※ 引述《elios (碧螺春香百日醉)》之銘言:
: 如題
: 想了解一下大家平時泡茶
: 都使用什麼茶壺?
: 多到哪裡選購茶壺?
要看在哪裡泡、泡什麼茶。
若是在房間內或客廳中泡茶,
多半用茶壺,常用的有五隻,
分別是緞泥、黑泥、朱泥以兩隻紫砂。
都是光貨。
緞泥的用來泡高山茶;
黑泥的用來泡一般輕發酵的烏龍茶;
朱泥的放在學校,各種半發酵茶混著泡;
一隻紫砂用來泡鐵觀音或老茶;
另外一隻品質較劣的用來泡普洱。
包種茶與綠茶系的因為容易走味,很少喝,就算泡也是用蓋杯。
最近常喝的白毫與紅茶,也是用蓋杯在泡。
至於在書桌電腦前泡茶,
則不是用蓋杯、就是以濾茶袋泡大杯茶。
我喝茶時間尚短,對茶器也沒有費心研究過,
是以比較相信社團的老師背書,多在老師的茶行內購買茶壺。
鶯歌由於不常去,沒在那買過茶壺,也不喜歡手拉胚的壺。
入社前我買過兩隻茶壺,
一隻是四杯的水平壺,一隻就是上述品質較劣的紫砂,價錢都是八百大洋;
入社後才知道前者行情價不到四百,後者當初看上的造型也只是仿大師的名作。
更甚者在於那隻紫砂,回來一泡居然有異樣泥味,煮了三次都洗不掉,
過了兩三年才逐漸淡去,因而對外面的壺就比較有戒心。
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