推 nivi6462:紅葉茶不是我們所謂的"茶",所以沒有"茶"味是正常的! 10/11 22:56
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作者: SatineLee (我愛Albion愛我) 看板: Tea
標題: [心得] 蜂蜜焦糖紅葉茶
時間: Tue Oct 11 22:46:12 2005
今天收到mane板大寄來的茶包,好開心*^^*
鼻子貼著信封就可以聞到甜甜的香味
打開後發現茶包用密保諾包著,版大真是太破費啦@@
迫不及待立刻沖來喝,茶色就有如之前版友說的琥珀色
還挺賞心悅目滴~~至於香味,我個人覺得
與其說蜂蜜,倒比較貼近焦糖味
喝起來是淡淡的甘甜,不曉得是不是我水加太多....
跟熱的比起來,冷的香味更明顯
感謝mane板大慷慨分享,實在無以為報,僅以此篇聊表謝意^__^
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◆ From: 218.174.144.96
推 jesenc:感謝版主熱情分享，加班到剛剛才回家的我，如往常一樣打開 10/11 22:50
→ jesenc:信箱，冷不防驚見有點熟悉又陌生的Mane姐字跡.心想"不會吧" 10/11 22:51
→ jesenc:那種心情...可是『漫卷詩書喜欲狂』的快樂喔，呵呵！thanks 10/11 22:52
→ jesenc:明天，就讓蜂蜜焦糖紅茶伴隨微溫的午後陽光,陪我一起努力吧 10/11 22:52
推 mane:明天要是沒看到樓上的心得，我就加持讓你拉肚子XD 10/11 22:55
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作者: catmeowmeow (痛哭的貓) 看板: Tea
標題: [心得] 蜂蜜焦糖紅葉茶
時間: Wed Oct 12 16:53:05 2005
話說...我是昨天收到茶的...
又...其實我本來沒有打算看信箱的...
只是...進了門~還沒走到樓梯口...就聞到香味...
猛然想到~莫非是蜂蜜焦糖茶來了？！
((我的狗鼻子真靈啊！))
不過~
小妹用了非常奇怪的泡法...
因為紅葉茶冷泡的滋味口感遠勝於熱泡太多...
所以我決定冷泡~但是@@""今天熊熊發現我不能喝冷的...
所以剛剛又把泡好的茶拿來加熱了XD
真的是好香啊~~~
濃濃的焦糖牛奶香~
漂亮的焦糖水色~~~
但是大概是我加熱的關係~
聞到香味遠大於在嘴裡的~
anyway~還是很幸福^^~~~~
不曉得能不能加紅糖喝？
等等來試試看...
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◆ From: 211.74.64.243
推 phaiphai:各人感覺：她不管怎麼泡，鼻子的享受都遠大於嘴巴 XD 10/12 17:24
推 ekbaby:推"鼻子的享受都遠大於嘴巴"XD! 10/15 00:22
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作者: Nanahon ( 修女 的 心 性) 看板: Tea
標題: Re: [心得] 蜂蜜焦糖紅葉茶
時間: Wed Oct 12 19:29:17 2005
我也收到了 ^o^ 好開心
當時覺得怎麼有一股很甜的香味
本來以為是剛買的紅豆餅這麼香啊
結果竟然是蜂蜜焦糖茶的香味穿越信封透出來 囧rz
這香味真的真的是太特別了
因為大家都推薦用冷泡
我就從善如流啦
已經做好心理準備，香味會比喝下去誘人很多
茶湯入喉，好難言喻的感覺唷
有點像感冒鼻塞吃東西知道大概是什麼味道卻吃不出來 :p
之前買過唐寧的茶和一些外國的加味茶大概也是這種感覺啦
不過這一款的味道確實好多了，還是有很具體的味道在
喝了幾口，加了一些代糖下去（家裡沒有普通的糖哪~）
味道更勾出來了些
非常幸福的享受呢
以後要是有機會送外國朋友禮物
我想我會選擇這個質感很棒的茶包
謝謝版主的用心
讓我們有機會可以喝到這麼特別的茶 ^^
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一個美麗的女人，喜歡做愛
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◆ From: 140.113.195.44
推 akee:請問冷泡是直接用一般冷水泡茶包這樣嗎? 10/12 19:29
→ Nanahon:我是這樣耶 @_@ 該不會用錯了吧 >o< 10/12 19:32
推 akee:阿阿~~我我是在問問題 "" 10/12 21:16
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作者: pierli (Pier) 看板: Tea
標題: [心得] 蜂蜜焦糖紅葉茶
時間: Wed Oct 12 19:47:34 2005
今天收到了蜂蜜焦糖紅葉茶
真的超香的
濃濃的焦糖味
我的信箱真怕被螞蟻入侵
真難想像版主丟下信件的郵筒
郵差先生一定傻眼了
馬上泡來喝
香味充滿整個房間
不過入口後
有點鼻口不協調的感覺
彷彿鼻子告訴嘴巴說你生病了嗎
不過還是很棒
有機會還是會買來喝看看
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◆ From: 211.20.51.22
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作者: jesenc (just for you..) 看板: Tea
標題: Re: [心得] 蜂蜜焦糖紅葉茶
時間: Wed Oct 12 22:27:44 2005
※ 引述《pierli (Pier)》之銘言：
: 今天收到了蜂蜜焦糖紅葉茶
: 真的超香的
: 濃濃的焦糖味
: 我的信箱真怕被螞蟻入侵
: 真難想像版主丟下信件的郵筒
: 郵差先生一定傻眼了
: 馬上泡來喝
: 香味充滿整個房間
: 不過入口後
: 有點鼻口不協調的感覺
: 彷彿鼻子告訴嘴巴說你生病了嗎
: 不過還是很棒
: 有機會還是會買來喝看看
今天下午我也用掉一個茶包
心得跟大家頗相似，就是聞起來濃、醇、香
但喝起來，嗯....還好。
聞到香味的頭一個念頭
（很對不起版主Mane....我馬上聯想到統一布丁Orz）
或許小弟沒有喝這類調味茶的慧根
品嚐的快樂....多來自於滿滿對Mane的感謝，
其他的..才留給它的口感^^
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◆ From: 61.228.34.77
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作者: Cerberus (消失的伊甸園) 看板: Tea
標題: [心得] 蜂蜜焦糖紅葉茶
時間: Thu Oct 13 00:06:18 2005
感謝版主的分享
我也是昨天晚上拿到茶包的
這茶真的很香，隔著信封袋就可以聞到焦糖的香味
打開以後連旁邊的媽媽都很訝異小小的茶包竟然可以散發出這麼濃厚的甜香
等不及想要試試看，可是晚了不敢喝太多水
所以我做了一個恐怖的決定:冷泡!!
隨手杯+500cc水+茶包一包,放冰箱,期待隔天早上的美味好茶
※※※※ 八小時後恐怖的開始八小時後恐怖的開始八小時後恐怖的開始 ※※※※
經過一晚的浸泡，茶湯的顏色呈琥珀色偏紅
香味雖然不若單獨聞茶包這麼濃郁，但是隨著茶湯散發出一種清淨冷洌的甜香
相較之下反而更加的吸引人想要趕快嚐一口
喝起來就更是驚為天人了
因為..因為...泡太久了...茶太濃喝起來像是藥水 =____=
(我承認，我浪費了一包茶包..版主對不起.....)
這聞起來很甜蜜的藥水簡直就是天使與惡魔的完美結合，天堂加地獄的最佳詮釋啊 T_T
然後我試著加冷水稀釋，可是很奇怪的藥水的味道沖淡的很不明顯....
