推 nmrfarm:霉味? 07/06 03:24
→ lwei781:當然那只是一個記者的觀點 07/06 10:06
→ lwei781:記者本身對現有普洱的主流論述也不熟的樣子 07/06 10:08
→ gerrysu:就算是正常的 你也不喜歡那個味道 所以… 07/06 10:52
推 aerithutena:嘗試放在陰涼風處陰乾後收藏，等一陣子後 07/06 14:01
→ aerithutena:若仍有霉味，而你無法接受，就丟了 吧 07/06 14:02
→ aerithutena:這是別人教我的作法 07/06 14:03
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作者: sanzo0804 (BL大好) 看板: Tea
標題: Re: [問題] 請問普洱茶為什麼會有過期的味道
時間: Sun Jul 6 23:13:19 2008
因為一般的普洱是用臥堆發酵
簡單的說就是讓他發霉發酵
所以有人會說普洱茶要先沖掉幾泡再喝
所以你可能會覺得那個味道有點像過期
如果喝不喜歡可以選擇用曬菁處理的普洱茶
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作者: delf (四方屋) 看板: Tea
標題: Re: [問題] 請問普洱茶為什麼會有過期的味道
時間: Mon Jul 7 04:52:21 2008
應該說是這種口味的荼
我個人覺得不適合單飲
可是配港式飲茶超正的
所以港式飲茶都配這種
或是加菊花的菊蒲茶
※ 引述《dnar (Zara)》之銘言：
: 這是正常的嗎
: 覺得怪怪的
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作者: sinja (沒事多練球) 看板: Tea
標題: Re: [問題] 請問普洱茶為什麼會有過期的味道
時間: Wed Jul 9 20:06:37 2008
個人倒是覺得沒有有發霉的味道出現
有些小建議可以提供給板友，
一個好的普洱茶磚買回家應該要先將茶磚劈成一塊一塊的
然後放到陶製的壺裡面! (請注意是陶製、沒有上釉藥的壺)
然後放置一到兩個星期，讓茶葉呼吸。
之後泡茶方式如同一般方式。
個人對茶沒有太多研究。
不過到是喝過幾次上等的普洱，沏茶請我喝的老師傅提供給我的經驗。
※ 引述《delf (四方屋)》之銘言：
: 應該說是這種口味的荼
: 我個人覺得不適合單飲
: 可是配港式飲茶超正的
: 所以港式飲茶都配這種
: 或是加菊花的菊蒲茶
: ※ 引述《dnar (Zara)》之銘言：
: : 這是正常的嗎
: : 覺得怪怪的
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加油吧~人生是沒有未來只有現在的~~
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