推 oahanchi:澀水的茶我平常泡久浸也不至於苦說 可能茶葉放太多了 11/02 01:53
推 JaniceCHC:很可能,我常大吉嶺泡整晚也不苦..呵呵,該再省點茶葉^^ 11/02 02:40
今天收到佳茗網寄來的試用品
有櫻花煎茶與Justin的伯爵茶
櫻花煎茶的茶包讓我見識到有名的茶包袋:p
我先用冰水浸煎茶約一小時
再加入室溫的礦泉水，天冷，受不住冰水
結果是滿口的櫻桃+花朵的香味
恕我用這樣的形容，實在是沒吃過櫻花嘛
濕透的茶包可隱約看到粉桃紅的櫻花
是蠻清雅的美感的口味，略帶一點點的茶甘味
不具有茶味的蜂蜜焦糖紅葉茶與此相較算是幸福的口味吧
伯爵茶包一打開膠裝袋就滿滿的佛手柑香味
但慣聞精油味及慣喝高級伯爵茶的我馬上就想「不妙 」
果然用熱水沖後一喝 沒有伯爵茶該有的味道
唉
附帶一提
前兩天喝到澀水紅茶中的百年紅茶阿薩姆
略沖一下 那混著酒香的清淡阿薩姆的回甘茶味
真是讓我迷惑而欣喜
迷惑的是被朋友餵養過不少國外帶回的高級阿薩姆
卻老是在喝了之後煞風景的要求改喝可以加奶的
而這條狀葉的阿薩姆卻能讓我一點都不想要加奶
只想迷濛著眼多喝兩口細細品味
欣喜的是
台灣紅茶真的是好茶啊
不過不小心把這壺茶浸久了後就是蠻苦澀的茶味了:p
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