※※※※ 恐怖總是會過去的恐怖總是會過去的恐怖總是會過去的 ※※※※
今天晚上嘗試熱泡
有了上次的經驗不敢泡太濃
果然泡出來的茶就像版友說的一樣美味
茶湯還是呈偏紅的琥珀色
甜蜜的焦糖香隨著熱水的熱氣散發出來，甜甜的味道有一點點像奶茶的香味
不喝的話我想應該會以為是一杯很甜的茶吧...
喝起來卻沒有一點甜味
真的是香味和口感差異很大的茶哩.....
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◆ From: 218.184.75.77
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作者: eyeful (喜歡微笑的瞇瞇眼) 看板: Tea
標題: [心得] 蜂蜜焦糖紅葉茶
時間: Wed Oct 12 23:25:26 2005
我昨天就收到寄來的茶包,感覺真是超開心的...
而且覺得板主的動作真是很快,
一打開信封,就隱隱約約可以聞到焦糖的味道,
香味真的非常濃郁,就是傳說中幸福的味道...
我今天試著泡了其中一個茶包,是用熱水沖泡...
(雖然我爬過文,大家都說用冷泡會比較好喝,但我想要都試試看)
當鼻子一靠近茶杯,味道真是超級香,而且泡出來的顏色也非常漂亮,
所以很迫不及待的想嚐嚐味道,
嗯...我只能說,鼻子比較幸福啦~~
後來腦海中又浮現板友似乎說過,把茶放涼之後會感受到淡淡的甜味,
於是我又滿心期待的等茶變涼(中間還禁不起香味的誘惑偷喝幾口),
但是等到茶變涼之後,我還是覺得鼻子幸福很多...
但是多喝幾口之後,真的可以感覺到淡淡的焦糖味...很淡很淡...
而且我還不小心滴了幾滴在我手指上,連手指都會有焦糖的味道喔...
我還獻寶似的給幾個同學聞了聞茶的味道,
大家都覺得真的是香味濃郁又特別的茶,
於是在蜂蜜焦糖紅葉茶的陪伴下,我有幸福的一天!!
而現在,已經開始期待下次冷泡時的茶!!
最後要非常感激板主熱心的分享^_____^
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◆ From: 218.161.21.29
推 Nanahon:越想越香噴了香水的茶 XD 10/12 23:29
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非常謝謝版大的熱情分享 ^^
我是昨天接到的
我只能說 真的好香
還沒泡就很香 泡了更香
濃濃的焦糖香味
喜歡喝調味茶的朋友想必會很喜歡喔
我推薦泡完可以冰過再喝 風味更佳
不過我個人還是不大習慣 有點不大像是在喝茶的感覺
類似在喝咖啡紅茶 把咖啡味換成焦糖味
我之後有加一點薰衣草和鮮奶變得好喝多了
總之可以自己試著變換看看
※ 編輯: skyringcha 來自: 220.229.197.170 (10/13 00:37)
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作者: singchih (好熱喔) 看板: Tea
標題: [心得] 蜂蜜焦糖紅葉茶
時間: Thu Oct 13 02:02:14 2005
這是我第一次參與分享的行列，看大家都這麼踴躍，本來想試試看運氣的。
昨天回家就看到有網友分享心得，今天就去所上信箱看了一下，（我留學校實
驗室的地址），真的有我的信耶！
（好高興～好高興喔！）
一拿起信封，隔著信封就聞到焦糖的甜香，真是一種享受啊！
順帶一提，茶包是有孔洞網子，蠻特別的，而非一般的白色包裝。
回實驗室，就跟實驗室學長姐炫耀我有好茶包呦，當然要感謝版主大大的熱情：）
呵呵，我也不吝嗇給大家分享，一起喝喝看吧！：）
我用熱水放在煮咖啡的玻璃壺中，下了兩包茶包，水體積大約是500-600左右吧。
泡出來的顏色真的非常漂亮，分給大家喝，大家一致的心得是聞起來比較香，喝起來
就沒這麼香囉。後來加了點楓糖進去，喝起來和聞起來較有匹配的感覺。
當茶變比較溫或已有先許冷了之後，我個人是覺得喝起來就比較有香味，是喝起來喔。
好像有點抽象@_@，我同學是覺得熱的比較好喝。不知大家覺得如何？
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◆ From: 140.129.61.71
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作者: osier () 看板: Tea
標題: [心得] 蜂蜜焦糖紅葉茶
時間: Thu Oct 13 09:34:27 2005
我也是第一次分享 感謝版主大大的慷慨~~ :)
一打開信封就聞到焦糖甜絲絲的香味 真的是非常香啊
突然讓我想起上次聞到的 香草or焦糖口味的菸草
歐品坊有一款焦糖薰香茶聞起來也沒這麼香...
泡了熱水 喝入口時香味卻不重
放冷後喝 反而香味更加明顯 繞舌不去....
真是奇異的茶啊
有版友說紅葉茶不是茶..那到底是?
(不要告訴我是菸草..><)
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◆ From: 218.164.81.98
推 einst:路易玻斯茶吧 其實我覺得味道比較像草 10/13 22:55
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作者: poll (喔ㄟ嚕) 看板: Tea
標題: [心得] 蜂蜜焦糖紅葉茶
時間: Thu Oct 13 12:16:45 2005
之前收到了板大寄來的蜂蜜焦糖紅葉茶
一打開信封就有一股甜甜的香味飄出來...>///////<
只不過那香味與其說是蜂蜜焦糖，不如說是"森永牛奶糖"...
沖茶的時候也是，一打開蓋子味道就飄出來了
只不過大興奮地喝下去之後
這種奇異的感覺該怎麼說?
被騙了....orz
我以為會喝到甜甜的東西，顯然是我想多了
它依然是茶，沒有因為他聞起來是牛奶糖喝起來也變成牛奶糖的口味
不禁讓我想起cuppa的巧克力茶，我怎麼都學不到教訓...
撇除這種落差來看，茶真的好香啊...(陶醉)
茶本身喝起來就還好了，單純就口味來說....就是沒什麼特別
味道也挺淡的，
下次如果有機會的話在來試試大家所說的冷泡好了。
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不過接下來是冬天了...(抖)
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◆ From: 218.35.53.52
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作者: bleue (成長) 看板: Tea
標題: [心得] 蜂蜜焦糖紅葉茶
時間: Thu Oct 13 12:46:57 2005
不曉得是不是因為秋天到了
所以焦糖變得很流行...
謝謝mane分享的茶包 :)
因為我想找個空閒一點的時間好好品嘗
沒有在收到當天泡來喝
隔天抽屜裡滿是濃濃的甜味 :p
熱泡的茶色很漂亮
不過我覺得真的是嗅覺的感動大於味覺
聞起來很濃很香的焦糖味入口後和想像中的甜有很大的落差
淡淡的 喝起來不像一般的"茶"
說不出是什麼感覺 可能是我的嗅覺和味覺產生矛盾 :p
我覺得泡久一點比較有味道(雖然還是不甜)
但是涼了的茶香就不那麼濃郁了
也許配個小點心當下午茶會是一種享受 :D
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◆ From: 140.122.24.46
※ 編輯: bleue 來自: 140.122.24.46 (10/13 12:52)
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作者: envangela (闇之月影) 看板: Tea
標題: [心得] 蜂蜜焦糖紅葉茶
時間: Thu Oct 13 17:46:21 2005
其實已經收到兩天左右了..
只是我很懶惰的一直沒來交心得:P
(其實是因為還捨不得泡來喝..)
真的很香..害我一直很擔心...
茶包會被螞蟻大軍扛走= =|||
今天受不了肚子裡的貪吃蟲引誘,還是拿來喝了
看大家都說冷泡好喝..可是天氣有點涼,喝熱的應該比較舒服..
水才沖下去..香味就撲鼻而來~
雖然很燙,還是忍不住的偷喝了幾口^^"
不喝還好,一喝下去我就欲罷不能了.
