和章岷從事鬥茶歌
(宋) 范仲淹
年年春自東南來﹐建溪先暖冰微開。
溪邊奇茗冠天下﹐武夷仙人從古栽。
新雷昨夜發何處﹐家家嬉笑穿雲去。
露芽錯落一番榮﹐綴玉含珠散嘉樹。
終朝採掇未盈襜﹐唯求精粹不敢貪。
研膏焙乳有雅製﹐方中圭兮圓中蟾。
北苑將期獻天子﹐林下雄豪先鬥美﹐
鼎磨雲外首山銅﹐瓶攜江上中泠水。
黃金碾畔綠塵飛﹐紫玉甌中翠濤起。
鬥茶味兮輕醍醐﹐鬥茶香兮薄蘭芷。
其間品第胡能欺﹐十目視而十手指。
勝若登仙不可攀﹐輸同降將無窮恥。
吁嗟天產石上英﹐論功不愧階前蓂。
眾中之濁我可清﹐千日之醉我可醒。
屈原試與招魂魄﹐劉伶卻得聞雷霆。
盧仝敢不歌﹐陸羽須作經。
森然萬象中﹐焉知無茶皇。
商山丈人休茹芝﹐首陽先生休採薇。
長安酒價減千萬﹐成都藥市無光輝。
不知仙山一啜好﹐泠然便欲乘風飛。
君莫羨花間女郎只鬥草﹐贏得珠璣滿斗歸。
附 註
范仲淹(989─1052年)﹐字希文﹐江蘇吳縣人。大中祥符進士﹐曾任睦州太守﹐官至
參知政事﹐又是北宋政治家﹑文學家。
范仲淹的詩詞散文富于政治內容﹐風格較為明健。范仲淹一生為官清正廉潔﹐以生
活儉朴﹑品德高尚著稱于世。
這是一首膾灸人口的茶詩﹐有人把它與盧仝的《走筆謝孟諫議寄新茶》茶詩相媲美。
如《詩林廣記》引《藝苑雌黃》云﹕"玉川子有《謝孟諫議惠茶歌》，范希文亦有《
計茶歌》﹐此二篇皆佳作也﹐殆未可以優劣論。"詩的後面部份講到參加鬥茶的茶都
是品質極好的﹐這種茶有神奇的功效﹐它可以醒千日之醉﹐它比靈芝仙草還好﹐它比
任何酒﹑藥都要好。假使盧仝﹑陸羽在世﹐他們將會給鬥茶寫讚美詩和把鬥茶寫入
《茶經》。詩中多處用典﹐以襯托茶味之美。
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在高處立，向平處看，往闊處行；
存上等心，結中等緣，享下等福。
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