一、如何用壺
用得愈久的茶壺，愈能吸收茶汁，使茶香四溢；因此建議喝一
種茶葉用一把壺最佳，這樣用久了，散發的茶香才純淨；若不能
至少也要能有三、五把壺，將茶葉分類，比如普洱茶比較特殊就
專用一把、凍頂、清茶、鐵觀音勉強可用同一把；白毫烏龍、紅
茶可共用一把；如此泡出來的茶味才清醇。
在喝茶養壺的過程中，看著壺一天天的變化，情感更深厚；若
只是買來供著的茶壺，那意義上較能每天使用它來泡茶的茶壺是
不同的；因此在養壺的過程中除了珍惜與欣賞之外，還要細心和
耐性。
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