拿出家裡的餅乾,自以為優雅的開始假裝在喝下午茶~
茶的香甜,再加上餅乾...實在是非常滿足~
只不過茶給我的驚奇和享受,只好讓餅乾變成配角
真的很謝謝版主mane.讓我喝到這麼棒的茶^^
不過...我發現我的心得好像一篇貪吃食記><"
版大不要生氣啊~我不是故意的 <(_ _)>
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◆ From: 61.66.130.231
推 catmeowmeow:我覺得是配餅乾襯托茶了~掩蓋了茶的缺點~ 10/13 20:12
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作者: Ringocat (跳跳虎大神) 看板: Tea
標題: [心得] 蜂蜜焦糖紅葉茶
時間: Thu Oct 13 18:17:17 2005
今天早上看到在桌上躺著一封金黃牛皮紙袋
打開一看
版主分享給大家的茶包來了 (Mane ~ 啾
剛看到的時候 還用了密封袋裝好 真貼心 (大心
拿出來一聞
果然是茶如茶名
這個蜂蜜焦糖紅葉茶 在我看來
果然是色如焦糖 味如蜂蜜
這茶包 如果奢侈一點 應該可以拿來當作芳香袋了 (跑走
在公司 怕濃濃的香味 吸引很多好奇的同事過來
這...我可沒東西分阿 只給大家聞香 又覺得不好意思 (那個等我買到再請大家拉 抱歉
回家開了BBS 泡好了茶 打算一包冷泡 一包熱泡 <---這才是不想分大家的原因
喝了一口 果然真的很香 會有錯覺 這真的是一杯現泡的蜂蜜紅茶
但是就像之前版友說的 茶味不會很濃 光看那焦糖色 會一時誤會 以為他是杯大濃茶
但是喝的過程中 覺得很順 很清淡的感覺 硬要說的話 除了香味濃濃 其他都很清爽
這真的是一種 會讓人覺得很幸福的味道
喝下去 還是會有很甘的感覺
我想 我已經愛上這種味道了
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◆ From: 203.70.51.249
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作者: ThomYorke (湯姆約克) 看板: Tea
標題: [心得] 蜂蜜焦糖紅葉茶
時間: Thu Oct 13 19:21:44 2005
前天就收到了mane大的茶包
在開信的時候就聞到濃郁的焦糖香
網絲狀的茶包感覺很精緻
當茶包緩緩沒入熱水時
底部很快呈現出漂亮的褐色
並且冒出了花草般的香氣
既然是特別的茶 就先喝了口原味
嗯 的確有點稍淡
而且味道不太像我心想的紅茶
比較有點花茶的感覺
加了糖後再喝 竟然有回甘的口感
喝下的瞬間感受到糖的甜味之後
還有一股舒服的甘甜持續
就這樣緩慢的喝完了我的紅葉茶
香味跟口味並不協調
甜而不膩的香和淡雅回甘的茶
但都是很幸福的味道
再次感謝熱心的版主:p
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◆ From: 218.166.111.182
→ catmeowmeow:推推~我也覺得紅葉茶回甘~但是要量多冷泡才喝得出來 10/13 20:13
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作者: tcl (亂了心) 看板: Tea
標題: [心得] 蜂蜜焦糖紅葉茶
時間: Thu Oct 13 22:38:56 2005
"熟悉的味道"
這是今天收到茶包後
朋友聞過後說的同一個說詞
有人說像咖啡 @.@?
也有人說巧克力 @.@?
大抵都是 一個熟悉的味道 好像有聞過但又想不起來是什麼
大家問號過去 去冷泡一包來喝
平心而論 喝起來 嗅覺已蓋過舌尖的感覺了
剩下的就是喉嚨中清新甘甜的香氣
感謝版主大方的提供分享包
說實在的 初次看到蜂蜜焦糖紅葉茶這個東西已不下數個月了吧
但僅只於網路上觀看別人的分享或是合購及佳茗網的網頁
一直沒下定決定買說
直到看到版主好心的分享
才有緣一試百見不如一聞的蜂蜜焦糖茶葉^^"
thx~
--
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◆ From: 61.229.229.150
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作者: sting1010 (想不出來) 看板: Tea
標題: Re: [問題] 如何泡好喝的蜂蜜焦糖紅葉茶?
時間: Fri Oct 14 01:06:25 2005
※ 引述《sting1010 (想不出來)》之銘言：
: 剛剛回家發現一封陌生筆跡的信,
: 打開一看原來是版主寄來的蜂蜜焦糖紅葉茶.
: (在此先感謝版主慷慨的分享與快速的效率)
: 打開密諾袋,焦糖香味撲鼻而來,讓人只能說:傑克,這真是太神奇了!
: 這真的是茶嗎?!(再次感謝版主的細心,還用密諾袋裝好)
: 本想趕快泡來喝,好寫心得報答版主
: 可是突然想帶到學校去和愛嚐鮮的學妹們分享.(其實是想獻寶:-p)
沒想到竟然有學妹喝過了,真是飲恨,沒有獻到寶的感覺:P
不過大家都同意聞起來很香,有人說像是牛奶糖或布丁放在旁邊
所以決定忍下來,明天再喝.
: (打這篇文章的同時,鍵盤旁的茶包香味隱隱約約地飄過來,
: 彷彿說著:喝我!喝我!)
: 為了有效使用這兩包珍貴的茶包,想請教大家該怎樣泡比較好喝?
: 水量?(我們有六七個人)溫度?(看之前的文章,許多人說冷泡好喝,
: 但用熱水沖,比較香.是該先用熱水沖,喝熱的,然後留一些放冷喝?
: 還是直接用冷水泡?)
因為有學妹喝過了, 所以就暗槓起來,沒請大家喝.
用熱水泡了一包,的確很香,還特地拿了白瓷杯裝,茶色很漂亮.
喝起來不澀,但就如部分網友說的,和香氣比起來,
喝下去比較沒有那種讓人驚歎的感覺,就淡淡的,
如果是口味不重的人,應該會蠻合的.
剩下的一包,其實是比較想留下來聞香.
房間內昨晚放在茶包下面的書,至今仍可聞到焦糖香.
只是不知道螞蟻會不會來湊一腳就是了...
還是要再次感謝版主的分享,讓我有了一次甜甜香氣的飲茶經驗.
: 請指點迷津!(感想文等明天喝過再寫)
: 謝謝!
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◆ From: 218.162.134.137
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作者: Hsinyuin (再也不敢說自己了解愛ㄌ.) 站內: Tea
標題: [心得] 蜂蜜焦糖紅葉茶
時間: Fri Oct 14 01:28:08 2005
收到信的時候,疑惑的看著地址...
陌生的地址~但是很扯的是散發出甜甜的香味
打開後是用密封帶裝的茶包,天阿!
