二、如何清潔和保養
新壺通常會先用菜瓜布(專用的)先將壺內的泥屑泥粉去除,
然後用點洗碗精將新壺內外刷洗乾淨,再用茶水浸一、二天然後
再清水一天;擦乾之後即可先拿來當茶盅裝茶湯,使用一星期之
後就可正式用來泡茶。
如果是古壺或仿古壺或別人養過的壺,買回來之後就用七十度
的熱水加半瓶的漂白水拌勻,將壺放入鍋內浸一天,水高要能將
整把壺淹滿才可(否則顏色會不勻),然後用洗碗精洗乾淨,壺
內、外都要洗乾淨(尤其一些仿古壺不知抹上什麼,去除還不容
易),再浸熱水一天,其它手續則和新壺一樣處理即可。
至於平時泡完荼之後的茶壺,應該即刻去渣、涮壺,然後將壺
內、外用熱開水澆淋,用飲茶巾將壺身擦乾即可。壺內必須保持
乾爽,勿積存濕氣,可以將壺蓋側放。在養壺泡茶的過程,切勿
用洗潔精或菜瓜布來浸洗砂壺,否則會把茶味洗掉,外表也會失
去光澤的。
養壺一段時日就能吸收茶香,散發油潤光澤,這也是非常賞心
悅目、非常開心的事,因此很多人樂此不疲,沈浸在養壺的樂趣
中。
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