精華區beta TeaClub 關於我們 聯絡資訊
今天到社團拿了新茶壺,馬上到小林那裡,用上等的四季春煮了將近六七個小時, 晚上回家以後,立刻拿來泡茶,當然也是用四季春,感覺上很好,大小很合適, 我用紅色的西施沖茶,茶葉份量放的很少,大約只有六分之一到八分之一, 就是大概壺底鋪上一層茶葉,然後沖水到九分滿,倒出來的份量,大概是塑膠長筒杯子 的一半,喝起來淡淡的,不過茶葉的喉韻倒是完全出來,沒有新茶壺的雜味, 這應當歸功於小林的處理吧! 也許今天大家最關心的事,就是如何挑一把好茶壺,看到學弟妹們一次又一次的賞玩 著每一把茶壺,這把不喜歡、那把不夠好,彷彿別人挑走的都是最好的, 自己的怎樣都比不上,我覺的很高興,因為大家都有賞玩茶壺的一套自己的理論, 自己的角度和眼光,不是照本宣科,拿書上的方法來作為依據,像小軟說他覺得 每一把似乎都不太合他的感覺,我認為這樣子的態度很好,自己覺得茶壺好就是好, 絕對不要盲目相信別人的說法。 也許有人會問我,我怎麼去挑茶壺,我想這個問題很簡單,在場的學弟妹們都應該看到 了,我隨手拿了兩把,就這樣子。或許大家覺得奇怪,為什麼我不挑選我喜歡的樣式, 還是我根本沒有我的標準,只要是茶壺都好。 我的感覺是,買茶壺的動機有幾種:一種是要買自己理想中的好茶壺,包括出水、 造型、光澤、甚至大小重量等,一種是要買一支屬於自己的茶壺,有一定水準即可。 我的動機是屬於第三種,我想養壺,所以我在同一批茶壺裡面,我不特意挑選某一支, 即使學弟妹的茶壺比我的茶壺,在光澤上,緊密度,或是出水狀況樣樣都較佳, 但是能夠把一支有瑕疵的茶壺,養出不同於出窯時的感覺,其實會有蠻大的樂趣。 我曾經養過一支壺,養了又洗、洗了又養,前後不下五六次,每次的感覺都不一樣, 但是相同的一點,我洗乾淨以後的壺,絕對沒人相信那是前次所見到的同一把。 所以同一批茶壺,我不會刻意要挑選什麼,因為動機不同。當然,這是我個人的喜好, 不是因此就表示挑茶壺是幼稚或錯誤的,只要依照自己的想法去挑選,就是可取的。 希望學期末,大家能夠辦一次回顧展,看看兩個月的時間,誰的壺變化最大, 我相信到時候,每個人都會有一把擁有自己特色的茶壺,另外也謝謝社長, 不辭辛勞的拿了一堆茶壺到小林那裡,只為了讓我挑兩支,雖然我還是順手拿了起來, 不過我十分的感謝社長的心意,我順便廢話一句,我認為我可以把有瑕疵的黑紫砂壺, 壺口的紋路處理到不明顯,所以我相信大家一定也可以,善待你的壺, 你會得到相等的回報的,大家加油。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.twbbs.org) ◆ From: tp221-150.dialu