竟然還飄出信封外!!那股焦糖的甜香味~
用熱水一泡~香味不斷溢出
靠近鼻子吸了一口氣.兩口氣.三口氣
每一次的香味都不斷的刺激著鼻子~似乎並不會麻痺嗅覺
忍不住喝了一口 ~阿~沒錯是香味茶,口中只有淡淡的香味
過陣子茶冷了喝才驚人~喝的我脣齒上都黏上香味一般
呵了好幾口氣都還是那股焦糖香~
感覺上茶似乎也有微微回甘的味道
真是大滿足阿^^~
感謝板大的分享喔~
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◆ From: 218.166.113.201
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作者: islamey911 (在吃飯...) 看板: Tea
標題: [心得] 蜂蜜焦糖紅葉茶
時間: Fri Oct 14 01:49:15 2005
收到信的時候:
看到台南市,想說這是誰啊
打開信封來看 看到茶包,想說這到底是誰啊,會不會有毒.....= ="
想了兩三分鐘 才想起ptt茶版的那位熱心版友....Orz
真的很感謝你 ^^"
心得:
聞起來有白綿糖的甜味
喝的瞬間有酸梅香味的感覺
喝下去之後沒有一廂情願的甜味 卻有種青草茶回甘的暢快感
於是我加了跟他味道相似的白綿糖
於是 出現了仙草蜜的味道...:)
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◆ From: 218.34.193.224
※ 編輯: islamey911 來自: 218.34.193.224 (10/16 17:42)
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作者: qhair (宰完韓國踩日本) 看板: Tea
標題: [心得]蜂蜜焦糖紅葉茶
時間: Fri Oct 14 15:39:52 2005
再看到那麼多人po文之後，
昨天終於收到了……
感謝版主，順便問一下哪裡買的到？
第一印象就只有一個字：香ㄚ~~~
隔著牛皮紙袋，裡面還有一層塑膠袋都還聞的到……
好想放在衣櫃裡當香料<(￣︶￣)>
我是用大約90度的熱水泡的，
泡好之後一股濃厚的牛奶糖香味撲鼻而來，
入口滑順，不甜但是有淡淡的回甘（我不喜歡喝甜的茶啦）
尤其放涼了之後更明顯……
第二包晚點冷泡看看好了。
感謝之前有位版友的建議，
放楓糖之後果然風味更佳阿﹨(╯▽╰)∕
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◆ From: 218.166.38.164
推 singchih:加楓糖不錯吧 呵呵:) 10/14 15:42
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作者: wutata (蘋果派) 看板: Tea
標題: [心得] 蜂蜜焦糖紅葉茶
時間: Fri Oct 14 15:59:52 2005
呼....好甜好香的味道
這是拿到信封的第一個想法
所以一拿到手就忍不住泡來喝了^^
很喜歡焦糖味瀰漫在空氣中的感覺
有種幸福的味道
雖然沒有濃濃的甜味
卻能讓人一口接著一口的品嘗....
很感謝版大的分享
讓我過了一個很悠閒的下午唷^^
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◆ From: 61.231.199.77
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作者: HenryLai (小騎士炸雞) 看板: Tea
標題: [心得] 蜂蜜焦糖紅葉茶
時間: Fri Oct 14 17:26:52 2005
一字曰:香
焦糖的香氣非常濃
第一包我用熱水 口感很差 和香味完全對不上
第二包冷泡 口感好一點 不過喝起來怪怪的
因此我用剩下約500 c.c. 加入各種糖調味
紅糖: 怪味道
白糖: 我加太多了 失敗
冰糖: 口感加分 但是不搭調
果糖: 加入少量的果糖 就是這個味!!
我沒有蜂蜜和焦糖 有的板友可以試試看
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◆ From: 59.112.80.146
※ 編輯: HenryLai 來自: 59.112.80.146 (10/14 17:27)
推 roura:推一下實驗精神 10/14 17:50
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作者: tobu (道德柔道) 看板: Tea
標題: [心得] 蜂蜜焦糖紅葉茶
時間: Fri Oct 14 20:10:42 2005
前幾天就收到 mane 的信，今天才拿出來喝。
因為平常都是喝茶葉，沒在喝茶包，
仔細觀察茶包裡面，好像還有花瓣？耶
我是用熱水泡，
拿起茶杯，濃郁的焦糖香，
喝一口，喝到的卻是淡淡的感覺，喝多對身體也沒負擔。
紅葉茶本身散發的口感沒有一般茶葉的味道，
喝起來倒比較像花草茶。
謝謝板主的茶包，讓我多個嚐鮮的經驗。
--
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◆ From: 211.74.182.182
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作者: rsmile33 (?) 看板: Tea
標題: [心得] 蜂蜜焦糖紅葉茶
時間: Fri Oct 14 21:17:09 2005
昨天剛好收到了版主大人辛苦的分享
拿到的那一瞬間
陣陣的焦糖香味撲鼻
果然很溫暖的香味
當我用那熱熱的水浸泡茶包的時候
香味還是不斷的撲鼻
(有種統一布丁的感覺XD)
後來 喝的時候 果然是很清淡的茶
嗅覺大於味覺的感受(茶放涼後感覺味道較出來)
不過淡淡的茶配著濃濃的香
在溫暖的下午裡
無償不是一種享受
(剩下另一個茶包來加點什麼好了實驗完畢再來報告 XD)
再次 謝謝版大辛苦的分享 傳遞這暖暖的焦糖茶香 ~~~~
--
我在坦途迷失了方向。
在煙波浩淼的水面，在碧藍如洗天空，沒有一絲軌跡。
路被鳥兒的羽翼璀璨的星光和四季流轉的繁花遮掩了。
--
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◆ From: 61.64.86.37
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作者: Nanahon ( 修女 的 心 性) 看板: Tea
標題: Re: [心得] 蜂蜜焦糖紅葉茶
時間: Fri Oct 14 21:11:13 2005
※ 引述《HenryLai (小騎士炸雞)》之銘言：
: 一字曰:香
: 焦糖的香氣非常濃
: 第一包我用熱水 口感很差 和香味完全對不上
: 第二包冷泡 口感好一點 不過喝起來怪怪的
: 因此我用剩下約500 c.c. 加入各種糖調味
: 紅糖: 怪味道
: 白糖: 我加太多了 失敗
: 冰糖: 口感加分 但是不搭調
: 果糖: 加入少量的果糖 就是這個味!!
: 我沒有蜂蜜和焦糖 有的板友可以試試看
這次我用常溫的開水泡
沒有拿去冰箱就直接喝了
剛好有農會認證的龍眼蜜加起來試試
味道不錯，是可以泡成一大壺宴客的飲料了 :p
不過茶本身的特別香氣也因為蜂蜜
而不那麼令人驚訝
變得就只是好喝這樣
第一次我有加過代糖
比起來加蜂蜜真的好喝多了
--
一個美麗的女人，喜歡做愛
--
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◆ From: 140.113.195.44
※ 編輯: Nanahon 來自: 140.113.195.44 (10/14 21:16)
→ nivi6462:建議你加普通糖...香味會被牽引的更好..也不會擾亂味道 10/14 22:53
→ Nanahon:家裡只有蜂蜜跟代糖 ~"~ 遺憾 10/14 23:32
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作者: josefinas (=810710) 看板: Tea
標題: [心得] 蜂蜜焦糖紅葉茶
時間: Sat Oct 15 17:24:14 2005
打開信封時發現兩茶包(是兩包耶!)
真是無比地開心 謝謝慷慨的mane版大
聞起來有很濃很純的糖香 比楓糖還再強一點
至於茶包是做立體麻質(吧) 這是我第一次看到所以覺得很神奇
可能這樣孔隙會比棉袋大 而且泡了能撐起來讓茶葉舒展
(前陣子有板友談及在辦公室泡茶 不忍看茶葉被擠在窄窄的茶包內云云
在這裡推薦立頓茉綠的立體茶包
它採用茶"葉"同時有紮實的茉莉花香 是經濟實惠的選擇)
接下來是 泡! 因為沒有先爬文做功課 所以是沖熱水不加糖的陽春喝法
泡下去後仍然有很濃的糖香 已經接近奶味(啊實在很難形容)而不會膩
除了糖以外就是近似仙草的香 精緻到讓人覺得幸福
大概泡了三五分鐘拿起茶包沉甸甸地滴水
材料多樣 而且在水中茶包裡黃色的花會展開來 滿漂亮的
喝第一口(咕嚕) 氣味有進到嘴裡 不過也馬上就通過喉嚨(哈)
雖然不像一般喝的會脣齒留香 (這樣的茶應該用"清爽"形容)
不過每一次喝都確實有茶的香氣 回沖也很ok
--
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◆ From: 140.112.204.35
※ 編輯: josefinas 來自: 140.112.204.35 (10/15 17:27)
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作者: yarika (Kain) 看板: Tea
標題: [心得] 蜂蜜焦糖紅葉茶
時間: Sun Oct 16 01:48:25 2005
首先要感謝mane版主的分享(跪)
拿到的時候真的很感動^^
兩個茶包,一個給了男友
另一個剛剛才泡來喝
我選擇的泡法是冷泡,但是有加一點熱水
因為天氣涼涼的,全部常溫的水的話感覺有點不對(笑)
蜂蜜焦糖茶有很特別的香氣
感覺真的很甜蜜
我沒有加糖,因為是配著焦糖煉乳麵包吃的
怕再加糖會太甜>"<
因為是紅葉茶的原因
感覺口感很溫潤
柔柔的,很順的滑過喉嚨
而且,雖然沒加糖
但是會回甘,喝完覺得嘴巴中有甜甜的感覺
總之是一款讓人感到甜蜜又幸福的茶
秋天的午後喝應該會很愜意吧!^^*
--
http://blog.yam.com/ametora
陰暗晦澀的Blog.
