作者berrypuff ( 叫小賀)
看板Tea
標題Re: [心得] 冷泡茶 …成功!!
時間Tue Dec 23 19:32:59 2008
謝謝版上的前輩跟熱心的講解
我今天try了叫做「大地玉露」的烏龍茶
一樣是用冷泡的方法
就是用冷開水沖,裝在密封盒裡放在冰箱冷藏室裡
今天放了8個小時才喝....感覺也是非常的清新^^
不過也是有幾個問題:p
1. 我媽說應該不用放冰箱....不過看版好像是要放 那究竟要不要放呢
2. 這個舒展的狀況不如紅茶,紅茶展的比較開
3. 冷泡茶好像耗茶葉的量比較大是不是
因為我用一個茶包(約3g)可以用熱水泡300cc的大概兩次
可是冷泡大概700cc用了15g的茶葉
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冬天才在冷泡....我覺得我有點像神經病
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◆ From: 59.112.212.18
→ lwei781:冷泡完了還可以熱泡啊 12/23 21:22
→ urx:可以呀?就冷泡的茶葉用熱水沖第二泡這樣嗎? 12/23 23:14
推 lwei781:sure 12/23 23:18
推 yuyuy:我是熱泡完冷泡 ==> 壓榨剩餘價值 12/24 00:08
→ amaranth:大約1:100上下就可以了,你下的本錢有點粗..@_@.. 12/24 00:39