「還茶予農」重創製茶業
在茶業界打滾40年，曾擔任過台灣製茶公會理事長的黃正敏，台大法律系畢業後考取公
費留學法國，但是黃正敏的父親黃崇誰不讓他到國外唸書，並且要他接下位於新竹縣橫山鄉
沙坑村的製茶工廠。黃正敏身為家中長子，在父命難違的情況下接下製茶廠的擔子，專心從
事茶葉的工業化生產和製造，並且走遍摩洛哥、錫蘭、肯亞等產茶國家，把國外的製茶經驗
帶回台灣，但黃正敏萬萬沒想到，政府的一個決定，幾乎要讓他父親交給他的事業版圖全盤
崩潰。
對於「還茶予農」有切膚之痛的茶廠負責人黃正敏，至今仍對於22年前發生的大變化感
到氣憤難平。黃正敏說，1980年以前，台灣的製茶工業每年為台灣賺進很多外匯，當時他的
茶工廠也是以外銷茶葉為主，台灣「茶業」很有秩序。他以茶葉農藥殘留的問題為例指出，
早期台灣茶葉賣到日本，結果被檢測出含有過量的農藥殘餘量，日本茶業代表於是到台灣向
國貿局拍桌抗議，政府當時想出的辦法是，農藥由農林廳、製茶工廠、茶農各出三分之一的
錢購買，茶農和製茶廠依農藥的效期決定採收日期，一旦茶農不按規定提前採收，工廠不收
茶青，這些茶葉就得全部報銷；由於農藥的供給和茶葉的採收受到嚴格的控制，因此往後幾
年台灣工廠生產的茶葉，已完全檢測不到農藥殘留。
但今天台灣的茶業經營管理屬於小農制，農民自己當家做主之後，黃正敏很擔心因為小
農缺乏監督機制，因此農藥殘留問題一定會比以前嚴重。「你到台灣任何茶區，茶農都會告
訴你他沒有使用農藥，但令人好奇的是：台灣大量的茶樹用農藥需求量，又是誰創造出來的
？」黃正敏對茶農宣稱種茶不用農藥，或者保證不會有農藥殘留的說法，感到非常懷疑。
事實上，茶農種茶時幾乎不可能不使用農藥，據農委會茶業改良場的資料顯示，農藥藥
效快、殺蟲的對象廣，而且使用方便，又可提高茶葉的產量而品質，因此廣受茶農歡迎。而
且1961年以後，農政單位鼓勵茶農使用農藥，到1997年為止，政府推薦茶農使用的農藥共有
43種，其中又以茶園的殺蟲劑最多，共有27種。
--
我是幫寶適的小象幫幫一起來看看周圍的顏色▄▅▆▇◣ ╬═ ═╬ ╬═ ═╬
藍 色 幫 幫 藍 色 幫 幫 ▊ ◢▇▇▇◣ ╬═ ║ ╬═ ║
(小孩傻笑貌)這就是天空的顏色 ▅▃▂▋ ⊙ ▇▇▇▇▇ ╬═ ║║ ╬═ ║║
綠 色 幫 幫 綠 色 幫 幫 ▇▇▇▇▇ ╩═ ╝ ╩═ ╝
(小孩手舞足蹈貌)這是葉子的顏色 ▅▃▂▁ )▇▇▇▇▇╔═╩═╗╔═╩═╗
紅 色 幫 幫 紅 色 幫 幫 ▆ ▇▇▇▇▇╠═══╣╠═══╣
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.17.149