--
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◆ From: 220.134.70.24
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作者: kitleong (ya~) 看板: Tea
標題: [心得] 蜂蜜焦糖紅葉茶
時間: Sun Oct 16 02:32:45 2005
收到版大的信時實在是驚喜萬分,
很感謝版大寄了兩包給我! :>
打開信封時發覺版大很貼心的用保鮮袋裝好.
一打開保鮮袋, 一種濃烈的糖香隨之而來,
彷彿在告訴我快品嚐它~
順帶一提, 茶包是立體的麻質袋, 感覺很特別,
第一次見到這種材質的. 沒想到茶包也有這種包裝.
準備好杯子後, 沖泡後散發出比剛剛更為濃烈的糖
香, 大約泡了3分鐘後, 我便開始享用.
第一口喝下去的感覺是很淡, 沒有預期中的"味道"
再喝時覺得是有種淡淡的甜味, 可能是我沒有再加
糖的因素吧... orz
不過繼續喝時覺得其味甚為特別, 而且也不會膩,
也不澀, 感覺很好.
其後再作二泡, 一樣是很好喝...
謝謝版大!
--
歡迎參觀我的網站:
http://www.pt.ntu.edu.tw/kitleong
或
http://kitleong.126.com/
電腦/數位相機的介紹, 教學, 評測的網站, 慢慢成長中... ~ :)
--
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◆ From: 61.224.43.168
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作者: rabbietu (兔:)LoVE FoREver) 看板: Tea
標題: [心得] 蜂蜜焦糖紅葉茶
時間: Sun Oct 16 10:14:32 2005
抱歉這麼晚才來po心得文
前幾天陸續看見大家的心得，心想也應該寄到我的郵政信箱了
心情不好的下午走到郵局，打開我的信箱
一陣撲鼻的香味就衝出來，害我小嚇到
後來才反應是那個茶!!!
拎著它，一直不敢置信，我真的收到了
我是台南人，在台北收到版大mane從台南寄來的...
真是超感動!!
也辛苦版大還花了5元郵票幫我寄過來，更貼心的是密封帶還有茶包→兩個>///<
下次有很棒的茶入袋我也會這樣的~
這是星期四的下午，學校餐廳前面有艾瑪咪派，我買了幾片
跑到琴房想要好好吃他，卻又沒有喝的茶，想到了收到的蜂蜜焦糖茶
從密封袋拿出一個，才發現它的茶包好特別喔，好好摸...
用偏熱的溫水來泡它，看見顏色漸漸的轉變，拿起來聞一聞，真的有幸福的感覺
板友說的那些藥水的感覺、布丁的感覺......等等全部都曾經在這一刻飄過我腦海
但是我發現會有回甘的味道耶，並不會喝完就結束了！
而且可以回沖很多次...可能是我比較喜歡淡口味的東西吧
充泡了很多次還是很濃，就這樣我的下午到晚上都是跟著蜂蜜焦糖茶一起度過
感謝版大的分享，看見板上的心得文，大家一起幸福的感覺真是好:)
--
秋雨在一流清冷的秋水
一棵憔悴的秋柳裡 一條怯懦的秋枝上 一片將黃末黃的秋枝上
聽他 親親切切喁喁竊竊
私語三秋的情私情事、情語情節 臨了輕輕將他拂落在秋水秋波的秋暈裡
一渦半轉 跟著秋流去
這秋雨的私語三秋的情思情事、情詩情節 也掉落在秋水秋波的秋暈裡
--
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◆ From: 218.166.202.93
※ 編輯: rabbietu 來自: 218.166.202.93 (10/16 10:15)
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作者: bauu (丸子) 看板: Tea
標題: [心得] 蜂蜜焦糖紅葉茶
時間: Sun Oct 16 13:10:27 2005
盼阿盼阿過了好幾天
原本已經死心
遠在花蓮的我
應該不可能拿到茶包吧
神奇的事情發生了！！
前幾天意外在桌上發現一封來自台南的信件
室友們忍受不了撲鼻的香味
紛紛詢問這到底是什麼
我很自豪的說
這是茶版的分享茶包阿．．
看到眾人羨慕的眼神
這一切真是感謝版主的分享阿︿︿
好不容易忙完的工作
空下來的短暫３０分鐘
打開傳說中那袋茶包
陣陣撲鼻焦糖香味傳來
以滾燙的熱水加以滋潤
立體茶包裡的小花在水裡胖了起來
焦糖的香氣
滿室馨香
微甜不膩的口感
帶點回甘
讓人難忘的好味道
細細啜飲中
卻又深怕螞蟻來打擾難得的悠閒
可見茶包的香氣多麼誘人阿
很特別的一款茶
陪伴我度過這個午後
濃郁的焦糖香味讓我開心也放鬆
--
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◆ From: 134.208.35.181
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作者: mater (指名性) 看板: Tea
標題: [心得] 蜂蜜焦糖紅葉茶
時間: Sun Oct 16 16:30:56 2005
中午補完習，拖著疲累的心回家，
路上的風有深秋的感覺，
忽然很想喝一杯讓人幸福的好茶，
那就是超慷慨mane板大的蜂蜜焦糖紅葉茶囉！
（我也是第一次參與分享^^～謝謝*N）
茶包不但很香（形容詞都被大家說光了），
也很漂亮，在光線下閃閃發亮，
用玻璃壺熱泡，美麗的深琥珀色馬上滿溢，
真是視覺與嗅覺的雙重享受～
特地拿出香草集的玫瑰杯與手工餅乾（我要一個奢豪的下午茶哈哈）
開始：
首先，深吸一口香氣，哇～好甜好甜！
（但我覺得茶包比較好聞，泡開後的甜味有點over，變得像藥水味了..）
接著啜飲一小口，嗯，隱約似乎好像有焦糖味，但口感怪怪，大概還太燙；
為了避免濃郁香氣對大腦的干擾以確定味覺，
我做了一個愚蠢的決定^^Y——捏住鼻子喝！
結果是：果然一點不甜，茶湯順口而清淡，但沒有很好喝的感覺，
就在我要做結論時，
忽然舌尖有股奇妙的感覺蔓延開來（就是前面版友說的回甘），
一開始只是淡淡的甘甜，
喝完一整壺之後，整個口腔就滿滿都是醇厚的蜂蜜焦糖味喔！
********************幸福之嘆幸福之嘆幸福之嘆************************
建議什麼糖都不要加，也不用搭配西點餅乾，
品嚐單純的原味，才能真正喝出焦糖蜂蜜紅葉茶的味道喔！
（不過嗜甜者就沒辦法啦～）
--
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◆ From: 218.161.1.171
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作者: noonecareme (被忽略的小孩 ) 看板: Tea
標題: [心得] 蜂蜜焦糖紅葉茶
時間: Mon Oct 17 12:40:45 2005
電腦壞了 所以現在在貼上來
話說收到信的那天
幫我收的那個人打電話來跟我說有我的信
散發著 濃濃的香氣 不過 當時有急事 所以過了
幾天才去享受 這特別的茶
趁著打工時 店裡沒客人 把茶包拿出來
那時 店裡的咖啡香氣 就被焦糖蓋了過去...好香啊...
