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※ 引述《elios (碧螺春香百日醉)》之銘言: : 如題 : 想了解一下大家平時泡茶 : 都使用什麼茶壺? : 多到哪裡選購茶壺? 要看在哪裡泡、泡什麼茶。 若是在房間內或客廳中泡茶, 多半用茶壺,常用的有五隻, 分別是緞泥、黑泥、朱泥以兩隻紫砂。 都是光貨。 緞泥的用來泡高山茶; 黑泥的用來泡一般輕發酵的烏龍茶; 朱泥的放在學校,各種半發酵茶混著泡; 一隻紫砂用來泡鐵觀音或老茶; 另外一隻品質較劣的用來泡普洱。 包種茶與綠茶系的因為容易走味,很少喝,就算泡也是用蓋杯。 最近常喝的白毫與紅茶,也是用蓋杯在泡。 至於在書桌電腦前泡茶, 則不是用蓋杯、就是以濾茶袋泡大杯茶。 我喝茶時間尚短,對茶器也沒有費心研究過, 是以比較相信社團的老師背書,多在老師的茶行內購買茶壺。 鶯歌由於不常去,沒在那買過茶壺,也不喜歡手拉胚的壺。 入社前我買過兩隻茶壺, 一隻是四杯的水平壺,一隻就是上述品質較劣的紫砂,價錢都是八百大洋; 入社後才知道前者行情價不到四百,後者當初看上的造型也只是仿大師的名作。 更甚者在於那隻紫砂,回來一泡居然有異樣泥味,煮了三次都洗不掉, 過了兩三年才逐漸淡去,因而對外面的壺就比較有戒心。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.28.46