作者liuda (堅強的長大)
看板Tea
標題Re: [推薦] 中國第一名茶 - 西湖龍井茶
時間Sat Oct 4 22:47:15 2008
最近天氣開始變涼了，我也開始把身邊捨不得開封喝的茶拿出來喝了
前陣子家人去大陸探親，大陸的叔公給了家人兩罐沉甸甸的青瓷罐，
裡頭裝了大陸政商間送禮的西湖龍井，因為大陸的親戚在政府當官，才拿的到的
也是叔公捨不得喝，等到台灣的家人去大陸後，才塞給我們的......
前陣子喝的都是自己去東京玩時買的綠茶，日本的綠茶其實分很多種
我買的不是煎茶，因為我嫌煎茶炒的太過，喝不出綠茶原本的清香
也不喜歡精緻過的抹茶，總覺得抹茶用來做蛋糕更適合.....
在日本買的綠茶，茶色清透，黃中帶綠，味道清香，
喝起來更有滲透五臟六腑的舒暢，喝過後心情恬靜愉悅.....
我以為這已經是極品的綠茶了....
但是今天晚上沖的西湖龍井，讓我真正的品嘗到什麼叫做「好茶」
西湖龍井茶色比起日本綠茶更為清透，味道更為清香，如果把他形容成一幅畫
我會說他是黃山上幽遠飄渺的雲霧.....
但是喝完後，留在口中的甘甜餘韻卻是日本綠茶沒有的
但是喝完一壺後，我的心情卻變的有點失落
因為...這麼好的茶喝完了，我還喝的下其他綠茶嗎？
※ 引述《herenlin (herenlin)》之銘言：
: 茶是中國人的國飲,
: 中國土地上產出的茶葉有數千種之多,
: 在清代被列為貢品的西湖龍井號稱中國第一名茶。
: 科學研究表明，茶葉中鉀、磷等元素含量越高，
: 茶葉的味道也就越香。
: 西湖龍井產地杭州西子湖畔獅峰山一帶，
: 屬於石英砂岩，硅、鉀、磷 元素含量較高，
: 十分適合茶樹生長。
: 也因而所產西湖龍井茶品質也是最好的。
: 西湖龍井茶又以清明節前十天所採的春茶品質最好,
: 這時節所採的茶被稱之為明前春茶,
: 可說是中國數千種茶葉中的極品。
: 中國第一名茶
: 百茶之首,綠茶皇后 - 西湖龍井茶
: http://chinafirsttea.dyndns.org/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.224.1.22
推 lwei781:龍井 捨不得喝 很快就會很不龍井了..... 10/04 22:49
→ lwei781:有好茶就在他情況好時多喝吧..... 10/04 22:50
推 LikeCherry:我能不能請問一下 一般的西湖龍井在大陸價位大概多少？ 10/05 00:26
→ LikeCherry:有朋友帶了一罐 台幣100元 2兩裝的 老實說有點不敢喝 10/05 00:27
→ LikeCherry:希望可以知道價錢多少 大概檢驗一下 10/05 00:27
→ liuda:我也不知道耶,我不是買的,是親戚送的 10/05 00:51
推 nivi6462:台幣一百二兩的應該是很普通很普通的等級... 10/05 01:15
→ nivi6462:我小姨送我們的據她說一兩人民幣一千..我表弟在大陸是外 10/05 01:16
→ nivi6462:資企業的主管，很常有人送禮攀關係,拿到的禮應該的確不便 10/05 01:17
→ nivi6462:宜，不過我小姨愛誇大...打個對折,大概是五百RMB一兩吧! 10/05 01:18
→ catmeowmeow:大陸部分名茶的茶價 可比台灣分級更離譜 10/06 15:19
→ catmeowmeow:有這麼棒的龍井還是一口氣喝完吧~不然就只能炒蝦蝦去 10/06 15:20