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之前利用衣蝶週年慶送的滿兩千送兩百五的禮券 在衣蝶本館地下一樓餅乾專賣店購買 一盒25包200元 總覺得好像賣得比較貴 水果茶的味道是偏熱帶水果風味 裡頭有水蜜桃.百香果等香味 打開包裝後就就聞到濃濃的水蜜桃香味 我是用熱茶來泡 一次沖泡約一杯馬克杯的份量 在沒有加果糖在狀況下喝起來就只有酸酸的感覺 之後又嘗試加入一顆果糖後卻發現會變得太甜 覺得有點失望 不知道要怎麼沖泡才能有像在古典玫瑰喝的水果茶那樣濃郁酸甜呢 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.122.236.47
phaiphai:加冰糖,然後切一點蘋果,味道就會改變很多,變得香甜 10/22 09:24
papillons:你在古典玫瑰園喝的是同一種嗎? 10/22 13:24
papillons:如果是的話,糖放少一點看看 10/22 14:27
papillons:不過一般市面上的水果茶,喝起來比較濃的,通常有放點果 10/22 14:27
papillons:汁..... 10/22 14:28
kokabu:我是加百香果果露啦..還蠻喜歡的.XD 10/23 00:07
meowlynn:以前在椰林的茶板有板友分享過古典玫瑰園水果茶的泡法哦 10/23 20:37
meowlynn:是濃縮果汁加水果切丁加紅茶 10/23 20:38
S0CK:嗯嗯 你的確有買貴 網拍便宜很多喔~我想加頻果試試看~ 10/24 22:04
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: jeffangels (小吳青峰) 看板: Tea 標題: Re: [心得] TWININGS水果茶 時間: Mon Oct 22 14:27:35 2007 ※ 引述《dayew (幻想是提愛馬仕的貴婦)》之銘言: : 之前利用衣蝶週年慶送的滿兩千送兩百五的禮券 : 在衣蝶本館地下一樓餅乾專賣店購買 : 一盒25包200元 : 總覺得好像賣得比較貴 : 水果茶的味道是偏熱帶水果風味 : 裡頭有水蜜桃.百香果等香味 : 打開包裝後就就聞到濃濃的水蜜桃香味 : 我是用熱茶來泡 : 一次沖泡約一杯馬克杯的份量 : 在沒有加果糖在狀況下喝起來就只有酸酸的感覺 : 之後又嘗試加入一顆果糖後卻發現會變得太甜 : 覺得有點失望 : 不知道要怎麼沖泡才能有像在古典玫瑰喝的水果茶那樣濃郁酸甜呢 加果糖怕太甜,不加怕太酸。 可以建議你在裡面加一、二顆話梅。 有人說話梅不是酸的嗎? 是的話梅單吃是會酸。 但是加入水果茶中,意外的會調和原本的酸味,飲用時還會多了一點甘甜的味道喔。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.175.170.69
mahya:推話梅 效果很讚喔 10/22 21:07
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: cast82 () 看板: Tea 標題: Re: [心得] TWININGS水果茶 時間: Tue Oct 23 17:18:43 2007 看到你的問題,請問一下喔~! 古典玫瑰園沖泡的時候是直接用茶包嗎? 如果不是的話,那就是跟您的容器還有泡法有關, 如果是的話,沖泡時的水溫、沖泡方式、時間都會有關係, 根據不同的茶包,通常在外包裝上會副加說明水量與時間, 因為你泡的方式並沒有提供,所以不是很清楚的可以幫到你什麼, 如果是會酸的話,可以先檢查你的悶茶時間是不是會不夠或過久, 根據不同的茶包會有不同的時間建議, 再者,沖茶時盡量是對著茶包舉高沖下, 這樣茶包的內容物才會被充分釋放開來, 如果還是會酸那就是口感與份量上店家有重新調整過, 不妨去古典玫瑰園網站看看是否有相似的口味是由店家出售的, 提供您做參考,希望有幫到你^^ ※ 引述《dayew (幻想是提愛馬仕的貴婦)》之銘言: : 之前利用衣蝶週年慶送的滿兩千送兩百五的禮券 : 在衣蝶本館地下一樓餅乾專賣店購買 : 一盒25包200元 : 總覺得好像賣得比較貴 : 水果茶的味道是偏熱帶水果風味 : 裡頭有水蜜桃.百香果等香味 : 打開包裝後就就聞到濃濃的水蜜桃香味 : 我是用熱茶來泡 : 一次沖泡約一杯馬克杯的份量 : 在沒有加果糖在狀況下喝起來就只有酸酸的感覺 : 之後又嘗試加入一顆果糖後卻發現會變得太甜 : 覺得有點失望 : 不知道要怎麼沖泡才能有像在古典玫瑰喝的水果茶那樣濃郁酸甜呢 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.195.44.175