因為後來才知道要用泠泡的
所就拿了一個泡花茶的倒入了熱水....
看著從茶包旁 漸漸的 紅色的汁液化入了水中
顏色也越來越濃....對著光看過去
有著寶石般的色澤....
直接喝的感覺...還沒有入口前...香氣已經 掩過了我的嗅覺
喝的時後 十分的順口
可是我覺得 跟香氣比起
我更喜歡用聞的來享受.......
然後我加了點的 焦糖醬....
這時候 的感覺....比起直接喝的時候..
更加的滑順...但是又不會蓋過原來的位道.....
重點是 喝完大概過了十分鐘...
似乎 氣息還有著 焦糖的味道....
好幸福^^
謝謝mane的分享^^
--
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◆ From: 140.114.66.14
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作者: amovicky (永遠有多遠 NNﰠ) 看板: Tea
標題: [心得] 蜂蜜焦糖紅葉茶
時間: Tue Oct 18 01:42:34 2005
其實收到茶包已經有段日子了
從信箱拿出來的那一刻
有點遲疑(我記得最近應該沒有亂買網拍，汗)
但是香味是很好的記憶
濃濃的焦糖味馬上就喚起了我的回憶 :)
一直到昨天才終於泡了茶
我一定要說這是我的堅持和龜毛
當我要享受一泡好茶，一定要是天時地利人和
搭配上悠閒的心情以及優雅的音樂
這才叫做人間極樂
我的堅持也不光只是在喝茶上
曾經為了喜歡的速食口味不同
而到麥當勞買了薯條、小騎士買了炸雞、加上丹丹漢堡的雞塊
然後才一併拿回家吃(阿，我離題了)
其實這只是證實了我多麼的挑剔 :P
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
龜毛分隔線
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
上個禮拜忙的天翻地覆
一點也稱不上悠閒
所以特地在一切都告一段落的時候
為自己泡上這麼一杯茶
< 色 >
信封早已被我打開
也親眼見識到茶包的精緻感
微金的紗網包裹著棕紅的茶葉，更顯得高雅
立體的茶包彷彿是一件藝術品
有點想讓它永遠被展示著
< 香 >
微甜的濃郁香味縈繞在整個房間裡
久久不曾散去
還未品嚐就已經讓鼻子佔盡了便宜
我真的認真考慮拿它來作香包 :D
< 味 >
大家都說冷泡的滋味更能引出味道
果然，一入喉，已經分不清倒底是嗅覺還是味覺
雖然沒有習慣的茶味
焦糖的芬芳已經讓我十分滿足
回沖的時候加入熱水
竟然還是風韻十足
不亞於第一泡的感受
我真的感覺到幸福
一方面，對版主分享的茶包只能以感動來形容
若非對茶的一份熱情和喜愛
又怎肯推薦好茶給大家呢？
只能說，不勝感激。
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◆ From: 61.224.26.170
※ 編輯: amovicky 來自: 61.224.26.170 (10/18 01:44)
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作者: windego (思念傳遞到風的彼端) 看板: Tea
標題: [心得] 蜂蜜焦糖紅葉茶
時間: Tue Oct 18 20:19:27 2005
聽到介紹這種茶是在合購版上看到的...
那時在有分享的活動開始之前的時候
一時好奇,就到處尋找別人的介紹和感想
越看就越想嚐嚐看,於是就買來喝喝看,
一買來的時後打開,就聞到一種淡淡香甜的香味..
就馬上沖來喝,熱水一沖下...一股焦糖的香味撲鼻而來..
就感覺有種舒適的氣息...雖然淡淡的..但香味一直瀰漫著不散去
我第一次喝..是喝熱的...覺得很香..口感有種自然回甘而甘甜的滋味
就覺得跟我一般喝的水果茶.花茶有與眾不同的感覺
很安心的氣息....
後來放涼時喝
雖然聞起來香氣沒有喝熱的時候的明顯
但是一喝...一驚..喝涼的口齒留香..香氣比喝熱時暫留的時間更久
而且在口中的香氣比喝熱時更明顯...
覺得是淡淡的而源源不斷...幸福的氣息
配著阿默蛋糕荷蘭貴族蛋糕...
讓幸福的氣息瀰漫著空間
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◆ From: 220.143.96.26
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作者: Wunsch (Wunsch) 看板: Tea
標題: [心得] 蜂蜜焦糖紅葉茶
時間: Wed Oct 19 13:28:58 2005
其實很早就收到茶包
只是網路出了點問題現在才得以繳交心得
一拿起牛皮紙信封就同時聞到溫暖的甜香
也就立刻想起這一定是傳說中的蜂蜜焦糖紅葉茶了
於是選了一個空閑的晚上
打開信封已先被甜甜香味擄獲
也沒多想的就用瓷茶壺沖了熱水
整個房間也被香氣充滿
一邊喝著熱茶一邊想著該怎麼形容
最後在腦中搜尋到的相關經驗
覺得甜味應該近似紅糖的溫醇香氣
但是入口卻沒有那麼強烈的味覺感受
也就是嗅覺的享受遠大於味覺
但是在茶溫下降以後再喝
卻隱約可以感受到溫順的味道
而喉間留下的餘韻也更為持久與鮮明
十分愉人的回甘滋味
最後我因為習慣還是沒有加糖
也許下次會試試看這樣的組合吧
總的來說 這是讓人感到幸福的茶包
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◆ From: 140.119.187.109
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作者: sunnycatty (努力寫論文) 看板: Tea
標題: [心得] 蜂蜜焦糖茶
時間: Wed Oct 19 14:46:03 2005
其實我很早很早就收到了 可是最近忙碌著沒有時間泡茶
上個周末才開封它
這種茶的最大特色就是很香 剛好我又超愛焦糖
所以有一部分不泡來喝的原因是想要聞味道 (XD...)
