[心得] 正山小種

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　  這是約一年多以前版主贈的，剩了小半，放到現在湊著玉珍齋的

牛舌餅吃，淺淺的澀味混著微甜的內餡，十分相襯。

　　桂圓殼的香氣參雜了有如普洱青餅的滋味，在舌根吹彈之時又品

出了些許粉味，較前陣子購得的版本，名雖其一，內在其異之大也。

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           今天，是相約見面的日子。     ╭           ┌─ ╱∕／ /
       你好嗎。                         │  ╭╮     ├─
         最近過的如何呢？有沒有好好睡？ ╰─╰╯╲╱ └─ ＷＦＳＭ
      我？ 你問我嘛？我知道你一定會問我的。 我很堅強的，你看。
   φlovewfsmφ                 今天、天空灰灰的。  心也下了場大雨
                                                                                

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→ kanne:亂入一下...玉珍齋也"賣"牛舌餅了啊?
→ lovewfsm:我學長今天去買回來的  是軟餡的牛舌餅XD
→ lovewfsm:我以前只知道有糕點和牛軋糖
→ kanne:連牛軋糖都有了...新東西利潤較好吧...大概
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作者: lovewfsm (lovewfsm) 看板: Tea
標題: [心得] 正山小種
時間: Wed May 14 21:21:22 2008


    這次的用品都是王德傳，包含蓋杯、茶盞和茶葉。茶葉的由來是上次

去買菊磁杯的贈品樣茶，另外同時拿了四季烏龍和翠玉，哪天一定要凹凹

看大紅袍XDD。

    茶乾可能因為係樣茶之故，非為條索而為碎。沸水低注，龍眼香以一

種優雅的姿態呈現，無有奇香撲鼻之情景。傾茶入喉，龍眼乾的滋味在齒

間起落，和紅茶味相輔相成。較鼻聞香氣濃郁但口飲索然無味者，更令人

喜愛。

　　不解的是，偶從他處所得之正山小種，其香其味皆似甘藷，惟吾師仍

稱有龍眼味。本以為名雖同一，但滋味不同，後來開始思考是不是作息紊

亂，味道失其準據了XD。