推算 跟人中的塔羅牌 在兩位愛情的解析方面還互相吻合...
兩位加油啦！幸福不遠矣！




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1、轉茶所賣的茶，都是從老闆們親自跑到產地親自挑選
並抱著分享茶的心情分享給大家！

2、轉茶茶點都是店家拜師學習後 用心料理出來的！

3、轉茶不定時會辦茶會 還會邀請相關的專家參與 講解說明
，有興趣者請見官網！

4、對了 這次的私家菜真的可以開餐廳了！樣樣美味可口^^






轉茶品茗精店
台中市懷德街31巷1弄18號
04-24734992

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 120.109.37.91
推 jab:push
推 sigwa:原PO&1樓的只有在要利用茶板做宣傳才會出現阿..一搭一唱很有
→ sigwa:笑果阿XDDDDDDD
→ eniw:原來是廣告文
推 lwei781:宣傳的很明顯啊
推 catmeowmeow:可是有燒到我耶...那個必勝的校長在哪裡？學費多少？
→ catmeowmeow:AND...校長有沒有跟你們說 要餵小黃吃新鮮的食物？
→ catmeowmeow:小黃毛都不亮了！
→ catmeowmeow:4. 原po很好養 有幾道菜冷掉後我是一口也不吃的
推 lwei781:金萱號稱1000m 以上的杉林溪
推 lwei781:還有名間鄉的凍頂 ???? 還要 950NT/300g.......