拿了熱水泡來喝 嗯嗯 就和眾版大說的一樣
很香很香 但是茶味不重 算是蠻淡雅的茶
放冷了喝也蠻會回甘的 不過我還是加了糖
因為香甜的味道要配上甜蜜的滋味才會100分嘛
總之 謝謝版主的分享
--
幸福的世紀 貓咪找到了愛她的太陽
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◆ From: 140.122.211.4
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作者: beatricee () 看板: Tea
標題: [心得] 蜂蜜焦糖紅葉茶
時間: Wed Oct 19 16:38:00 2005
收到茶包有一陣子了，當初拿到時也十分驚喜，就跟各位說的一樣囉
光是打開來聞到它的香味就覺得心情很甜美。
不過一直想找個合適的下午來品嚐
今天終於配著煎餅喝了下午茶^^
還好有先看了大家分享的文章，我本來也是要直接沖熱水的
看了才知它可以冷泡
我是用溫水，香味就不用說了，顏色也很美，如果用透明花茶杯來裝
應該很搭配吧。
可能因為冷泡的關係，或是因為有心理準備。
我覺得喝下去的口感或香味都很不錯，
順口而且蠻甘甜的
我先喝了幾口才加一點冰糖
不過覺得加了糖好像對提味的幫助不大，沒什麼加分效果。
或許真的如前人所說要加楓糖較佳。
謝謝mane提供這麼好喝的茶:)
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◆ From: 140.112.219.12
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作者: dorisfish ( ..) 看板: Tea
標題: [心得] 蜂蜜焦糖紅葉茶^^/
時間: Wed Oct 19 19:58:42 2005
雖然潛水在茶版很久XD
但是對於茶一點專業都沒有>///<
當初看到版主發放試飲茶 一看蜂蜜焦糖
挖屋XD 馬上厚著臉皮寫信過去
收到茶包的時候 高興的跳來跳去XD
其實我不知道合購版之前有合購過
我一直把它當絕跡茶XD 或是像澎鼠紅茶那種很難買的茶XD
看著大家一直分享
我看著我的茶包 對他說:"你再委屈一些時間吧XD 先不泡你"
直到昨天我同學問我要不要買佳茗的茶 才赫然發現XD
昨天晚上就下定決心泡下去囉
人要衣裝佛要金裝茶葉要應該要美美的
茶葉的顏色很秋冬 金黃黃卻又很沉穩的感覺
用"看"的 就感覺他很甜
用聞的 只是要驗證他的顏色表現出他的香味XD
(題外話 我的抽屜還都是甜蜜的味道XD 把它當香包了=.=)
用冷泡之後 茶的顏色真的很漂亮
像是陽光哥隆教堂透過彩繪玻璃一樣XD
沒有金碧輝煌的亮眼 可是也沒有夕陽一樣的沉重色調
喝了一口^^/(大心)
味道這玩意的很難形容>"<
不知道有沒有喝過日本麥當勞的茶XD 不加糖也不加奶喔
跟這感覺很相似
我到最後沒有加糖啦XD
覺得茶就是要有茶的原味:)
我的味覺很鈍
不過對我來講這是好喝的^^
因為 順口也回甘 味道也香
感謝tea大大分享:)
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◆ From: 220.139.186.21
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: annpo (阿難) 看板: Tea
標題: [心得] 蜂蜜焦糖紅葉茶
時間: Thu Oct 20 10:11:32 2005
首先感謝版主辦這個活動：）
我是在活動沸沸騰騰時，才後知後覺知道可以試喝
原本想：為什麼大家都同時喝蜂蜜焦糖紅葉茶呢？
還好趕得及。
因為一直猶豫要不要在佳茗網買。
因為出國買了一堆茶，都沒有好好喝完，
不曉得應不應該再買下去。
真是一堆廢話。
總之，我昨天拿到茶包後，馬上就去泡了，
味道好香～
顧不得茶還很熱，
馬上喝了一口，
嗯～淡淡的茶味，本身沒啥味道，都是靠嗅覺刺激味覺。
所以，我加了兩塊方糖 （今天打算來嘗試加咖啡糖的結果）
再喝一口，這就有名符其實的甜味了吧？
最後，我把他放涼，放冰箱，變成冷茶。
風味如版友所說的一般，的確比較美味。
不過，除了紅茶綠茶，我不太習慣一般的茶是冷的說～：P
謝謝版主跟classy：）
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◆ From: 61.228.85.205
推 catmeowmeow:是冷泡啦@@"" 10/20 11:39
推 annpo:原來搞錯了啊~~-_-:!! 10/20 11:58
→ josefinas:推大家都同時喝 :) 10/20 23:46
→ windego:喝到現在我都還沒喝過加糖的...冷泡我也還沒試過..XP 10/23 00:05
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: chatelet (au revoir) 看板: Tea
標題: [心得] 蜂蜜焦糖紅葉茶
時間: Fri Oct 21 01:23:48 2005
大約一個星期前就收到版主熱心分享的茶包
可是那時候東西太多被我一個不小心不搞到哪裡去...
放再桌上一轉眼就不見了...||||
找了很久終於在奇怪的夾縫裡面找到
真是坎刻的紅葉茶啊...>_<
找到後迫不及待的泡來喝
版主包的真的很仔細
不過香味依然可以透過袋子傳出來，好厲害！
那股香味真的是太誘人了啦
雖然版友說紅葉茶比較適合冷泡
但是最近天氣比較涼的關係
因此我還是用熱水沖泡
泡好後的味道總覺得是焦糖甜香較為明顯
沒有什麼蜂蜜的感覺
但是香味真的超級濃郁
顏色感覺上比一般紅茶偏亮一些
很美麗的紅棕色
我平時泡茶都有加糖的習慣
↑喜歡喝甜的東西的人
所以這時候也不例外
不過看了版友的文章
說紅葉茶味道比較清淡一點
所以就沒放太多的糖
喝起來感覺非常棒
甜香果然就是連味道都要甜才適合啊～
雖然位到沒有那麼厚，可是我還蠻喜歡這樣的感覺的
很珍惜的把每一口都喝完
能在冷天喝到這樣的茶真是太開心了^^
真的很謝謝版主大方的分享m(_ _)m
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◆ From: 140.126.41.153
※ 編輯: chatelet 來自: 140.126.41.153 (10/21 01:25)
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: veny (Orchestra!!) 站內: Tea
標題: [心得] 蜂蜜焦糖紅葉茶
時間: Fri Oct 21 20:57:57 2005
其實,收到茶包的確也一陣子了
也泡來喝過了
不過最近比較忙一點 沒寫文章還真抱歉
收到茶包時果真香氣逼人,
不禁懷疑螞蟻先生小姐們會不會找上門來
但或許這正是重點所在
香氣濃郁卻不甜膩,
茶香,卻是自然的回甘,不能稱作有甜味
茶包做得較精緻有令人驚艷的感覺
泡來都感覺到悠閒從中而來
很不敢相信真的能透過網路分享到這一切
但或許我比較愛茶的原味
嗅覺和味覺感覺到焦糖和似花果茶的組合有點不太適應
或許我還需摸索更多的茶種才有資格說更多的話
心中衷心的感激有這樣的機會去
遇見一下午的恬適和自得
謝謝版主
--
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◆ From: 218.168.239.88
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作者: ccygnett (桃) 看板: Tea
標題: [心得] 蜂蜜焦糖紅葉茶
時間: Sun Oct 23 00:38:59 2005
一入手未開封，便已為它滲漏出的豐盈香味所吸引，
不想用滾燙的水謀殺它，
輕巧將茶包垂放進壺內後，以溫熱的水沖泡，80度Ｃ的熱情。
先暖暖身，稍加浸泡，就迫不及待的倒出第一壺紅潤的茶品嚐，
爽口、清淡，複合的焦糖香、紅茶香、蜂蜜香在口中錯綜展現，
品嚐的過程中，第二次倒入的溫水慢慢的在引釋茶包所有的內力；
第二壺茶，是更飽和的朱色，
味道一樣複雜，但是有著不小心就會忽略的甘味，很特別的味道。
有別於之前喝過的焦糖蜂蜜紅茶，較沒有那麼強勢的濃郁感，
平淡、但耐的住頻繁的品嘗。
--
謝謝分享。
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◆ From: 221.169.238.2
※ 編輯: ccygnett 來自: 221.169.238.2 (10/23 00:39)
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作者: sunnywu (sunny) 看板: Tea
標題: [心得] 蜂蜜焦糖茶
時間: Sun Oct 23 18:23:58 2005
ㄟ~~
基本上我很久以前就收到勒
剛收到時真的很開心
我很喜歡焦糖的味道
香香的
喝起來吃起來有種幸福的感覺
其實我在茶版潛水很久了
看到茶版在分享這茶
感覺很好奇
很想試試看
所以厚著臉皮寫信給classy
哈哈
沒想到效率真的很高耶
幾天後我就收到了(字很漂亮喔~~)
真的很神奇
隔著信封就聞到甜甜的味道
可是一直捨不得喝
總覺得一定要那天心情很好再配點餅乾
才完美
結果就拖到現在
嗯
泡起來真的沒這麼香
可能我真的喜歡甜的
所我偷偷的加了蜂蜜
天呀
真的超讚的
淡淡的蜂蜜甜香味再加上焦糖
真的讓我一喝就超開心的
果然堅持是對的
第二包我秉持實驗精神
加了牛奶(我真是太愛奶茶了..)
