作者catmeowmeow (理人是娘RANK)
看板Tea
標題[心得] 岩茶-肉桂 一級
時間Wed Apr 1 00:08:12 2009
岩茶的包裝蠻密實的~
打開後~
茶葉有很不錯的仙貝味
葉子看起來大大黑黑的
丟進熱壺裡有點隱約的酸味
蒸氣聞起來酸味比糖味明顯
第一二泡 我把它們混一起喝了
真的不太甜~喝得到酸味~但沒到生津的地步
火味 仙貝味 都很明顯 香氣十足
也許要退火一下 過一個禮拜再來試一次
不過我覺得少了一點特色~
是頗中規中矩好喝的茶~但沒有水果味~沒很酸~沒啥甜味
也喝不太出其他的香氣
喝起來有點無聊@@?
冷掉的葉底聞起來有甜也有酸~雖然不會很重~
但我覺得水的表現應該要再好一點~
下一泡浸久點看看
第三泡~
香氣轉變了 像是某種花香味 但還是帶火味和仙貝味XD
酸味也出來了! 只是還是不甜><(這隻貓死要甜)
終於開始好玩起來了~
杯底聞起來有花香 只是可能是白玉蘭或是白梔之類的感覺
第四泡
變酸了~可喜可賀!
花香氣也變得明顯了起來 入水時的蒸氣就聞得到
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◆ From: 218.173.131.142
推 lwei781:XD 岩上只有這樣??? 04/01 00:10
推 nmrfarm:需要退火? 04/01 03:23
覺得火味持續的時間有點久 聞到花香+火炭味怪怪的
如果沒變好就....
應該是要退火~
因為我現在在喝的第一泡~就有淡淡的甜香跟花香了~
不過水喝起來還是不甜(大抱怨...)
※ 編輯: catmeowmeow 來自: 218.173.130.212 (04/03 20:14)