我覺得有點搶走味道
因為本來泡了味道就比較淡了..
恩
我實在是文筆不好
寫不出那種感覺
只能儘量寫摟~~
哈哈
ptt真是處處有溫情呀~~
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◆ From: 210.61.56.165
※ 編輯: sunnywu 來自: 210.61.56.165 (10/23 18:28)
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作者: SuperIPIS (小強) 看板: Tea
標題: [心得] 蜂蜜焦糖紅葉茶...
時間: Sun Oct 23 20:47:40 2005
一直納悶為什麼那麼久都沒收到....終於在一個晚上
我媽告訴我說東西寄到了....因為前幾天我就一直問
有沒有我的東西寄到....想當然爾我就衝下去看啦
沒想到隔著信封袋還能聞到茶葉的香味...
而且茶葉的香氣蠻重的....但是我怎麼覺得有像西藥的味道=0=
不過茶包的設計我還真的是第一次看到是這樣的....
我也不管三七二時一就拿來沖下去啦....一股香氣衝入腦門
顏色還蠻漂亮的....我是用一個大杯子兩個一起丟下去
不知道會不會太奢侈XD....喝了幾口真的有焦糖的味道...
而且喝起來還蠻順口的....沒有什麼苦澀的味道.....
非常感謝mane的茶包啦...讓我喝到這麼好的茶....
文筆可能不是很好....請多包涵..
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◆ From: 220.134.66.26
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作者: vivi33 () 站內: Tea
標題: [心得] 蜂蜜焦糖紅茶
時間: Tue Oct 25 23:13:37 2005
前陣子就收到了，收到的第一天打開突然感到一股香味撲鼻！
結果我竟然一直捨不得泡來喝＠＠"
一直讓茶葉在空氣中散發淡淡的香氣。（夾鏈袋鎖起來了還是很香耶）
一直到今天天氣比較冷才開始沖泡，打算好好的享受一番！XD
沖開後的茶葉香味仍然很濃郁～
有一點點花香混和著焦糖的香甜味
而且完全不用加任何糖類，本身就有淡淡的甜味了！
就算喝到最後也一點都沒有苦澀的味道
對於喜歡焦糖的我來說，這茶包真是太不可思議了
尤其是天氣冷的時候泡起來更覺得溫暖
甜甜香香的味道真是太幸福了！！！
非常感謝版主的分享！^^
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◆ From: 220.139.210.201
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: cscolor (color) 看板: Tea
標題: [心得] 蜂蜜焦糖茶
時間: Wed Oct 26 00:38:07 2005
其實收到很久了 一直放著聞香味捨不得喝 ;p
茶葉的樣子很像之前買的ROOLBOS茶
裡頭還有藏紅花(應該不是番紅花啦那很貴)和金盞花(是嘛?)
沖熱水下去 顏色是琥珀色 紅冬冬的很漂亮
雖然味道沒有乾香聞得強烈 不過淡淡的香味 喝起來也十分的溫順
之前買Bodum的Roolbos焦糖奶茶 焦糖味也沒這款蜂蜜焦糖茶好
泡下去也沒有這款好喝 嗚嗚 但是拿來煮奶茶很讚 咦離題了...
蜂蜜焦糖茶就算不加糖喝一整天(大概有三四泡吧)都還覺得齒頰留香
不過加了蜂蜜以後... 沒有想像中好喝-______-;;
感謝mane大人的分享 :)
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◆ From: 203.67.120.147
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作者: wishch (quoi?) 看板: Tea
標題: [心得] 蜂蜜焦糖紅葉茶
時間: Wed Oct 26 22:33:57 2005
其實上星期就收到了，只是太忙了又加上生理期，
我有貧血徵狀，只好先放著觀望，
放到我整個抽屜都是香味，（我很認真地考慮可以買來當芳香劑）
今天終於拿來泡了。
雖然板上大家都建議冷泡，但我習慣喝熱的，還是倒熱水，
不一會兒的功夫，香味依舊，且整壺水都變紅色的了，
我嚐了一口，很可惜沒什麼味道 >"<
口感剛開始喝起來潤潤的，
但我再放久一點，則嚐起來略為澀澀的，
且有一種很熟悉的味道，很像某種中藥，
但我叫不出名字。（還是這只是我的錯覺？）
感覺比較適合做混合茶。
不過真的很香、很香，
感謝板主的分享。
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◆ From: 59.115.155.181
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作者: jalong (築夢計畫) 看板: Tea
標題: [心得] 焦糖蜂蜜紅葉茶
時間: Thu Oct 27 18:26:26 2005
其實 之前就收到了！ 但辦公室電腦很怪 上BBS都會自動斷線
首先感謝版主mane的慷慨分享
收到 信封就聞到這濃郁的香氣 想到就知道好東西來了 哈哈
泡入後 茶色金黃閃耀著...
濃郁的焦糖味滿溢整片空氣
此時空氣充滿著幸福甜蜜的感覺
也吸引著教室其他人的目光～～ 一個字『爽』！
啐飲數口...這香氣在口中迴盪許久卻沒有想像中甜膩
心中只有無限滿足
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◆ From: 203.73.170.248
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作者: akee () 看板: Tea
標題: [心得] 蜂蜜焦糖紅葉茶
時間: Fri Oct 28 14:09:35 2005
首先很感謝classy神速(真的神速，兩天)的寄給我蜂蜜焦糖紅葉茶，
打開之後果然香氣逼人，
一瞬間覺得香氣過了頭好似人工香料
但是久了之後就只感覺到焦糖香味的濃郁。
早該寫了，
只是我硬撐著等到買了楓糖才在今天早上配起第二個茶包來喝，
想說這樣有個比較。
嗯，就像很多人說的，單喝味覺的確差嗅覺享受滿多的，
而且發現熱泡跟冷泡比起來，
冷泡聞起來的香氣比較濃郁阿!
不過不加糖淡淡的味道喝起來很舒服。
加楓糖的確味道很搭調 味覺跟嗅覺就平衡了
很香甜的茶。
所以我兩種喝法都滿喜歡的
(寫了跟沒寫一樣Orz)
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◆ From: 61.228.35.99
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作者: lynnljy (Bronzygal) 看板: Tea
標題: [心得] 焦糖蜂蜜紅葉茶
時間: Tue Nov 1 22:17:48 2005
我昨天才拿到茶包的
因為被塞在學校班級信箱裡面
都一直沒有注意到
昨天一拿到馬上就聞到甜甜的味道
有一點像布丁的味道也
回家馬上就冷泡
然後配昨天買的johan煉乳棒
(因為看大家好像都有配個點心吃阿～)
泡起來味道真的比較沒那麼香
用聞的味道超級濃郁的^_______^
我第一次喝
感覺有一種很淡的中藥的味道也
是我味覺有問題嗎?
但是也有淡淡的焦糖和蜂蜜甜甜的味道
茶包感覺好高級阿!
而且還用夾練帶包起來
我的是mane寄給我的
辛苦囉～～～這麼有心
讓我第一次喝到這種茶包^^
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◆ From: 220.129.124.199
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作者: stupidduck ((0‵◇′0) Ψ) 看板: Tea
標題: [心得] 蜂蜜焦糖紅葉茶
時間: Wed Nov 16 01:03:18 2005
感謝classy的分享<(_ _)>
冷泡不加糖，放置在冰箱6度C的環境下11個半小時，茶水的顏色是琥珀色，
香味類似溫潤的布丁牛奶味，味道類似某混合花草茶，有點刺激性，
在喝的過程中會衝上鼻腔，之後整個口腔瀰漫甜香味和淡淡的回甘。
或許浸泡過久的關係，喉嚨有些卡卡的，舌頭的中間感覺澀澀的:p
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